消费升级给市场消费带来了新的活力,自然也给企业创新发展带来了新的商机,但鱼龙混杂的市场环境中,概念营销、以次充好的现象依然如顽疾一般存在。消费升级,是目前全球范围内市场发展的共性现象。传统的消费升级,是人们对于品质生活的需求继续引领品牌消费趋势,消费者愿意为精致的商品买单。但,受科技快速进步的影响,人们的生活方式正在发生改变,新兴的消费需求正在崛起,成为了消费升级的核心力量。在这一趋势影响之下,一... 查看全文>
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市场行为还是“店大欺客”?文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)五月中旬,河南酱酒品牌运营商王利(化名)和司机拉着一车包材,从山东出发,兴冲冲来到赤水河上游某酱酒企业拉酒。来到酒企,王利傻眼了。偌大的停车场,停满了近50辆来自全国各地,装满包材的大货车。酒企仓库已经堆满包材,却被告知暂时不能卸货。王利还了解到,酒企灌装线一天最多只能满足5辆大货的需求,排到自己要等近10天。等了一天,王利找到业... 查看全文>
防止茅台酒空瓶回收灌假酒,用哪种方法最有效?很多人在餐饮酒店喝完后,为避免客户及朋友误会,都不会向服务人员讨要空酒瓶。你可知道,这样的全套空茅台酒瓶都会以不低于100元的价格卖给了专业收购茅台酒瓶的造假分子,为造假分子提供了造假的最佳材料。近两年来,常常看到大家为了防止空茅台酒瓶回收再次流通,在喝完茅台之后都将瓶盖用脚踩开,都说一是为了避免回收造假,二是又可以多倒出一小杯。不过小编提醒:踩掉原装瓶... 查看全文>
最近一位酒友在在酒友群中抱怨说自己前几天和自己的老同学聚会,自己当天身体有点不舒服根本就没有打算喝酒,但是在饭局上一位当年不怎么熟悉的同学偏偏非要和他喝酒,喝少了还说就是不给面子,自己一气之下和他连着喝了好几杯……这位酒友的经历一下子在群里炸开了锅,很多酒友纷纷说起了自己被恶意灌酒的经历,并且很多资深酒友纷纷传授自己经验,今天小酒瓶给大家分享的就是这些机智的酒友们在酒桌上面对恶意灌酒的时候的做法,... 查看全文>
自古以来,人们的社交活动必不可少的一样东西就是白酒,喝白酒能帮助我们在商务活动中得心应手,但是喝多了的话也会给人造成不必要的影响和麻烦,甚至对身体造成伤害。那么,如何在商务活动中尽量少喝一点酒呢?如何避免在商务活动中被灌酒,是每一位在外打拼的商务人员需要了解的。怎样才能在商务应酬中被灌酒?1、不要害怕,主动找领导喝酒我想这时候肯定有人就要开始反驳了,为什么要主动找领导喝酒,不是避免少喝一点吗?其实... 查看全文>
#头条创作挑战赛#我们可以通过分馏干白葡萄酒的实验,来证实干白葡萄酒在失去酒精成分的平衡作用后,其自身酸味物质所呈现的尖酸、刺激、生青等不讨喜的味觉感受。如果在品尝红葡萄酒的过程中,发现酒精匮乏,酸味和苦味占据风味的主导地位,很容易让人联想到葡萄酒蒸馏后残余物的味道,坚硬、粗糙、干涩。相反,如果葡萄酒中的酸度与单宁强度较弱时,会有一股葡萄酒蒸馏液的味道,风格也会呈现为柔软油腻、厚重无力的样子。在红... 查看全文>
疫情当前,全国上下众志成城,各行各业企业都在这一特殊时期努力前行,凝聚成抗“疫”精神。中国酒业作为人民生活中重要的元素,第一时间展现了行业担当。非常时期,非常视角,这场突如其来的疫情,或许会让行业内外重新认识一个不一样的“酒”字,不一样的酒行业。事实上,除了作为快速消费品,满足广大人民群众日益增长的物质消费需要,酒业的重要组成部分——酒精,历来是重要的战略物资,在能源保障和医用消毒领域有着不可替代... 查看全文>
之所以会往血肠中添加白酒是因为白酒有去腥、增香、提味等功效。其原因是因为白酒中的乙醇会吸附食材身上不好闻的气息,并在一定温度下通过蒸发的方式从而带走这些气味分子,使食材变得更美味。 农村灌血肠为啥加入白酒,有什么用 白酒之所以越来越多地被人们用于烹饪,主要取决于其自身特有的性质。酒中酒精(乙醇)含量相对其他调料较高。而乙醇沸点较低,一经加热很快就会挥发,这样就可以把鱼、肉等食材中的腥臊等不良气... 查看全文>
消费升级给市场消费带来了新的活力,自然也给企业创新发展带来了新的商机,但鱼龙混杂的市场环境中,概念营销、以次充好的现象依然如顽疾一般存在。消费升级,是目前全球范围内市场发展的共性现象。传统的消费升级,是人们对于品质生活的需求继续引领品牌消费趋势,消费者愿意为精致的商品买单。但,受科技快速进步的影响,人们的生活方式正在发生改变,新兴的消费需求正在崛起,成为了消费升级的核心力量。在这一趋势影响之下,一... 查看全文>
酒桌上有时喝高了,或者别人不停敬酒时,难免白的啤的甚至还有红的一起来,有的人单喝啤酒或者白酒没事,但是,一起混着喝好像很快就醉了,这是为什么呢?古语云:“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。这主要跟酿酒的工艺和原料有关,工艺和原料的不同,会造成每种酒里所含的成份不一样。白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒。白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而... 查看全文>
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