波尔多红色与酒红色  2023-03-14 06:00

根据国际知名葡萄酒交易所 Liv-ex 数据显示，继波尔多（Bordeaux）与勃艮第（Bourgogne）之后，意大利的超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒成为了各大葡萄酒爱好者和名酒收藏家的新宠。1、超级托斯卡纳整体市场表现如何？据 Liv-ex 最新数据显示，意大利葡萄酒交易额占 Liv-ex 交易总额的 7%，已经成功超越勃艮第的 6.7%，成为了交易额第二大的葡萄酒，排名仅次于...  查看全文>

日前，一起涉及“柏翠堡副牌”商标的官司在北京高院尘埃落定，持有“伯萃斯”中文商标的法国伯萃斯酒庄胜诉，而该酒庄酿造的葡萄酒PETRUS曾被誉为“波尔多酒王”。01外媒的一篇文章2014年2月24日，温州柏翠堡进出口贸易有限公司（简称温州柏翠堡公司）申请了柏翠堡副牌的第33类商标。而在此一个多月前的1月13日, 伯萃斯酒庄也在中国申请了伯萃斯的33类商标。彼时，拥有这两个商标的葡萄酒在流通上似乎并无...  查看全文>

法国凯旋干红葡萄酒礼盒750ml整箱6支装图片，法国凯旋干红葡萄酒礼盒750ml整箱6支装价格表，法国凯旋干红葡萄酒礼盒750ml整箱6支装价格多少钱？法国凯旋干红葡萄酒好喝吗？下面由知酒网为您介绍一下法国凯旋干红葡萄酒礼盒750ml整箱6支装的市场价格行情!法国凯旋干红葡萄酒礼盒750ml整箱6支装市场参考价：￥468.00法国凯旋干红葡萄酒礼盒750ml整箱6支装线上销售参考价：￥238.00...  查看全文>

　　法国波尔多是实际上著名的葡萄酒产地，人们在购买法国葡萄酒的时候，大多会选择波尔多或是勃艮第产区的。其中波尔多产区又可以分为左岸跟右岸，在买波尔多葡萄酒时会对左岸还是右岸犹豫，下面来给大家好好介绍下。　　在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”，右边的则被称为“波尔多右岸”，而在加龙河、多尔多涅河两条河...  查看全文>

编者按：波尔多在线系列课程，由法国波尔多葡萄酒学校国际授权讲师朱桂林老师，依托波尔多官方教材撰写，每周一篇，让您轻松掌握系统、完整的波尔多葡萄酒知识！如果我们将波尔多葡萄酒分为两大类，大致可以分为两大阵营：第一种是酒庄独立种植酿造的酒庄酒，第二种是大规模收购葡萄、大批量、按照固定的风格酿造的品牌酒。那么有人就会问，到底哪种葡萄酒品质更好呢？或者说，酒庄酒一定代表着高品质，而品牌酒就一定是low逼吗...  查看全文>

65个AOC法定产区，20个法定葡萄品种，干红、干白、甜白、桃红、起泡的多样选择，与当代新浪潮下经典与摩登汇融的酿造风格，共同组成了多姿多彩的波尔多葡萄酒版图。缤纷多元就是波尔多的底色。图片来源：Favoreat CIVB若要问起哪个产区最能代表波尔多独树一帜的多样性，那么答案非波尔多AOC和超级波尔多AOC（Bordeaux Superieur AOC）莫属。这两个大区级AOC地理范畴遍布整个波...  查看全文>

在买法国波尔多葡萄酒时，我们经常会在酒标上发现“Bordeaux Superieur”的字样，这代表着什么意思呢？超级波尔多(Bordeaux Superieur)与波尔多( Bordeaux AOC)所界定的地理范围是一样的，都是产自波尔多产区。之所以称之为超级波尔多，是因为其在葡萄种植和酿造方面需要遵循的法规比后者更为严格：1、波尔多与超级波尔多法定品种一致，不过超级波尔多一般采用树龄较老的葡...  查看全文>

大家经常听到说波尔多“左岸”和“右岸”，到底指的是哪条河的左右岸，波尔多的左右岸之间又有什么差别呢？一、波尔多左右岸的来源来到波尔多，有自南向北流动的加龙河（La Garonne），和来自北部的多尔多涅河（La Dordogne）蜿蜒流转向西，两河在玛歌这地方汇集成一条大河叫吉伦特河（Gironde），流向大西洋。这样，波尔多基本上被分为三部分，首先是两河在汇合前形成的夹角部分，称为“两海之间”（...  查看全文>

波尔多左岸与右岸区别是风土差异、葡萄酒风格和分级体系的不同。波尔多左岸和右岸以吉伦特河为分界，左岸以砾石土壤为主，赤霞珠为主要葡萄品种，葡萄酒单宁含量更高；右岸以梅洛为主，葡萄酒口感更柔和。在酿造葡萄酒的法国波尔多地区，吉伦特河穿过该地区的中心，形成了两个河岸：左岸和右岸。决定每种葡萄酒中梅洛和赤霞珠比例的是葡萄酒厂在两岸的位置。如果酿酒厂位于左岸，那么酿造出来的葡萄酒将会比梅洛含有更多赤霞珠。如...  查看全文>