挑选红酒杯一般要注意的是酒杯的形状和材质。红酒杯材质分为水晶杯和玻璃杯,水晶杯比玻璃杯更清透和坚硬;而形状可分为波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯和香槟杯等,可以根据需求选择。酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。水晶酒杯和玻璃酒杯水晶杯价格要比玻璃酒杯贵,尤其是来自国外的水晶酒杯,像意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。其次,由... 查看全文>
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清酒红酒杯需要白醋,塑料洗涤器或尼龙网,然后请按照以下说明清洁红酒杯。将红酒杯浸泡在热水槽中1分钟。沥干水槽,加入醋。(如果您只是清洗几个红酒杯,请使用一个碗。)将红酒杯放入醋中一小时。使用尼龙网或塑料洗涤器轻轻擦洗。然后用热水彻底冲洗酒杯。用无绒毛巾擦干酒杯。干燥后,将红酒杯放在桌子上。如何清洁染色酒杯?饮用红葡萄酒可能会在玻璃杯底部留下一点葡萄酒渍,为了防止这种情况,只需在使用完毕后冲洗玻璃杯... 查看全文>
很多人都喜欢喝红酒,喝红酒就少不了酒杯,那么一般情况下酒杯的容量会选多少的合适呢?红酒杯的容量一定要大,500-600多毫升的酒杯在很多人看来是有些大了,但从专业角度看不过刚好,杯子太小了是没办法晃酒的,红酒也得不到充分回旋空间,不利于口味的发挥。那么,红酒杯多少毫升合适?各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大... 查看全文>
红酒杯形体优雅柔顺、光滑温润、浑圆薄巧、轻盈宜人,一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面有利于收集和释放酒中美妙迷人的香气,使酒与空气充分接触。其晶莹剔透的质地与绝佳的透明度,可以让品酒者完整的观察红酒的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。用过的红酒杯如果清洗不干净,会严重影响下次的品酒体验,因此每次喝完酒后,最好把酒杯尽快清洗干净,否则时间越长越难清洗。那么应该怎样清洗和存放红酒杯呢?刚买的新杯表面往往有... 查看全文>
01酒杯的材质日常所用的红酒酒杯主要有两种材质,一种是水晶玻璃,一种是普通玻璃。这两者又有什么区别呢?首先两者的分量是不一样的,水晶玻璃红酒杯是人工吹制,会让你感觉到非常的轻,非常的薄。而普通玻璃红酒杯是机器制作,有一种很厚重的感觉。因为它是机器制作的,不像人工吹制的轻薄。其次将水晶玻璃红酒杯对着光线旋转,它显得晶莹剔透,并折射出迷人的彩光。而普通玻璃红酒杯在色泽上相对显暗,也没有那么通透。且水晶... 查看全文>
红酒使用红酒杯是为了美观和避免手的温度影响酒液温度。红酒杯一般是高脚杯,有一根细长的茎,可以避免手碰到杯身,把温度传递给酒液,同时方便摇晃酒杯和观察酒液。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。不要用手... 查看全文>
当采访开始,面对本刊记者提出的何时开始对红酒产生兴趣的问题时,王东波的回答出乎我们的意料:“我对红酒较初产生兴趣,是因为一只红酒杯,优雅地端起那只漂亮、通透的杯子时,我产生了迷幻、浪漫的情愫,从此我便与红酒结下了不解之缘。” 对于酒具的标准要求极高,是王东波一贯的风格。正是源于一只酒杯激发他对红酒热爱的缘故,他认为喝红酒较重要的是酒具。当谈起那晶莹剔透的红酒杯,王东波叫服务员分别拿来两种不同的杯子... 查看全文>
红酒杯是一种玻璃器皿,不同类型的红酒搭配合适的酒杯,因为玻璃的形状和颜色会影响红酒的味道! 酒杯有身、茎和脚三部分,大多由玻璃或水晶制成。怎样拿着酒杯你知道?正确的姿势应该是:手指放在茎部,确保身体的温度不会影响酒的味道,也避免了酒杯会留下你的指纹而影响红酒的视觉外观。 酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。由铅晶体制成的酒杯是的,应该避免有色的杯子,以免看不到红酒的颜色。不... 查看全文>
选用不同的红酒自然有不同的饮酒体验,选择合适的酒杯能够充分散发红酒的香气,所以大多数酒友家里都有各种各样的杯子,毕竟大家都是有追求的人。那么,如果你还不知道怎么选择红酒杯的话,就让小编来告诉你。如何选对酒杯一般地,可以将纷繁多样的酒杯大致分为5大类:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和杂类葡萄酒杯。这些酒杯无论是外在造型设计,还是内在制造材料上都存在差异。只要与 “对”的葡萄酒相搭配,葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒杯主要的三种基本杯型,红葡萄酒杯,白葡萄酒杯和香槟杯。喝不同的酒就要挑选不同的酒杯。那么家用红酒杯如何挑选呢?波尔多杯经常见到的杯型,适合香气浓郁,酒体厚重的葡萄酒,比如赤霞珠、gsm混酿、丹魄等。 杯体较高,容纳更多空气,与酒液融合可以柔顺单宁。勃艮第杯杯身整体不如波尔多酒杯高,偏圆,杯口的收口更小,香气在鼻尖聚拢。肚子横截面更大。适合喝香气精致、单宁柔顺的葡萄酒,比如黑皮诺、佳美、内比奥... 查看全文>
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