前几天的酒展上，有个姐姐过来找红葡萄酒喝，于是发生了以下对话：我：波尔多试试吗？姐：可以我：这是波尔多右岸的姐：啊，右岸，那是新世界的我：嗯……波尔多都是旧世界，法国都是旧世界呀姐：不不不，法国也有新世界我：#%￥&&#%$%&……啊！您说的是新世界风格吧！对，也有酿新世界风格的~姐：#%不￥&是&#……看来是时候再向我们的酒友明确一下葡萄酒的新世界和旧世界了！01何为葡萄酒的新、旧世界？“新”指... 查看全文>
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葡萄酒圈里新世界与旧世界总是一直被人谈论，更有甚者总是认为旧世界的酒更好，事实真是如此吗？ 新旧世界其实是人为的把葡萄酒的主要产酒国分为两大阵营，旧世界主要指的是欧洲以及西亚一带的国家，比如法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、匈牙利、希腊、土耳其、黎巴嫩等等；而新世界国家主要指的是欧洲曾经的一些殖民地国家，比如说加拿大、美国、阿根廷、智利、新西兰、澳大利亚、南非等等。 新旧世界的主要区... 查看全文>
关注董叔聊红酒，我们一起享美酒，为自己喝酒，分享葡萄酒配中餐美食心得。... 查看全文>
在葡萄酒方面，有太多不同的分类和描述语，很容易让人感到不知所措。您可能已经听说但不一定知道的两个分类是术语“旧世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。答案很简单“旧世界”一词是指欧洲，中东和北非的原始酿酒区。其他所有葡萄酒生产地，例如美洲，新西兰和澳大利亚，以及某些亚洲国家，被认为是“新世界”。但是，这两个类别之间的差异并不止于此，这两个术语用于定义葡萄酒是有原因的。您可以仅根据其产地来预测一瓶葡萄酒的具... 查看全文>
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葡萄酒可能会让人感到困惑，所以让我们来消除一些围绕着葡萄酒起源的谜团；换句话说，什么是“旧世界葡萄酒”，与“新世界葡萄酒”相比又如何呢?旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒区别旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒有什么不同?最简单的方法来解释两者的区别是，旧世界的葡萄酒是传统酿造的，来自欧洲，而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方旧世界葡萄酒，并根据酿造葡萄酒的葡萄的具体类型进行分类——除非葡萄酒是不同类型的混合物... 查看全文>
经常听到其他人提及旧世界和新世界葡萄酒，究竟它们有什么不同？旧世界酒在酿酒历史悠久的国家酿造，这些产区都是位于欧洲国家如法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、希腊等。新世界酒则是欧洲以外的国家，包括美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷和智利等，其葡萄种植及酿酒技术乃由欧洲移民引入。「旧世界」是指被认定为酿酒葡萄的发源地，大多数在欧洲或中东。属于旧世界葡萄酒的国家包括有法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、奥... 查看全文>
葡萄酒的“新世界”和“旧世界”首先，我们要知道，全球的葡萄出产国被分为两个世界，这两个世界就是“新世界”和“旧世界”。就像下图所显示的这样：旧世界“旧世界”的国家上图中包括法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、希腊、匈牙利。从地理位置上看就是欧洲的区域。（红笔圈出的地方即为旧世界）从字面理解，“旧世界”是指传统意义上的葡萄酒出产国，这些地方历史比较悠久，使用传统的方式酿造葡萄酒，产量较少，不同年份的... 查看全文>
新世界红酒和旧世界红酒的区别是产区和风格不同。旧世界是指法国、意大利等传统的葡萄酒国家，红酒风格较传统；新世界是指美国、智利等新兴的葡萄酒国家，红酒风格更新奇创新。旧世界旧世界葡萄酒是指欧洲葡萄酒生产国生产的葡萄酒。法国、意大利和西班牙继续占据世界前五名葡萄酒生产国。希腊、德国、葡萄牙、匈牙利和奥地利都是旧世界的一部分。事实上，新旧世界葡萄酒的主要区别之一是神秘。新世界新世界葡萄酒是年轻的挑战者。... 查看全文>
在葡萄酒领域的新世界与旧世界里，有青春无敌超会撩妹的“新世界”和沉稳淡定有绅士涵养的“旧世界”。你知道它们之间有什么区别吗？快来和小编一起了解一下吧！1、新旧世界的定义旧世界通常指的是一些葡萄酒的发源地，历史悠久，可追溯至几千年前，它们大多位于欧洲，包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、匈牙利、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚及瑞士等。这些国家的葡萄酒文化底蕴深厚，出产的葡萄酒以复杂著... 查看全文>
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