西班牙红酒怎么样  2023-03-14 22:15

Ribera del Duero是西班牙北部Castilla y Leon（卡斯蒂利亚-利昂）的一个重要葡萄酒产区，中文名为 杜埃罗河岸。在80年代的时候，Ribera del Duero 还几乎没被人知道，但现在，它与里奥哈（Rioja）一样都是西班牙最优秀的产区。在西班牙，人们最想要的10款酒中，大多数来自于杜埃罗河岸和里奥哈，其中6个来自于杜埃罗河岸，可见这个产区的实力了。如果你喜欢喝西班牙...  查看全文>

酿造方式：发酵前在摄氏10度低温下低温浸皮3天，以萃取更多香气及酒色，之后在摄氏25度下低温发酵至少7天。长时间发酵以及短暂浸皮引导出较柔顺的单宁，并且增加了香气的复杂度。在美国橡木桶里熟成至少12个月并在瓶中熟成至少6个月（总陈年时间至少2年），取得优雅和滑顺的余韵。酒色：深红宝石红色色泽。香气：酿造时在传统与现代中取得风格平衡。开瓶后先出现清新的水果香气，充满品种典型的红色莓果芬芳，醒酒约半小...  查看全文>

世界顶尖葡萄酒产区之一，非西班牙里奥哈（Rioja）莫属。位于西班牙中北部的里奥哈，有着西班牙常见的大陆型气候，北部有坎塔布里亚山脉隔绝来自北部的强风，让里奥哈有算是平衡的气候。地形属于高原，根据土壤及微气候的差异，又细分为三个不同区域：里奥哈阿拉维沙（Rioja Alavesa）、上里奥哈（Rioja Alta）和下里奥哈（Rioja Baja）。较北端靠近山脉的阿拉维沙和上里奥哈，土质是带红色...  查看全文>

说起西班牙，大多数人想到的会是勇敢的斗牛士，然而在葡萄酒老饕眼里，西班牙最出色的当属葡萄酒。作为旧世界葡萄酒的一员，西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,其葡萄酒风格独特,素有“瓶中阳光”之称。下面让我们一起看看，这个来自旧世界葡萄酒的酒庄——阿尔康德酒庄究竟能带来什么样的惊喜。酒庄介绍BODEGAS阿尔康德酒庄始建于1956年，一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植，并且他们联合起来...  查看全文>

西班牙红酒等级可以分为六个等级，分别是日常餐酒（Vino de Mesa）、地区餐酒（VT或VdlT ）、有地理标志的优质葡萄酒（VCIG或VC）、原产地命名（DO）、优质原产地命名（DOC或DOCa）、酒庄葡萄酒（VP）。西班牙红酒等级标准很多年前，西班牙主要出售便宜低价的桶装酒，给人品质普通的印象。西班牙人为了改变这种印象，在1932年，仿照法国的原产地命名控制（Appellation d’O...  查看全文>

今天带大家分享一下西班牙有趣的红酒知识。 西班牙是老世界红酒中，最大的红葡萄种植国家，拥有120万公顷的葡萄园（法国） 西班牙最早的红酒历史可以追溯到古罗马时期。然而西班牙红酒真正的崛起是在上世纪80年代中期。那时候法国的葡萄园饱受病虫害的侵袭，很多法国酿酒师迫不得已选择去了西班牙种植葡萄 在红酒分级上西班牙与意大利很像，不过据说意大利人十分鄙视西班牙红酒大概是因为西班牙没有DOCG这个等级。 ...  查看全文>

有了解过西班牙的葡萄酒吗？知道西班牙有一个伟大的葡萄品种叫什么吗？那就是Mataro，在不同的国家它的名称大有不同。西班牙是Monastrell，而澳大利亚是Mataro，可是到了法国却是 Mourvèdre，到底为什么会这样呢？我们来了解一下吧。Mataro是怎么来的Monastrell源于西班牙语，其含义是“vino de la tierra”（地里的葡萄酒）。“la tierra”...  查看全文>

逢年过节大家去拜访亲朋好友的时候一定会带上伴手礼，那么葡萄酒一定是极优选择，葡萄酒有分为很多不同的品种，价格也大有不同。那么大家都会怎么选择呢？现在小编就给大家推荐一款葡萄酒，这款葡萄酒味道比较适合大众，而且送礼也是非常体面的。名称：西班牙威伯纳干红葡萄酒3L盒装酒英文名称：WEIBAINADRYREDWINE产地：Cia.Europea参考年份：种类：干红品种：添普兰尼洛级别：VDLT净含量：3...  查看全文>

进口葡萄酒等级是怎么样的呢？我们看到所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度等等，其实西班牙的进口葡萄酒共分成5个等级，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、DenminaciondeOrigen：又简称为DO要成为DO产区除了要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级，分别隶属于四十多个DO产区，随着DO数目的增加...  查看全文>