近几年,澳大利亚葡萄酒产业简直是“捉死”的节奏。先是已经持续了近20年的干旱,期间还夹杂着洪水、森林大火等。然后是从2020年开始的与美国和欧洲的跨大西洋贸易战、中国对澳葡萄酒加征关税等,使得澳大利亚葡萄酒产业迎来重大挫折。特别是,占其出口近40%的中国市场,2021年其对中国市场的出口下降97%。近日,《Wine Searcher》公布了澳大利亚最受欢迎的10大葡萄酒。下面,就让我们简单浏览一下... 查看全文>
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当年浓香型白酒走过的老路,酱酒也必须重走一次。文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)“大招商、招大商”,正当酱酒全国化风起云涌之际,曾经在浓香型白酒上演的一幕,市场重现。张雨(化名)是某酱酒三线品牌买断商,今年1月品牌经营年限到期。望着厂家拟定的合同,每斤酒涨价25%的条款让他压力山大,手中签字笔转了又转,他最后还是告诉厂家“价格太高,不做了”。在成都,全国运营茅台镇某知名品牌的酒商邓斌(化名... 查看全文>
智利有“葡萄酒之星”的美誉,成为新世界葡萄酒的代表产区之一,也是南美洲的第二大产酒国,虽然智利红酒品牌很多,但最主要的就是五个顶尖品牌,出产全智利接近一般的产量,而且属于高品质的葡萄酒品牌,每一瓶都值得细品。智利5大顶级红酒品牌1、干露干露酒庄(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生产商,同时也是智利最古老的酒庄之一,生产的葡萄酒远销世界各地的115个国家,不仅产量惊人,而且酿造的葡萄酒... 查看全文>
现在是陈年的好酒在酒饮行业被广阔的酒水分销商炒的很热,部分酒水代理商也从中获得了不少的利益。白酒的质量主要是通过理性化的指标和色香味等结合起来进行判断的,颜色也经常是人们往往所注意到的。其实并不是所有颜色微微泛黄的白酒都是年份比较久的好酒。按照一般的现象来讲,白酒在存贮的过程中由于一些化学的反响,都会产生微黄色,陈香的口味也会增加。还有就是如果白酒的酿制是纯粮固态发酵的瓶装白酒,又遇到碱性的环境,... 查看全文>
这年头,不懂点葡萄酒还怎么聊天?以下名单供自我检测,如果有不知道的,请务必Google哦。总有小伙伴问小编索取“速成”攻略,须知葡萄酒如能速成,小编早已偷偷自用,也就不必每天地铁上苦逼看书。不过,为了回应小伙伴“就给我几个名字,我记住就好”的要求,小编只能帮你们到这里——以下是史上最不完全酒庄、品牌名单,献给忙碌进取,却只求看过眼熟的小伙伴,谈资备用。一、法国1、波尔多五大庄拉菲(Château ... 查看全文>
一.拉菲酒庄(Lafite)千里马也需伯乐。18世纪中期,一位法国政治家被派往外国。临行前,医生建议他带上几瓶拉菲葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒,就向国王路易十五进献了几瓶,不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名,被称为“御酒”。 拉菲古堡红葡萄酒 1996色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。二.拉图酒庄(Latour)拉图酒庄是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的... 查看全文>
一、马爹利Martell 法国著名的白兰地品牌,历史悠久的大型干邑酿造厂,始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了酿酒专长,它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的口味。同时,马爹利也是世界上古老的白兰地酒,以创始人的名字命名的。二、人头马Remy Martin始于1724年,知名香槟干邑品牌,由雷米•马丁家族和艾利亚... 查看全文>
相信每一个人心中都有一个浪漫的梦想就是有一天大家会跟自己心爱的人邂逅,然后呢在一片浪漫的场景当中向她表白,并且许诺携手一生。大家知道吗,在世界上有哪个地方被称作浪漫之都呢。当然大家可能都知道就是法国。尤其是法国巴黎著名的埃菲尔铁塔,在塔下的有情人终成眷属的有许许多多,那么今天呢,就由小编来为大家介绍一下来自法国红酒大品牌,希望大家通过小编的文章可以了解到法国有一些什么样的大牌,以及世界上最著名的拉... 查看全文>
康哥品酒在我国,说到白酒就有说不完的话题说不完的故事。一方水土养一方人,不同的风土造就了不同的风俗人情,也造就了中国风味各异的白酒。今天,咱们康哥就来带你们看看中国各地都有哪些白酒。买白酒还是要看品牌,品牌是面子的象征,大家看到白酒第一反应肯定是这牌子好而不是这酒多少钱。今天就将中国各省白酒品牌做个小总结,希望各位喜欢,各省顺序就按照“两湖两广两河山、云贵川藏陕青甘、两宁四江吉安福、内蒙疆台北上天... 查看全文>
美国作为葡萄酒世界的“新贵”,有着堪比法国红酒的品质,又有着稍高于其他新世界葡萄酒的价格区间。这一切都来自美国葡萄酒生产者的努力,来自美国各大酒庄实打实的品质力量,来自美国葡萄酒品牌为美国葡萄酒业赢来的荣誉。 鹿跃酒庄(stag's leap wine cellars) 鹿跃酒庄是纳帕谷最著名的酒庄之一,在1976年的巴黎品评会中,战胜法国名庄获得的红酒就产自此处。被誉为出产世界上品质最高... 查看全文>
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