葡萄酒做法及配方  2023-03-14 19:00

鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的，通常有着靓丽的颜色和较低的度数，看起来很“无害”，但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口，但实际度数并不低，成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒，对于不胜酒力的女生来说，看到这些鸡尾酒就需要小心了。一、螺丝刀鸡尾酒配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法：1、原料倒入雪克壶中摇匀；2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；3、最后用橙片装饰即可。二、长岛冰茶...  查看全文>

尼格罗尼（Negroni）是在美国佬（Americano）的基础上衍生出来的，不过关于它的名字确实有一定故事寓意，但配方非常简单，就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合，得到27度左右的尼格罗尼鸡尾酒，做法很简单，口感则更偏向苦甜，属于小众又经典的一款鸡尾酒。一、尼格罗尼鸡尾酒做法及口感配方：金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml；调制方法：1、将原料都倒入装有冰块的雪克壶中；2、...  查看全文>

金菲士（Gin Fizz）是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒，也是气泡鸡尾酒的代表作，其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难，就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来，因发出吱吱的声音而出名，跟金汤力一样，都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方：干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片；调制方法：1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中；2、加冰块摇匀后，...  查看全文>

山楂，又称仙果，几乎含有水果的所有营养成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增强肌体等。常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人，故山楂被人们视为长寿食品，酿山楂酒缘于人们对长寿的渴望，因此山楂酒又有长寿酒的美誉。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗净,有虫的、有伤的丢掉；自酿山楂酒的做法2、将山楂洗净，去核去柄，山楂制果酱、果脯去核的小窍门：山楂掰开，轻轻用力...  查看全文>

鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的，通常有着靓丽的颜色和较低的度数，看起来很“无害”，但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口，但实际度数并不低，成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒，对于不胜酒力的女生来说，看到这些鸡尾酒就需要小心了。一、螺丝刀鸡尾酒配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法：1、原料倒入雪克壶中摇匀；2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；3、最后用橙片装饰即可。二、长岛冰茶...  查看全文>

金菲士（Gin Fizz）是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒，也是气泡鸡尾酒的代表作，其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难，就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来，因发出吱吱的声音而出名，跟金汤力一样，都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方：干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片；调制方法：1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中；2、加冰块摇匀后，...  查看全文>

蓝色夏威夷鸡尾酒从名字上就觉得充满了夏日风情，其实配方很简单，核心就是朗姆酒和蓝橙力娇酒，用来提供海岸风情，至于多少度？由于辅料比较多，所以一般只有20度左右，属于比较入口的短饮款，整体口感偏酸苦清爽，带有浓浓的夏威夷风情。一、蓝色夏威夷鸡尾酒做法及口感配方：白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许；调制方法：1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中；...  查看全文>

五味子酒是采用五味子进行特定的过程制成的果酒，也可以采用浸泡的方式获得，一般度数在40~50度之间，是一款具备保健功能的药酒。酿成的酒本身的酸味比较重，其他味道较淡，十分爽口，喝法也具有多样性。五味子酒的配方及做法相对来说简单，平常家庭都可以进行制作。一、五味子酒配方及做法1、配方一原料：五味子40g，与菟丝子50g，白酒1000g制作过程：将菟丝子与五味子碾碎，将其包装在洁净的纱布之中，放入准备...  查看全文>

基本信息 浮子酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。浮子酒营养丰富而且好吃，一般是将米直接放在屉布上蒸熟，酿造而成。各种地方的浮子酒有自己不同的做法。制作方法 将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40℃时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后...  查看全文>