斯洛文尼亚红酒  2023-03-14 11:15

Hi，这是#酿造工艺#的第1篇文章。以前我只知道葡萄酒有价格pua，看到有的朋友在社交平台分享几十块的小酒，下面好几条“你该升级一下了”评论，还要配上阴阳怪气的笑哭表情。后来发现连桶味也能pua。不知道从什么时候开始，法国桶变成了业内的黄金标准，它带来的木头香、烘烤香等，变成了判断一瓶酒是否优质的准绳。被想牟利的商家鼓吹一番，再被学得一知半解、热爱创造鄙视链的人一忽悠，不明就里的消费者干脆把没有木...  查看全文>

您知道斯洛伐克生产葡萄酒吗？实际上斯洛伐克生产很多葡萄酒，每个季节在6个葡萄酒产区生产大约5万吨葡萄。在斯洛伐克南部，气候非常适合葡萄栽培。 斯洛伐克有着悠久的酿酒传统，专门研究不同寻常的干甜品种。简而言之，托卡伊葡萄酒产区的葡萄酒非常甜，如果您想探索这个地区，我建议您参观新近开业的酒庄“Chateau Grand Bari”，那里有带酒窖的葡萄园，一家 商店，一家餐厅 和一家酒店。在小喀尔巴阡山...  查看全文>

罗马尼亚是世界上最大的葡萄酒生产国之一，也是欧洲第五大葡萄酒生产国，仅次于意大利、法国、西班牙和德国。2018年，它生产了大约520万升的葡萄酒。前铁幕国的缓慢兴起位于东欧的罗马尼亚是全欧第11大国，也是欧洲产量第五大葡萄酒产国，更是全球前十大葡萄酒产国之一。但直到近年来开始专注于提升葡萄酒质量之前，罗马尼亚还只能说是个以量为主的餐酒产国。根据该国管理酿酒葡萄与葡萄酒的机构表示，直到2012年，罗...  查看全文>

Stajerska Slovenia是斯洛文尼亚东部Podravje葡萄酒产区的主要组成部分。它的名字翻译为“斯蒂里亚斯洛文尼亚（Styrian Slovenia）”，指的是这个地区以前作为斯蒂里亚公国的南部三分之一，奥匈帝国的皇冠土地。该地区的主要城市是马里博尔（Maribor）。Stajerska Slovenia的风土、葡萄品种和葡萄酒风格非常典型的波德拉维耶（Podravje）地区。...  查看全文>

斯洛文尼亚-伊斯特拉(Slovenian Istria)是斯洛文尼亚最西部的葡萄种植区，也是Primorski葡萄酒产区最南部的部分。伊斯特拉半岛是位于里雅斯特（Trieste）和里耶卡（Rijeka）之间的亚得里亚海，南部的大部分地区在克罗地亚境内。科佩尔（Koper）是该地区的主要城镇。葡萄酒最广泛使用的葡萄酒葡萄品种是红Refosk (Refosco)。它也被称为Refosco d'Istr...  查看全文>

大连，时尚浪漫的都市。一场美酒与生活的艳遇，拉长人们对美好生活的憧憬。6年来，我们只做一件事维尼亚，从来不止是一家红酒庄，更是一处充满生活美学的休憩场所。匠心坚守最具经典的葡萄酒，让年轻人体会到欧美的流行文化、潮流理念、新锐艺术。从而，开始探索、发现、感受，最终改变心境与态度，找到各自喜欢的生活方式。这，也是维尼亚创立伊始，最初的情怀与梦想。维尼亚红酒庄就坐落在这座浪漫的都市，地处繁华的星海商圈，...  查看全文>

斯洛文尼亚葡萄酒产区介绍我们了解多少呢？其实斯洛文尼亚，是一个位于中欧南部，比邻阿尔卑斯山的小国。接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、斯洛文尼亚，是一个位于中欧南部，比邻阿尔卑斯山的小国全称斯洛文尼亚共和国，西邻意大利，西南通往亚得里亚海，东部和南部被克罗地亚包围，东北有匈牙利，北接奥地利。斯洛文尼亚南部的葡萄酒产区与法国的波尔多处于同一纬度，充沛的阳光，温暖适宜的气候和石灰质的土壤，使他们...  查看全文>

维尼亚红酒庄掌门人军旅锤炼，锻造了他无坚不摧的特质商海弄潮，实现了他红酒庄园的梦想大连葡萄酒分会常务会长、维尼亚红酒庄庄主李海防他曾经是一名军人，军旅生涯造就了干练豁达，处事果断的特质。他把这一特质移植到红酒庄园的经营中，使维尼亚红酒庄园成为大连红酒界的翘楚。今年年初，企业成功上市三板，成为大连红酒庄园第一家。人相聚情相融商相通从踏进红酒圈那天起，李海防的思维就与众不同。他经常在国内外奔波，参加各...  查看全文>

斯洛文尼亚葡萄酒品种怎么样呢？其实斯洛文尼亚是一个比邻阿尔卑斯山的小国，也是斯洛文尼亚共和国，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、斯洛文尼亚是一个比邻阿尔卑斯山的小国，全称为斯洛文尼亚共和国其西邻意大利，西南通往亚得里亚海，东部和南部被克罗地亚包围，东北有匈牙利，北接奥地利。2、斯洛文尼亚由于地处欧洲中部大陆阿尔卑斯山和地中海所以在三中气候的交汇下，斯洛文尼亚大部分地区的葡萄种植需要做好春季...  查看全文>