即刻出发,领略那美到哭的八大葡萄酒产区,这些地方不仅仅有酿就金樽甘露的葡萄园,亦有风光迤逦的美景,它们也许没有城市的繁华喧嚣,也没有名山大川让你叹为观止,但是却拥有一份宁静,一份惬意,一份未经雕琢的美,这不正是你想要的吗?如果你厌烦了埃菲尔铁塔下的人头攒动,如果你在纽约的街头迷失了自己,如果觉得走马观花索然无味无法激起想你心中的涟漪,不如在你的出行清单中填上这十个葡萄酒产区...美到哭的产区。To... 查看全文>
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法国女人二十岁活青春,三十岁活韵味,四十岁活智慧,五十岁活坦然,六十岁活轻松,七八十岁就成无价之宝。在法国,年老仍旧风姿绰约的比比皆是,她们身材苗条,气质高雅,打扮精致时髦。法国式的生活艺术显然更有品质、更优雅、更精致,她们用这20件事,优雅了一辈子!1、时时刻刻,穿得对比穿什么更重要法国女人很懂得穿衣裳,绝少见到有人以花衬衣配花短裙,否则会被人讥为“葡萄牙小女人”。走在大街上婀娜多姿的法国女士,... 查看全文>
法国女人二十岁活青春,三十岁活韵味,四十岁活智慧,五十岁活坦然,六十岁活轻松,七八十岁就成无价之宝。在法国,年老仍旧风姿绰约的比比皆是,她们身材苗条,气质高雅,打扮精致时髦。法国式的生活艺术显然更有品质、更优雅、更精致,她们用这20件事,优雅了一辈子!1、时时刻刻,穿得对比穿什么更重要法国女人很懂得穿衣裳,绝少见到有人以花衬衣配花短裙,否则会被人讥为“葡萄牙小女人”。走在大街上婀娜多姿的法国女士,... 查看全文>
喝了一辈子的酒,酒的精髓你知道多少?品酒是一门很高深的学问。全国有8千万人喝酒,会品酒的人百中无一,品酒的步骤说起来很简单,不过是"观其色、闻其香、尝其味"九个字,但有人喝了一辈子酒,还是摸不得其中的精髓。 品酒师们评价一款酒,并非从某一方面评价,而是从色香味各方面整体感受。有时普通人认为某款酒很香很好喝,也许在品酒师眼里它就是一款不够协调的酒。很多人嫌弃老酒味淡,新酒才够味。殊不知在品酒师眼里,... 查看全文>
男人的一生,绝大多数时间是和酒度过的。酒与男人有着不解之缘,男人的情怀,全装在酒里。01、酒,是男人的灵魂酒,天生为男人而生,一壶在身,驰骋于沙场之上,弹剑于江湖之中,流连于儿女之间,陶醉于桃源之内! 酒遇红颜,即使铮铮铁汉,倒上一杯,也会多愁善感,起舞徘徊,情难自已;酒烈似火,哪怕世外高人,吞下一口,也难免心花怒放,抛仙弃佛,大呼痛快。02、酒,是男人的知己真正的大男人,当与朋友狂欢作乐。“酒逢... 查看全文>
酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒,其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞,尽管看起来很奇怪,但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒,以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒,其收集在发酵容器的底部。酒糟做什么?由于酵母细胞在自溶过程中开始分解,它们释放出微量的糖(称为多糖)和氨基酸。这些化合物的存在在我们的舌头和腭上被感知为葡萄酒中的质地重量或增加的身体。在酒糟上陈酿的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述为更奶... 查看全文>
俗话说得好,人逢喜事精神爽。无论是亲朋好友聚会,还是家里办喜事,都离不开酒类。红酒喝出优雅,白酒喝出豪气。特别是在东北地区,喝酒那都是得用碗才喝得爽,一碗下去,谁不是竖起大拇指说一句:好酒量!自商周开始中国就已经掌握了酒曲复式发酵法,开始大量制造黄酒。到了宋朝,老百姓们又通过蒸馏法,提高酒的纯度,白酒也在这个时期逐渐开始盛行,到了现代“酒类大家”更是数不胜数。可以说古往今来,人们对酒都有着独特的感... 查看全文>
人有人品,酒有酒品。品酒既是一种技能,更是一门学问。全国有8千万人喝酒,但真正会品酒的人确寥寥无几。有的人虽然知道品酒的步骤是"观其色、闻其香、尝其味",但要懂得其中的精髓,首先就得需要详细的了解品酒的每一个步骤。眼观色。杯中注入1/3-3/5的酒,举起酒杯,用眼睛正视和俯视,观察酒样色泽、透明度、有无悬浮物和沉淀物。然后轻轻摇动酒杯仔细观察酒液的挂杯度,优质白酒挂杯痕迹明显、均匀,像丝绸一样,杯... 查看全文>
自酿酒的盛行是从上个世纪末开始的,那个时候农业生产技术日益成熟,庄稼的产量上来了,老百姓不用担心饿肚子,还可以用富余的粮食换一些其它东西改善生活。这其中就有用粮食酿酒,来满足自己的口腹之欲。而且这种自酿酒,家家户户味道都不同,或辛辣劲冲,或绵甜醇香,真的是五花八门。但是无论咋样,农忙之余有酒喝,也是一大满足。但就是农民喝了一辈子的自酿酒,以前名声一直不错,近几年却被挂上了“有害”的名号,这究竟是为... 查看全文>
在全国各地乡镇的酒友,无论贫穷富裕,他们喝的酒大部分都是当地小作坊酿造的自酿酒。自酿酒最大的特点在于优质和廉价,每次花几十块钱买一次酒就够喝好一阵子。老一辈的酒友基本都好这一口,纯粮的口感,几乎每天都要喝上一点。不过随着人们生活水平的提高,大家对农村自酿酒,开始有了不一样的声音出现,老一辈人经常喝,为啥如今却有很多人称自酿酒为劣质酒?其实大家争议最多的点在于,农村自酿酒中的有害物质多,甲醛等物质超... 查看全文>
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