开瓶是个技术活儿,优雅而举重若轻的开启一瓶红酒,可为一次品鉴开个好头。正如优雅的吐酒一样,开酒也需要一定的技巧可练习才能掌握,看似不经意的一个动作,可能是无数次练习的结果,因此小编要借助不同开瓶器,教大家如何开瓶。开瓶器怎么用?开瓶器怎么开红酒?1.双臂式杠杆型开瓶器双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器,由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞,其双臂也向上抬升,抬升到尽头后,只需要按... 查看全文>
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带一瓶红酒去朋友家,却发现忘带开瓶器,亦或者在家找不到开瓶器,这都是一件很尴尬的事情,想喝却喝不了,确实比较伤脑筋,那红酒没有开瓶器怎么开呢?虽然开瓶器是标准,但其实橡木塞也有很多方法可以打开,只需要利用家里现有的一些工具即可。没有开瓶器开红酒的5种方法1、撞击酒瓶在墙面垫几本书,然后将红酒的锡帽撕掉,将红酒横着对准书,然后往书本中间撞,多撞击几次,软木塞就会被顶出。当软木塞顶出一半后,就可以停止... 查看全文>
想喝红酒的时候,发现只有酒,没有红酒开瓶器,这是很尴尬的事情,特别是有朋友一起或者在外露营,其实不用担心,有开瓶器当然是最好,但没有开瓶器一样可以轻松打开,至于红酒怎么开瓶塞没工具的情况,只需要身边的书本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打开方法开红酒,最合适的当然是用开瓶器,但很多人并不知道红酒开瓶器怎么用,其实很简单,就以最常见的侍者之友海马刀为例:1、打开海马刀的小刀,切割锡箔纸(酒封)... 查看全文>
开红酒在很多人看来是非常专业的事情,自己尝试过多种方法,依旧无法完整的取出红酒瓶塞,那到底红酒瓶塞怎么取出来呢?实际上方法确实很多,也有很多专业开瓶工具可以使用,即使在没有合适工具的情况下,弄断了瓶塞,也可以捅进瓶中然后再取出来,方法是很多的。红酒瓶塞取出来的方法1、用鞋子敲在酒瓶下面垫一只鞋子或者厚的毛巾、书籍都可以,然后稍稍用力,以均匀稳定的力度向墙面砸去,持续撞击几下,就可以看到红酒瓶塞慢慢... 查看全文>
软木塞指的是用含有软木脂而不渗水、柔软而有浮力的木质制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞,而选材主要是西班牙栓皮栎。葡萄牙的牧场每年出产全球一半的软木塞,而该国的Corticeira Amorim则是全球最大的软木塞生产商。罗伯特·胡克正是经由对软木塞的显微观察而发展出了细胞的概念。红酒木塞子烂了怎么开? 1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话... 查看全文>
葡萄酒酒开了喝不完,放到隔天就变味怎么办...这几个小工具或许可以帮到你喔! 抽真空器 这可能是许多人首先想到的保存工具,原理也很简单:既然葡萄酒是跟空气接触才会氧化,那就把空气抽掉就好?想法其实是对的,减少空气接触确实就降低了氧化的风险。这个工具便宜、可重复使用,在正确使用下大概可以延长个1~2天生命周期,但是需要尽快饮用! 注意: (1)要选用质量好、质量有保证的真空塞,以避免有异味或是漏气... 查看全文>
近几年,喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚,许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。然而错误的喝酒方法不但欣赏不到酒的美味,或是糟蹋了美酒,实在是相当的可惜。今天小编就和大家交流品红酒的方法。如何观察葡萄酒的颜色?葡萄酒的颜色 看酒的颜色,光泽,清澈程度。将酒道在高脚杯中,手握杯柄或托住杯底,倾斜45度角,在杯下垫张白纸,借助自然光仔细观察酒的颜色... 查看全文>
江湖救急,要喝酒的时候找不到红酒开瓶器,想喝喝不了,是不是一肚子的脾气都发不出来呢?任何事,事在人为,办法总比困难多!下面我们就来看看,没有开瓶器如何开红酒1、找一块毛巾或者布之类的东西垫在墙壁上,把葡萄酒的锡帽撕掉,拿起酒瓶,然后把瓶底反复的砸向毛巾,毛巾记得多叠几层,有了厚实底垫,酒瓶是不会撞碎的。2.找一颗长一点的螺丝,把它拧到瓶塞中,横穿过软木塞后,我们就可以用钳子将瓶塞撬起来了;3.用铁... 查看全文>
起泡葡萄酒开瓶盖很简单,不需要开瓶器,首先把瓶盖上的锡箔纸和铁丝去掉,把大拇指按住瓶塞,然后扭动瓶塞,瓶塞就会慢慢被气压顶出来,直到“嘣”一声,瓶塞就轻易打开了。没有什么比打开一瓶起泡酒上的软木塞,听到气泡嘶嘶地进入冰镇玻璃杯更好的了。当然,除了享受起泡的味道,因为它口感也很好。学习如何打开一瓶起泡酒可能看起来让人望而生畏,但它比看起来更容易,也更不凌乱。开起泡酒步骤:除去锡箔纸大多数瓶子上的锡箔... 查看全文>
众所周知,在日常生活中,我们经常遇到打开一瓶葡萄酒喝不完的情况,但是我们又不能好好保存的话,这瓶葡萄酒就容易被空气中的氧气氧化,从而破坏了酒的口感了,因此,作为喝普通阿九的时候一定要知道葡萄酒开瓶方式啦,相关介绍如下!蜡封是传统的封瓶方式公元前5世纪罗马人也开始使用橡木作为瓶塞,还用火漆封口。那时用来作为葡萄酒壶和酒罐瓶塞常见的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表层滴上橄榄油(来减少酒与氧气的接触)。而... 查看全文>
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