south africa南非是很容易被忽视的世界第七大葡萄酒产国,作为新世界葡萄酒,南非红酒实际拥有数百年的酿造历史,但直到上世纪90年代左右,才登上世界舞台,那南非红酒怎么样呢?可以说南非红酒深受旧世界葡萄酒的影响,从而兼具新世界旧世界两种不同风格,还能很好的糅合在一起。南非红酒的口感风味特点south africa南非红酒的历史可追溯到1684年,距今已有300多年历史,按资历来说本应该是旧世... 查看全文>
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最好的红酒是什么?这个问题你可能已经问过自己很多次了,但你如何做出判断?你会问当地的红酒商店店员,还是在互联网上找?红酒推荐的问题在于,它们往往非常主观。对一个人有用的不一定对另一个人有用,这让你陷入了一个棘手的困境。让我们来看看几种方法,你可以发现适合你的喜好的红酒。是什么让红酒“很棒”?好的红酒取决于个人品味,为了选择最适合你口味的红酒,尽可能多地尝试不同品种的红酒是很重要的,红葡萄酒和白葡萄... 查看全文>
葡萄酒在全世界都比较受欢迎在国内也是特别的流行前面给大家安利了国内知名的葡萄酒国外的知名酒庄,更加得多如果要说知名度最高的葡萄酒,那肯定有这10款名酒。什么红酒最好的品牌1.拉菲要说最有名的红酒,应该就是拉菲了,连很多不喝酒的朋友,都知道它的大名。拉菲是波尔多五大名庄之一波尔多一度也成为了优秀红酒的代名词,是世界公认最大的葡萄酒产地。来一瓶82年的拉菲那是因为82年的品质特别的好,当然价格也是不菲... 查看全文>
近日,全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称,优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来,越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义,致力于生产杰出的葡萄酒,其中一些显然大获成功。在过去的一年,JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒,并决定将顶级桂冠授予201... 查看全文>
假如您只是红酒爱好者,也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如:不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴,又或许没有通过专业的学习,自然而然的觉得有这样的标签就是好酒,有可能本来不喜欢森林地皮和野味,但是好红酒就有这样的标签。如果说一瓶上好的红酒只是单纯的只有一两种这样的特点是远远不够的,就像记者的咨询,喜欢橡木香,然而有的是可以人工添加香精或者橡木条产生橡木香气... 查看全文>
成就顶级红酒的葡萄品种高贵、馥郁、芬芳、甜蜜、柔滑,轻抿一口仿佛就陷入了甜酒编织的美妙幻境,周围的一切都开始变得美好……优质的甜酒来之不易,其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高,酿造工艺也十分复杂。那么到底是哪些葡萄品种成就了这些弥足珍贵的佳酿呢?1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠是全世界评价最高的葡萄品种,美国加州、智利、澳洲、纽西兰、南非等国家都有种植,... 查看全文>
口粮红酒性价比推荐干露红魔鬼赤霞珠。红魔鬼是所有葡萄酒爱好者必喝的性价比好酒,曾经在 50-70 元价位段的口感是神一般存在,要颜值有颜值、要回甘有回甘,要品牌有品牌。通常整箱买到手价刚好 50 元 / 瓶,性价比很高,澳洲酒退去后,我很看好红魔鬼成为 TOP 大单品。国产红酒品牌1、长城葡萄酒品牌所属地:北京,所属公司:中粮酒业有限公司,品牌价值:368.71亿元,是“中国名牌产品”和“行业标志... 查看全文>
我国酿造葡萄酒已有1000多年的历史,最早可以追溯到公元138年,当时张骞出使西塞后把葡萄引进了中原,同时还带来了酿造葡萄酒的艺人,从此,葡萄酒开始在我国流行。如今市场上的葡萄酒品种繁多,种类更是五花八门,下面就来看看我国最好喝的10大葡萄酒,看看有没有你爱喝品牌,都喝过的是酒神。云南红葡萄酒酒1、张裕葡萄酒张裕葡萄酒产于山东烟台,始于1892年,当时花费300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司,清朝... 查看全文>
南非比诺塔吉红酒特点是酒液呈深紫红色,酒体中等,单宁丰富,质地柔软,带有烟熏、覆盆子、桑葚等香气。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性葡萄品种,几乎只在南非种植。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性红葡萄品种。它几乎完全是在那里种植的,生产从低质餐酒到富含黑色和红色水果、香料、皮革和巧克力味道的浓郁的葡萄酒。Pinotage是一种耐寒而多产的葡萄品种,但它存在病毒性疾病的问题,对风土和... 查看全文>
南非最著名的还是钻石,还有就是黑人了,这两个符号已经足以代表南非。但是近年来,南非红酒渐露头角,让世界酒友们狠狠震惊了一把,下面我们就一起来看看南非红酒,南非红酒是否如南非本地的钻石一样光耀照人呢?一、南非红酒介绍南非的葡萄种植历史已经超过300年,最早的葡萄种植区域在开普敦附近。南非的第一株葡萄种植于1655年,4年后,南非出产了第一款葡萄酒。如今,这一地区出产的葡萄酒被认为是新世界中品质上乘的... 查看全文>
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