法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色... 查看全文>
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我国人民有个从古至今都没变过的爱好——争排名。君不见,梁山108好汉的交椅是万万不可乱坐的;一吕二赵三典韦,四关五马六张飞是要吵的天翻地覆的;高考状元、富豪排行则是每年的必备节目。这一爱好大大丰富各路群众的业余生活,微博上随便一个帖子都能引爆无数口水,两边粉丝能为了谁的偶像演技更差而吵到不可开交,极大拉动了社交媒体的流量。但叫人遗憾的是,作为葡萄酒从业者却始终没有看到有权威人士或媒体给酿酒葡萄做过... 查看全文>
五大酒庄是法国波尔多左岸五个红葡萄酒庄园,分别是拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄。此排名是在1855年,由拿破仑三世所制定的标准,但1855年时,原本只有四家酒庄名列一级酒庄(Premier Cru)。而木桐酒庄则是在1973年,在法国农业部长希拉克任内升级为一级酒庄,同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。法国堪称孕育葡萄酒的摇篮,造就出不少惊艳全球的名酒;而法国产... 查看全文>
法国葡萄酒被认为是世界上最好的葡萄酒之一,您可能找不到比法国更好更多样化的葡萄酒品尝场所。对于热爱旅游的葡萄酒爱好者来说,下面法国最美的10个酒庄,必定值得一游。法国十大最美酒庄1.克莱蒙教皇堡-Château Pape Clément克莱蒙教皇堡克莱蒙教皇堡位于波尔萨克,是波尔多最古老的酒庄之一,最近庆祝了第700个收获年份。城堡的名字来自其最著名的所有者教皇克莱蒙五世。葡萄酒种类繁多,从赤霞珠... 查看全文>
法国,并不是最古老的葡萄酒生产国,但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移,法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出,但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于... 查看全文>
曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级,也是A组的两个名庄中排名的酒庄,是近年来世人... 查看全文>
法国葡萄酒世界闻名,所以很多产区已经渐渐被人们所遗忘,正是这些世界闻名的产区造就了这些令人感动的红酒,所以我们在记得那些红酒的同时,也需要记得那些默默无闻的法国葡萄酒产区。目前,无论从文化上,历史上,质量上,葡萄酒爱好者都公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是波尔多的列级名庄或勃垦第的一级园和特级园。法国葡萄酒历史丰富,文化多姿多彩,酿酒技术领先,风格多样,具有严... 查看全文>
法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色... 查看全文>
第1名:梅洛在法国十大红葡萄品种榜单上,位居榜首的是梅洛(Merlot)。该品种在法国的总种植面积超过了10万公顷。它果粒中等偏小,呈球形、青黑色,皮厚适中,果肉多汁。在法国,它的天堂是波尔多右岸。在这里,梅洛常与风味更浓、单宁更重的赤霞珠搭配酿制葡萄酒,一方面梅洛葡萄可以使葡萄酒的口感变得更加柔顺,酒体更加丰满,而另外一方面,赤霞珠可以增加葡萄酒中的单宁,提高葡萄酒的酸度,让果香更加浓郁。尽管梅... 查看全文>
对于法国的葡萄酒,我想大家都不陌生了,这里了解是的法国白葡萄酒。法国白葡萄酒的风味是十分多变而丰富的,无论是年轻、清淡、多果味的白酒,或是圆润、丰腴、味道浓厚可长年存放的葡萄酒,各有其特色与迷人之处。基本介绍 法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也是很重的:每年84亿欧元的产值,其中50多亿欧元出口;提供30万个工作岗位。更重要的是,葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样,是法国的“名片”。而葡萄酒... 查看全文>
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