饮酒，就健康而言，少则有益，多则有害。它符合量变到质变的哲学规律。喝酱香型白酒让人喜欢又让人担心。因此，喝酱香型白酒要掌握“科学、健康、适度”的基本原则。那么，怎么健康喝酱香型白酒呢？ 第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸... 查看全文>
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红酒是从国外逐渐流入到我们国内的，虽然说在我国葡萄酒的历史可以追溯到上千年前，但是我们并没有全面的将其发展，不像白酒那样逐渐的形成了自己独有的酒文化，反而在国外红酒有着全面的发展，通过几千年的不断演变，形成了现在具有世界性的红酒文化。随着红酒文化的普及，全球各地我会讲到红酒的身影，而且送了一个红酒文化的，普及红酒被认为是最健康的酒了，因为酒精会给我们人体带来一定的伤害，但是少量的喝一些红酒反而会给... 查看全文>
“挂杯”是葡萄酒品鉴中经常用到的一个术语。摇动酒杯，使葡萄酒均匀分布在酒杯内壁上，再把酒杯直立静止后，酒杯内壁上形成的无色酒柱就是挂杯，又称“酒泪”或“酒腿”。挂杯现象与液体表面的张力有关，酒精蒸发的速度比水蒸发的速度快，而表面张力又比水的小，在重力的作用下就形成了挂杯。挂杯通常被用来评估葡萄酒的浓稠度，葡萄酒中的甘油、酒精、糖分等含量越高，挂杯时形成的酒柱就越多，其下滑的速度也越慢，说明该酒的浓... 查看全文>
随着人民生活水平的提高，红酒逐渐进入市民的生活，但在喝红酒的时候，却存在很多误区。红酒怎么喝？今天小编就为大家指明一些喝红酒的误区，希望朋友们在喝红酒的时候尽量避免。红酒怎么喝——不要加雪碧很多酒友不习惯红酒酸涩的口感，喜欢往酒中加入雪碧提高甜味。其实，这种做法会使酒中糖度过高，不仅影响红酒原本的口感，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而失去养生保健的功效。如果你实在不习惯干型红酒的酸涩，那建议选择... 查看全文>
每当认识新朋友，他们知道我懂红酒，都会问：“那你是不是很能喝啊？”遇到这种情况，我一般都是“面带笑容、举止优雅”的告诉他们：“我不能喝，不过我会每天少喝一些。”并且反问：“你们呢？经常喝葡萄酒吗？”而他们都会说：“我们不懂葡萄酒，所以很少喝的。”这确实是一种谦虚的表现，但其实，小弟认为，葡萄酒不管你懂不懂，每天喝葡萄酒才是王道！1葡萄酒的养生功效，你以为说说就有了？都说葡萄酒好，对心脏好，对心血管... 查看全文>
对于白酒而言，我们总是在喝的时候有无数的词来形容它。比如懂酒的人会说呀醇厚，浓烈，而不懂酒的则会说它辣口、刺鼻。那么作为一款知名的白酒而言，国窖1573喝着辣口吗？怎么喝才好喝呢？下面让我们一起来看一下。其实国窖1573白酒喝起来是不辣口的，因为它是一款使用优质的原料，结合先进的酿酒工艺酿制而成的酒水饮料。此酒酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、 柔和协调、尾净香长，风格典型，很美味，很柔顺。怎么喝... 查看全文>
在日常生活中，我们喝红酒的时候经常会遇到一个问题，就是一瓶红酒打开了，但是一天内我们又喝不完，如果没有保存好，这瓶红酒就会被空气中的氧气氧化了，这样红酒的味道就会消失了。那么，红酒喝不完应该怎么储存呢？喝不完的红酒保存方法 存放位置：选择阴凉避光处。存放时间：若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身... 查看全文>
无论是专业的品酒师还是资深的红酒爱好者，再或者是对葡萄酒单纯喜欢的入门小白，喝红酒无非是为了增添生活情趣，让身体更健康。所以，今天来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享有必要了解一下，怎么喝红酒对身体最好。1.健康的酒量。研究表明，每天饮用1-2杯红酒对身体有益处，所以无论什么风味的葡萄酒，适量才健康。如果过量饮酒，身体会摄入大量酒精，会对身体产生负面的影响。适量的葡萄酒是多少呢？雷盛红酒建议葡萄酒的饮用... 查看全文>
在寒风凛冽的冬季很多人喜欢在这个时候喝点葡萄酒来“暖暖身子”朋友们在此季节享受的事情也莫过于邀上三五好友开瓶葡萄酒围着热气腾腾的火锅饱餐一顿实际上，冬季饮用葡萄酒另一番讲究酒款：适宜选择干红葡萄酒 干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质，能更好地为人们提供冬季所需的热量，“驱寒”效果更显著。除此之外，冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物，如牛羊肉等，而这些食物口感较浓郁厚重，所以... 查看全文>
在我们的生活中最常见的是红酒，它一直是品位和优雅的象征，因此各类型的红酒品牌也逐渐涌现在市场上，拥有着广泛的前景，当然我们如果在红酒中搭配一些饮料或者是食物会是一种很好的享受，也会带给您，不一样的口感。那么在红酒中应该加一些什么比较好呢？不会对身体有刺激的感觉了，下面就跟随小编一起来具体的了解一下。1、红酒加可乐：红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩，使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合... 查看全文>
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