丁董说:茅台七十多年来,酒库里存了几十万吨基酒,如果按现在的市场价算,价值好多万亿。丁董说得对不对?我们来算一下。据年报,2021年底,茅台库存基酒25.0463万吨(含少量半成品酒),扣除近四年的新酒20.6266万吨(未考虑损耗),余约4.4万吨。假设其中系列酒基酒0.4万吨,那么老酒就是4万吨。新酒好算,20万吨,就算1吨2000瓶(实2124),1瓶2500元,1吨是500万元,20万吨正... 查看全文>
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朋友圈被“茅粉节”刷爆了!喝老老老茅台单瓶茅台酒在“茅粉节-公益拍卖”上拍出了80万(同款酒全球仅有15瓶)。50瓶茅台总共拍出930万,这些善款全部捐给了仁怀市红十字会,用于我们贫困山区的大病医疗救治。但是你以为花80万买瓶茅台你就是最牛的“茅粉”了吗?最牛“茅粉”是他...没看清楚?再来张近的...茫茫“茅粉”海洋中,我就是最亮的那颗星!我会告诉你我吊勒不是盐水,是八十年的茅台吗......... 查看全文>
现在的人都爱喝酒,好像在各种应酬的场合里,都少不了酒的出现,只是,酒这个东西,并不是真的符合所有人,很多人会因为喝酒而造成酒精过敏,那么,酒精过敏的时候应该如何样快速的祛过敏,一起看看吧。(酒精过敏症状酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种。酒精过敏迅发型,症状出现的时间较短而且较重,除了和瘙痒外,还出现喉头水肿致呼吸艰难的现象,如果抢救不及时可致死亡,临床上迅发型出现的现象较少。酒精过敏迟发型的现... 查看全文>
俗话说姜是老的辣,酒是陈的香。很多人都比较喜欢收藏老酒,可是多少年的酒才算可以收藏的老酒?大家在生活中都是怎么鉴别老酒呢?今天记者就跟大家一起来讨论关于这方面的知识,希望对大家的老酒收藏有所帮助,越紧来看看吧。什么是可收藏老酒 老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,多指生产灌装后,自然存放5年以上,多指纯粮酿造的我国优质品牌白酒,红酒、黄酒、甜酒、威士忌、白兰地、伏特加等品牌酒类储... 查看全文>
朋友越老越好,美酒越老越香。越老的酒卖出的价格往往越高,相对于其它有期限的物品,酒是否也有着保质期呢? 红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。 我们现在喝的葡萄酒都是有保质期的,其实不然,这些保质期都是人为规定的。红酒也有新鲜型... 查看全文>
俗话说烟是贵的好,酒是陈的香。现在很多人都喜欢收藏老酒,可是问题来了,多少年的酒才算老酒呢?大家在生活中都是怎么鉴别陈年老酒的呢,今天小编就跟大家一起来讨论关于这方面的知识,不知道的酒友们赶紧来看看吧!一、什么是老酒所谓老酒,是指生产灌装后,自然存放15年以上,纯粮酿造的优质品牌中国白酒。 物以稀为贵,留存下来的这些老酒是永远不可再生的资源,再加上老酒独特的口感,这些稀缺资源还在持续地消耗,其存世... 查看全文>
威士忌的年份一般有两种情况,一种是标上准确年份,如1988,这是指威士忌的蒸馏年份;还有一些是数字12、15、25等,这是指调配威士忌原酒在橡木桶中最低陈酿时间。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。单一年份威士忌,指的是威士忌蒸馏时的特定公历年。瓶身上会明确标示出这瓶威士忌蒸馏和装瓶的年份。因为每个年份的产量总数是固定的,所以喝完... 查看全文>
红酒放坏了可以用来清洗蔬果、清洗厨房用具或用作染色剂挑染衣服等用法。一般打开后的红酒放置超过一周后,酒液就会过度氧化,味道开始变酸,不适合饮用了。当你准备好一瓶好酒,却不能在一天内喝完时,那么如何处理过量的葡萄酒呢?如果你说“把它倒进下水道”,你可能已经失去了理智。不可能!有一些方法可以很好地利用它,而不浪费宝贵的葡萄酒。清洗蔬果葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉,比单单用水洗的效果要好很多。它还... 查看全文>
说起白酒,很多人首先想到的就是老酒,认为老酒存放时间长,口感更好!甚至有不少人专门收藏一些老酒,以达到增值的目的!今天我们就来聊一聊,多少年的酒算老酒,不知道的朋友可以一起来了解一下! 一般来说,从灌装出厂之日起,1-3年的白酒称为新酒,4-10年的白酒称为次新酒,10年以上的白酒称为老酒。需要提醒大家的是,时间并不是老酒的唯一标准,真正的老酒,不仅年份长,还要酒质好! 中国酒业协会对陈年... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~向卖场申报新品时一个重要环节,就是对新品销售前景的估算。毕竟,对于卖场采购而言,如何从这成千上万的新品中选择那些能够给卖场带来利润的新品进场,是采购头疼的一项工作内容。作为供应商,如何让采购相信你所要进的新品是会给卖场带来好的销量和利润的?又通过何种方法来打消卖场采购对新品的顾虑呢? 只要是生意人,在做出任何一项商业决策前,都会“算帐”。简单地说,“算帐”这种方... 查看全文>
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