美国葡萄酒文化  2023-03-09 12:15

无论是新手还是老手，只要入了葡萄酒这条门，就一定对赤霞珠（Cabernet Sauvignon）不陌生。不过，你知道全球最贵的赤霞珠葡萄酒来自哪里吗？你肯定要说波尔多（Bordeaux），然而事实上，目前世界上最昂贵的一款赤霞珠竟然是纳帕谷（Napa Valley）的啸鹰（Screaming Eagle），其国际市场均价高达 2,979 美元，比波尔多最贵的葡萄酒柏图斯（Petrus，2,621 ...  查看全文>

近日，意大利品牌Dolce&Gabbana（杜嘉班纳，简称D&G）设计师Stefano Gabbana辱华事件闹得沸沸扬扬，引起国人的一片愤慨和抵制。无独有偶，几乎在同时，记者在微信朋友圈内得到一条广泛传播的讯息：12月宁夏朗斐天宝葡萄酒广告要登陆美国时代广场纳斯达克大屏了。这是真的吗？朗斐天宝何许“企”也？对此，记者致电了朗斐品牌创始人陈向东，他表示“确有此事，并且公司同时正在推进日本市场的运作...  查看全文>

美国酿制葡萄酒的时间和它的国龄一样，并不长。但在三十多年前，凭着在“巴黎品酒会”中，打败传奇的法国葡萄酒，这位小美人就确立了她不可撼动的地位。赶追法国的后起之秀 美国是新兴葡萄酒大国，最早酿酒始自十六世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。90%的美国葡萄酒在加州酿造，加州的葡萄酒在很大程度上可以代表美国葡萄酒的发展，它的酿酒工艺为正统派的酿酒法，而很少用传统法。其主要产区为纳...  查看全文>

美国葡萄酒文化应该是起始于17世纪，起步晚并不意味着底蕴就浅，随着时间的推移，美国的葡萄酒文化也渐渐对世界产生着很大的影响，下面就一起来看看。美国是世界上第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙，有着悠久的葡萄酒历史和丰富的葡萄酒文化。自1933年，“禁酒令”废除之后，美国葡萄酒产业发展迅速。作为世界上第四大葡萄酒生产国，美国的葡萄酒文化不仅丰富，而且独特。1.美国独特的混酿艺术也许你听过法...  查看全文>

法国人有葡萄酒文化,意大利人有葡萄酒文化,但美国真的有酒文化的吗?我们有，这需要一段时间来发展,但在2010年,有史以来第一次,我们美国人比法国人喝更多的葡萄酒。这是一个相当厉害的成就。我们是如何走到这一步的?葡萄酒是如何成为我们文化的一部分?这是葡萄酒成为现代的重点:设计+酒，从1976年到现在,目前的展览在旧金山现代艺术博物馆。前提是我们的葡萄酒文化生于1976年。当现在所谓的巴黎和两种美国葡...  查看全文>

美国葡萄酒工业在所有50个州都生产葡萄酒(加州领先，其次是纽约、华盛顿州和俄勒冈州)。该国是世界上仅次于法国、意大利和西班牙的第四大葡萄酒生产国，仅加利福尼亚州的产量就是澳大利亚全国产量的两倍多。美国葡萄酒历史第一批欧洲移民称北美为“Vinland”，因为他们在新大陆发现了大量的葡萄藤。具有讽刺意味的是，这些本地葡萄品种并不是今天美国葡萄酒产业的始祖：这一荣誉属于欧洲葡萄，是由欧洲定居者带到新大陆...  查看全文>

纳帕谷最初由美洲原住民居住，在19世纪上半叶被欧洲人定居。1848年，内森·库姆斯(Nathan Coombs)在他从尼古拉斯·伊格拉(Nicholas Higuera)手中购得的土地上，规划了纳帕市。1950年，纳帕县成为加利福尼亚州最早的县之一，纳帕市为县城。纳帕的葡萄酒历史要早于它作为加州郡的历史。关于纳帕的一个重要历史事实是，乔治·卡尔弗特·扬特(George Calvert Yount)...  查看全文>

　　 在葡萄酒的世界里面是有着两大阵营之分的，一个是旧世界，另一个是新世界，而美国就是新世界的产酒国，那么，大家对于美国的葡萄酒文化了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　以历史角度来说，美国可算是个年轻的新兴国家。可能是因为这样，对于文化传统、研究创新方面与欧洲国家有大的不同。以酿制葡萄酒而言，保守的欧洲人承袭祖先方法，世世代代为求品质一致，墨守旧法继续照样做下去。　　 法国著...  查看全文>

在著名的米其林星级餐厅的侍酒者中可以发现纹身到手腕和热爱运动的人。优质葡萄酒现在可以从便利店更畅销的地方出售。即使是最随意的聚会，客人也会带着旧世界赤霞珠和加利福尼亚名区的葡萄酒来代替香槟啤酒。想想奶酪汉堡和拉姆布鲁斯克（相信我这一点）或辣味瓜拉莫尔与明亮、清新的德国雷司令白葡萄酒的结合。这个新时代的葡萄酒正在创造一种平易近人的态度，即使是最新的葡萄酒爱好者也会在当地的杂货店的酒廊里逗留一段时间。...  查看全文>