调酒的摇晃杯子叫什么  2023-03-14 01:45

2021年9月，上海，由法国卡慕酒业集团（以下称“卡慕”）举办的第四届“摇晃上海”调酒师大赛全国总决赛落下帷幕。今年，经过各赛区群雄鏖战后脱颖而出的10位调酒师，在全国总决赛中并驱争先，为大家带来了沉浸式调酒大秀。法国卡慕酒业集团总裁、卡慕家族第五代传人西里尔·卡慕先生更是重磅回归，携手国内酒圈知名酒类生活方式媒体——奥黛丽够本主理人Julie Tu、Taste Buds品牌创始人Daniel A...  查看全文>

2021年9月，上海，由法国卡慕酒业集团（以下称“卡慕”）举办的第四届“摇晃上海”调酒师大赛全国总决赛落下帷幕。今年，经过各赛区群雄鏖战后脱颖而出的10位调酒师，在全国总决赛中并驱争先，为大家带来了沉浸式调酒大秀。法国卡慕酒业集团总裁、卡慕家族第五代传人西里尔·卡慕先生更是重磅回归，携手国内酒圈知名酒类生活方式媒体——奥黛丽够本主理人Julie Tu、Taste Buds品牌创始人Daniel A...  查看全文>

2021年9月，上海，由法国卡慕酒业集团（以下称“卡慕”）举办的第四届“摇晃上海”调酒师大赛全国总决赛落下帷幕。今年，经过各赛区群雄鏖战后脱颖而出的10位调酒师，在全国总决赛中并驱争先，为大家带来了沉浸式调酒大秀。法国卡慕酒业集团总裁、卡慕家族第五代传人西里尔·卡慕先生更是重磅回归，携手国内酒圈知名酒类生活方式媒体——奥黛丽够本主理人Julie Tu、Taste Buds品牌创始人Daniel A...  查看全文>

酒吧里面喝鸡尾酒成本很高，自己在家做就低很多，调酒本身并不是很复杂事情，至于调酒用的器具叫什么？通常指的是摇酒壶/雪克壶，是用来摇匀鸡尾酒的重要器具，当然除了摇酒壶外，其实会用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、滤冰器等。调酒专用的器具1、摇酒壶摇酒壶又叫雪克壶，就是将酒和其他配料放在里面摇匀的工具，一般由壶身、滤盖、壶盖三部分组成，国际上常用规格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己...  查看全文>

香槟被认为是浪漫，快乐的代表，在许多宴席上都会使用香槟。经过饮用香槟的人会发现，香槟的酒杯也十分不同，它的形状并不单一，在不同的场合所用的类型也略有差异。那香槟杯有几种，不同杯型有什么作用呢?郁金香花形因香槟酒本身是白葡萄酒，所不同的是发泡，所以，饮用香槟也使用玻璃酒杯，只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气，一般用于饮用法国香槟地区出产的香...  查看全文>

初次进入酒吧，面对着五彩缤纷的各种酒水，你是不是一头雾水呢，虽然在生活中经常听到鸡尾酒，预调酒的名字，但真正放到眼前却难以分辨。尤其是酒水小白们，根本看不出有哪些区别。那鸡尾酒和预调酒有什么不同，鸡尾酒热量高吗?鸡尾酒和预调酒的区别原料不同：鸡尾酒是一种混合饮品，通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤...  查看全文>

在品鉴过程中，摇葡萄酒杯是一个必不可少的环节。为什么摇葡萄酒杯，怎样摇葡萄酒杯下面小编就给您详细介绍一下：为什么摇葡萄酒杯？其实，在品酒过程中,葡萄酒给我们带来的愉悦享受大多来自香气。当你举起酒杯，细细地闻杯中的葡萄酒之时，它的香气还在沉睡之中。而摇葡萄酒杯能让酒液与空气接触，从而释放出更多迷人的香气，提升葡萄酒的风味。所以，在喝前列口葡萄酒之前，你可以轻晃酒杯，但不需要一直不停地摇葡萄酒杯。实际...  查看全文>

较常见的喝葡萄酒的姿势就是拿着酒杯先摇一摇，为什么要摇杯子呢？又该如何摇杯呢？ 有的人摇杯时，将酒杯放在桌子上，手握杯座转几个圈；有的人拿起酒杯，用手腕轻轻转动杯子；还有的人动作有点夸张，摇杯时十分用力，让周围的人担心酒液会从酒杯中飞溅出来。当然，我们不提倡较后这种方式，因为它缺乏优雅之感。当然人们摇杯时有千百种姿态，每个人都有自己独特的方式，这是无可厚非的。一般来说，每次摇杯持续的时间约为5至1...  查看全文>

好酒需要慢品。但任何一种酒，品的不光是酒本身，还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表，能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。威士忌酒杯的选择也是大有讲究的。普通威士忌和优质威士忌的酒杯在选用上各不相同。一般说来，普通威士忌酒杯的杯口外放，外型矮胖，且材质厚重，适合口感平衡度较低、刺激性较高的威士忌，因为这类层次较低的威士忌需要这样的酒杯来散发较重的酒精味，使得威士忌...  查看全文>