Riesling雷司令是白葡萄酒还是红葡萄酒?当然是白葡萄酒,雷司令作为白葡萄品种之王,也只能用来酿制白葡萄酒,不能用来酿制红葡萄酒,所以在酒标上看到“Riesling”字样,那这就是一瓶雷司令白葡萄酒,而选择雷司令白葡萄酒,当然是最具代表性产区当然是德国,而且已成为德国葡萄酒的象征。雷司令白葡萄酒的特点Riesling雷司令是最著名的酿酒白葡萄品种,拥有极为缓慢的成熟期,一般从十月中旬到十一月底... 查看全文>
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#头号周刊#雷司令葡萄品种几乎是在莱茵山谷及其支流河畔坡地等产区拥有着至高无上的地位。天然的地理优势让这片葡萄园区拥有能够抵抗大陆性气候所造成的天气状况频繁波动的能力。位于莱茵河右畔的雷司令葡萄的香气通常更为细腻,而左岸,也就是阿尔萨斯产区在好的年份也会拥有不亚于右岸水准的优质雷司令葡萄。在数代酿酒人的不懈努力经营下,这个品种已经成为当地负有盛名的品种之一,誉满天下。从18世纪起,以科隆(Colo... 查看全文>
对于喜欢喝葡萄酒的,一定会听说过雷司令,但对于没喝过的,就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,但通常被认为是德国白葡萄酒,其酿造出来的葡萄酒口感比较独特,即使不同的甜度,也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国,也令雷司令葡萄酒成为德国的标志,与普通的白葡萄酒不同,雷司令是最具陈... 查看全文>
冰灵雷司令是一款经得起品尝的白葡萄酒,人们在品尝这款葡萄酒的时候会感受到很多层次的味蕾体验,这是其它葡萄酒没有的,所以说这款白葡萄酒是经得起考验的,突出了葡萄园的特色,而且这个品牌永远是值得我们大家所新来的。这款酒适合在夏天饮用,放一些冰块是最好不过的啦,搭配一些肉类简直就是最佳拍档,下面就让小编给大家介绍一下,这款酒为什么这么好吧。冰灵雷司令怎么样? 没有一款白葡萄酒能像雷司令酒那样,让人们在品... 查看全文>
雷司令(Riesling)无疑是世界上最流行的白葡萄之一,它可以轻松俘虏所有人的味蕾,但是很多人对它的认识并不深。今天我们就来深入学习这个迷人的葡萄品种。1.德国说到雷司令,自然不得不提德国。目前,德国雷司令的种植面积占全世界的60%!仅次于德国的,这是澳大利亚(12%)和法国(10%)。实际上,德国不仅仅是世界最大的雷司令产国,也是雷司令的起源地。最早关于雷司令葡萄种植的记载出现在1435年的德... 查看全文>
冰灵雷司令是一款经得起品尝的白葡萄酒,人们在品尝这款葡萄酒的时候会感受到很多层次的味蕾体验,这是其它葡萄酒没有的,所以说这款白葡萄酒是经得起考验的,突出了葡萄园的特色,而且这个品牌永远是值得我们大家所新来的。这款酒适合在夏天饮用,放一些冰块是最好不过的啦,搭配一些肉类简直就是最佳拍档,下面就让小编给大家介绍一下,这款酒为什么这么好吧。 冰灵雷司令怎么样? 没有一款白葡萄酒能像... 查看全文>
相信很多人都知道雷司令是一款很出名的白葡萄酒,可能大家把过多的关注点放在了红葡萄酒上,对白葡萄酒的了解会比较少,那么下面小编要给大家着重介绍一下雷司令这款百搭葡萄酒,感兴趣的朋友们一起来看看吧!雷司令在德国可以呈现各种风格,包括干型、半干型、晚收以及塞克特(Sket)起泡酒。雷司令还是一种配餐范围很广的酒,包括鱼类、清淡的肉类和素菜等都很百搭。 近几年,雷司令似乎在霞多丽的光环下黯然失色。因为似乎... 查看全文>
对于喜欢喝葡萄酒的,一定会听说过雷司令,但对于没喝过的,就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,但通常被认为是德国白葡萄酒,其酿造出来的葡萄酒口感比较独特,即使不同的甜度,也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国,也令雷司令葡萄酒成为德国的标志,与普通的白葡萄酒不同,雷司令是最具陈... 查看全文>
雷司令(Riesling)是德国最古老也最重要的白葡萄品种,种植面积广阔,成酒表现出色,风格多样且各具特色,雷司令已成为德国葡萄酒一张独特且闪亮的名片。今天,酒百科带您一起走进德国,看看这个经典产区雷司令的魅力所在。01历史起源雷司令的历史来源并不明朗。现普遍认为的是德国是雷司令的起源地,也是最经典的雷司令产区。历史记载中首次提到雷司令是在 1435 年,雷司令在莱茵高(Rheingau)有种植情... 查看全文>
葡萄酒的分类葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。通常我们说的“红酒”“葡萄酒”代表的是不起泡葡萄酒,而气泡葡萄酒则为香槟为代表。是的,香槟也是葡萄酒中的一种。气泡葡萄酒香槟为代表葡萄酒以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄... 查看全文>
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