中华五千年文明，喝酒就占据了四千年。美酒与美食一样，遍布全国各地，已然成为人们日常生活中不可缺少的一部分。酒与文化、艺术、生活相交融，历经千年，风采依旧。各种风格各种香型的白酒，在中国版图上绘上了浓墨重彩的一笔。中国白酒品牌众多，在地域上可分为川黔版块、苏皖版块、两湖版块、鲁豫版块、华北版块和东北版块，这几大版块几乎构成了我国白酒地图的绝大部分。点击查看大图白酒文化源远流长，白酒市场热度居高不下，... 查看全文>
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老酒收藏这件事，门外汉不学习点真本事，有时候还真的玩不转。因此，必备的收藏知识还是要有的：1、白酒品牌对于白酒收藏，决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒是首选，它们在历届全国评酒会中被官方认可，其品质、社会认可度以及品牌的深入人心都无可替代。其次便是其品牌下的高端品种，或者是稀有品种。物以稀为贵是收藏界的定律，特别是一些年份酒。以茅台酒为例，如酱瓶、葵花茅台酒以及20世纪中叶所生产的酒... 查看全文>
新中国成立后，中国对白酒共进行过五次名酒评选。五次评选茅台酒、汾酒、泸州老窖都入选了，这三家是白酒企业最牛的了。五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒被评选到了四次。五粮液只评选到四次，第一次没有评选到，是因为五粮液当时改制阶段暂停生产，没参加第一届评选，所以不是酒的品质不到位落选，而是没有参加，这个很重要。第一次评选：选了四家白酒企业，茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒。第二届开始，选了八家白酒企业：汾酒、... 查看全文>
新中国成立后，中国对白酒共进行过五次名酒评选。五次评选茅台酒、汾酒、泸州老窖都入选了，这三家是白酒企业最牛的了。五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒被评选到了四次。五粮液只评选到四次，第一次没有评选到，是因为五粮液当时改制阶段暂停生产，没参加第一届评选，所以不是酒的品质不到位落选，而是没有参加，这个很重要。第一次评选：选了四家白酒企业，茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒。第二届开始，选了八家白酒企业：汾酒、... 查看全文>
新中国成立后，我国对白酒进行过 5 次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒 4 次入选，剑南春则 3 次入选。后来这 8 种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”1、茅台酒茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。茅台酒于 1915 年获得巴拿马万国博览会金质奖，与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Co... 查看全文>
酒，自古以来都是文人雅士必备的，小到朋友聚餐，大到红白喜事，都少不了白酒的身影，那你知道中国的十大白酒分别是什么吗？第十名：剑南春剑南春产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属于剑南道，故称"剑南春"，剑南春的前身是剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容，万国来朝，丝绸之路繁荣无比，御酒剑南烧春借此良机，名扬四海。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。第九名... 查看全文>
一入冬就有品饮烈酒的冲动，毕竟一入喉的灼热感可以快速驱走寒气。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸馏酒，还有一种“中国白酒”。初接触中国白酒的朋友大多先有「戒心」，但其实我们真的懂得中国白酒？中国白酒有着浓郁的香气，余韵悠长，有次不小心倒了一点茅台在大衣上，其气味一两天都不会消散。然而，中国白酒要入门也不容易，因为其品饮方式、归类方式都与其他酒类不同，并不能纯粹以地... 查看全文>
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各省份的代表名酒，你知道多少？今天给大家整理分享各大地区的一些代表性的名酒，欢迎大家一起来查漏补缺，顺便看看你都喝过哪个地方的名酒，喝过的品牌超过20种的，才算老酒友！【四川】：五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊、全兴大曲、沱牌舍得、丰谷、红楼梦酒业、叙府酒业、小角楼、江口醇【贵州】：茅台、董酒、国台、习酒、珍酒、金沙、酒中酒、鸭溪、贵州醇、安酒、青酒【江苏】：洋河、双沟、今世缘（高沟）、汤沟... 查看全文>
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！说到中国的老八大名酒，大家一定不陌生。早在1963，就评出了老八大名酒:茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲、古井贡酒。这至今是最受大众喜爱的8大酒，其中茅台一直以国酒著称，最牛的还是它，现在的市值近万亿，市场价格高，但是全国依然有断货的现象。老八大名酒很多网友调侃，茅台酒为什么可以飞天，是因为它就叫飞天。对于普通大众来说，似乎... 查看全文>
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