月影干红葡萄酒  2023-03-14 14:15

如果不考虑波特酒和甜酒，所有可供消费的红酒都必须是干的，“干”一词表示发酵方法的结果，即所使用的葡萄的糖含量完全转化为酒精，干红葡萄酒品种繁多，每个品种都有无数的酒商生产。从技术上讲，现在市场上销售的所有红酒都是干的，但它们的味道和口感确实有很大的不同。其中一些会在口腔内产生干燥的感觉，因此尝起来很干。对于许多人来说，将葡萄皮中天然化合物和单宁的浓度与葡萄酒中零糖或微量糖的含量混为一谈，几乎是一种...  查看全文>

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一年一度的七夕节就要到了。七月初七晚上九时左右，织女星首先出现在天顶附近，随后，在其偏南方向的牛郎星升起。两颗星的中间隔着银河，平时牛郎织女深情相望。这一天才能鹊桥相会。尘世间的男女，被两人忠贞的爱情打动，对着星空祈愿爱情与姻缘的顺遂。星空璀璨，月下形影成双。七夕之夜，甜蜜浪漫。七夕的约会，也会格外与众不同。星空月影的美，是可以送给对方，并作为记忆珍藏的。克莱尔星空/月影干红葡萄酒克莱尔星空干红葡...  查看全文>

半干红葡萄酒醒酒可以倒进醒酒器中，也可以直接倒在红酒杯静置一段时间。半干红葡萄酒是指含糖量比干红稍高的葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之间，醒酒方法都是一样的。在发酵过程中，酵母会把酿酒原料中的糖分转化为酒精和二氧化碳。如果发酵不完全，或者人为加入糖分，最终得到的红酒就会具有比较高的残留糖分。总的来说，成酒中没被酵母转化成酒精的糖分就是残留糖分。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为...  查看全文>

葡萄酒与干红的区别主要体现在品种、甜度、价格、定义、颜色、酿造工艺等方面，具体如下：葡萄品种不同：葡萄酒一般会用赤霞珠、歌海娜等葡萄酿造，而干红葡萄酒只能用红葡萄酒进行酿造。甜度不同：葡萄酒一般都偏甜，含糖量在50g/L以上；而干红葡萄酒是含糖最低的一种。价格不同：葡萄酒与干红葡萄酒因所选的品种、制作工艺不同，价格也不同，干红葡萄酒一般会偏贵，价格几百到几千不同。定义不同：葡萄酒是自然发酵出来定义...  查看全文>

位于罗纳河谷的Domine Clavel是家族经营的酒庄，覆盖了五个城市和一百多个地块。这样广阔的地方提供了多层次、多特色的葡萄酒。且他们非常重视可持续发展，自2010年就成为了Terra Vitis的会员。一、克莱尔星空干红葡萄酒克莱尔星空干红葡萄酒原产国：法国年份：2017年产区：圣热尔韦等级：罗纳河谷村庄级AOP葡萄品种：70%歌海娜、30%西拉酿造工艺葡萄破碎去梗，每个地块和葡萄品种根据自...  查看全文>