浙江塔牌绍兴酒厂  2023-03-14 12:15

黄酒在我国也是具有千年的悠久历史特色的，而且早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷，作为我国国粹酒之一，许多人肯定不了解什么是塔牌黄酒，那现在小编带大家来了解下塔牌黄酒以及要怎么鉴别塔牌黄酒的真假。 一、什么是塔牌黄酒 塔牌绍兴酒是一款始终秉承“天有时、地有气、材有美、工有巧”的酿制原则，而且采用传统的工艺酿制，一年一个周期，严格按照节气生产而成。而且塔牌酒厂位于鉴湖源头，水取鉴湖源头，既得稽山灵气...  查看全文>

塔牌黄酒是做菜的吗?相信大家也知道，塔牌黄酒是一款采用优质粮食酿制而成的酒水饮料，不仅美味，而且营养颇丰，所以经常被消费者当做料酒使用，也是家庭做菜时常用的酒水。那么用塔牌黄酒做菜的好处有哪些呢?1、去除异味 塔牌黄酒做菜的作用就是去除食材中的异味，特别是在烹调一些肉类食材和鱼类食材时，都可以放入适量的黄酒，它能让这些食材本身带有的肉腥味全部去掉，而且能让食材的口感变得更加鲜嫩诱人。另外黄酒还是性...  查看全文>

塔牌绍兴酒，顾名思义就是出自浙江绍兴。绍兴是我国出产黄酒的重要之地，而塔牌又是绍兴酒的品牌。塔牌绍兴酒在1958年进入市场以来，就受到大家的喜爱。塔牌绍兴酒颜色呈橙黄、清琥珀色；芳香馥郁，口感醇和，集酸、甜、辛、苦、鲜、涩六味与一体。形成了塔牌绍兴酒独特的风格。那么塔牌绍兴酒该怎么喝比最好呢？大多数人都认为黄酒只适合在冬天喝，其实春天和秋天也是饮用黄酒的好季节。塔牌绍兴酒适合在春天和秋天的时候饮用...  查看全文>

作为一款黄酒品牌，塔牌绍兴酒一直都有着不一般的特色。1、塔牌酒之所以成为绍兴酒中的精品，主要源于：得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且极富营养。选料讲究：选用当年的精选糯米，粒粒精白，及优良小麦，颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工...  查看全文>

塔牌，黃酒世家，始于1958年。那么，塔牌绍兴黄酒怎么样？塔牌绍兴黄酒多少度？下面给大家介绍。塔牌绍兴黄酒怎么样？塔牌绍兴黄酒，酿造的原材料都是自然的馈赠，天有时、地有气、材有美、工有巧。塔牌黄酒，秉持手工工艺，顺应四时节气的交替变化规律，夏采、秋收、冬酿、春出，每一道工序秉持手工，酿造天性自然的手工黄酒。塔牌，养人的还是手工黄酒，塔牌绍兴黄酒在喧嚣的现在默默恪守，不跟风、不随流、坚持手工，坚持古...  查看全文>

公司简介 浙江塔牌绍兴酒有限公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资兴建的大型酿酒企业，位于山青水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。 公司总资产6亿元， 年产黄酒5万吨，自动化灌装能力3万吨，全部采用传统的纯手工工艺酿制，是目前行业中手工酿制黄酒产量，公司于2007年征地150余亩投资2亿多人民币，扩建塔牌绍兴酒生产酿造基地，将原生产能力3.5万吨扩大到现在的5万吨。主要产品有绍兴加...  查看全文>

12月1日，绍兴市饭店协会会长、绍兴饭店总经理应明，绍兴市饭店协会副会长绍兴开元名都大酒店总经理吴晓权、大禹观堂总经理吴文君、阳明大酒店总经理任建东、绍兴国际大酒店总经理任海峰，绍兴市饭店业协会秘书长单慧芳，绍兴市饭店业协会副秘书长王江，绍兴市酒类流通协会章建明到浙江塔牌绍兴酒有限公司到访参观。正值立冬酿酒时节，应会长一行实地参观了文化中心、精酿坊，听取了塔牌一冬一酿，手工冬酿的理念，并给予了充分...  查看全文>

6月17日，“第十届中国（浙江）工艺美术精品博览会”在浙江绍兴市柯桥国际会展中心开幕，博览会旨在弘扬传统文化，以新国潮推动新消费为目的，向参展嘉宾展现中国传统工艺国潮新风尚。塔牌作为中国传统黄酒行业中的一员，始终坚持将绍兴黄酒文化发展创新，致力于打造黄酒国潮新形象。在本次博览会中，塔牌集中展示了旗下多款产品，并通过丰富多样形式吸引观众驻足品鉴，演绎塔牌黄酒的工艺文化和创新发展。此次博览会上，塔牌旨...  查看全文>

10月14日上午，绍兴市经信局党组成员、副局长程绪平，党组成员、副局长陈舟等一行领导赴浙江塔牌绍兴酒有限公司调研黄酒产业。绍兴市经信局产业发展处副处长徐思佳，柯桥区经信局党组书记、局长严炜，绍兴市工业科学设计研究院张万方等领导陪同考察，塔牌公司副总经理潘兴祥参加调研座谈。程绪平副局长和陈舟副局长一行参观考察了塔牌文化中心，详细了解了绍兴酒历史、塔牌酒文化传承、手工黄酒酿造工艺等情况。浙江塔牌绍兴酒...  查看全文>