葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡... 查看全文>
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。 同样的... 查看全文>
陈酿不是随便的称呼，这一款就是陈酿茅台酒质高于普通酒，饮用佳品，收藏佳品，稀缺品，也是奢侈品了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。... 查看全文>
1. 红酒≠葡萄酒红酒只是葡萄酒的一种。打个比方，我们习惯见到男人就喊帅哥，但男人不只有帅哥，还有普通哥、二逼哥……同样，葡萄酒不只有红酒.....还有白葡萄酒、桃红葡萄酒！2. 赤霞珠是什么酒？赤霞珠不是酒，是葡萄品种的名字。品种可以告诉我们很多信息，比如：同样，在打开一瓶酒之前我们也能从葡萄品种得到很多信息：在哪儿看葡萄品种呢？新世界酒庄，或者旧世界的新派酒庄，会在酒标的明显位置标明：而旧世界... 查看全文>
酒杯的分类有助于确定哪种酒杯最适合你的葡萄酒。合适的酒杯会让你的葡萄酒变得更好。勃艮第红葡萄酒有一种酸味，所以该品牌设计了一种玻璃杯，将葡萄酒从你的舌头一侧移开，那里是你的味蕾对酸最敏感的地方。所以，酒流向你的嘴中间。这也适用于其他高酸性葡萄酒，因为酒杯的形状有助于引导葡萄酒通过你的口腔。如果你不具备这些特殊的酒杯，你不会错的通用酒杯。它们有中等大小的碗和锥形边缘，可以给你的葡萄酒充气，让你享受精... 查看全文>
说到葡萄酒的饮用方法，很多人认为打开酒瓶倒入玻璃杯很容易。事实并非如此。虽然啤酒可以这样喝，但葡萄酒真的很难喝。漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒01.首先，你必须考虑葡萄酒的温度。例如，在三伏天，热红酒是不好喝的。你喝之前必须把它冷冻起来。记住，红酒通常是最好的饮用温度：15到18度；白葡萄酒的最佳饮用温度：5到8度。02.其次，你必须看看你手中的酒瓶是否真... 查看全文>
红酒是近几年流行的新型饮品，很多人在刚接触的时候是不懂得如何才是正确喝红酒的方式，更有开启的时候就是一个困难的，所以到底正确的喝红酒的方式到底是如何呢？ 喝红酒之前的准备工作 通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前**要直立，让木屑沉淀到瓶底。 怎样才是正确喝红酒？ 喝红酒不可以加冰，也不能像香槟一样放在冰桶里，*适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬... 查看全文>
春节快到了，想好送妈妈什么礼物了吗？送衣服鞋帽？你买的颜色款式妈妈未必喜欢；买吃的？这也太俗了吧，如今谁家还缺这口啊；买电器？刚过去的双11双12，才是抢购电器的最佳时间。其实，红酒，才是最好的母亲节礼物。红酒虽然是一种酒，但是对母亲的身体有很大的好处，因此在生活中还是比较受女性爱美者认可的。很多人提到红酒就会跟其他的酒归为一类，其实这是不一样的。由于红酒中所含有的成分不同，使得红酒对母亲有很大的... 查看全文>
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！酒桌上常常听到有人问这个问题，毕竟好酒不仅看品牌更看传承。而回答这个问题，势必要把时间的齿轮拨回到上世纪，回到“老五届”。那是一段40年前的白酒往事了，尽管知道的人不多了，但那一段传奇岁月，在今天仍然有回音响起。什么叫“老五届”？指的是建国后，1952年到1989年间，我国组织的五届全国评酒会。不过在很多酒友看来，第三届的评选最有参考意义，排名实至名... 查看全文>
国际化是中国酒行业发展过程中一直在探讨的话题。2020年突如其来的疫情使全球贸易的节奏放缓，中国酒行业国际化的进程也受到了一定影响。在这时候从酒行业自身来重新审视中国酒行业的国际化历程，探讨未来中国酒行业国际化发展的方向，意义非凡。对于中国酒行业来说，国际化的必要性已经毋庸置疑，从国内的角度来说，新旧消费群体的自然更替、消费观念以及消费场景的改变，使以白酒为代表的中国酒的市场消费量逐渐减少，逼迫中... 查看全文>
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