中国白酒门户  2023-03-15 07:00

文 | WBO团队"今日，富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）宣布其业务战略回顾的结果，表示考虑在2021年底之前，将奔富（Penfolds）品牌业务及相关资产分拆为在澳大利亚证券交易所上市的独立公司。"1富邑计划让奔富独立上市富邑集团在官宣中表示：对奔富品牌进行分拆是基于富邑集团的产品组合整体高端化的策略，集团业务结构以及内部运营模式进行评估之后，得出能帮助集团加快其全球...  查看全文>

长江首城，浓香天下，“酒都”宜宾将添新景。4月13日，五粮液面向全球发出一份“英雄帖”——五粮液门户区概念设计方案国际征集公告。这次面向全球征集以世界眼光、国际标准、宜宾特色为要求，力求打造集国际一流酒企形象门户区、酒文化体验中心、非物遗产演示场所三位一体的国家级工业旅游生态示范基地，进一步提升宜宾白酒文化国际影响力。白酒产业一直是四川独特的优势产业，近年来省政府明确提出——打造以优质白酒为引领的...  查看全文>

1. 中国白酒的定义中国白酒指以谷物为原料，大曲或小曲为糖化剂、酒化剂，固态开放式发酵、固态蒸馏的蒸馏酒，“白”是“无色透明”的意思。上述定义特指中国传统白酒，新工艺酒和中国传统白酒不同。2. 新工艺白酒是什么？新工艺白酒是在20世纪80年代以后发展起来的，以食用酒精为基础，通过添加香精或一部分固态发酵酒勾兑出的蒸馏酒。不添加固态酒的新工艺酒称为液态酒，添加30%以上的固态酒（传统白酒）的叫固液酒...  查看全文>

4月27日，五粮液门户区概念设计方案国际征集项目启动会在市自然资源和规划局举行。五粮液门户区面向全球优秀设计机构征集具有前瞻性和创新性的概念设计方案，旨在提升宜宾白酒文化的国际影响力，征集具有世界眼光、国际标准、宜宾特色的设计方案，以最先进的理念和国际一流的水准推动五粮液门户区的规划建设。“自4月13日五粮液门户区概念设计方案国际征集资格预审结果公告发布以来，我们共计收到国内外77家设计单位递交的...  查看全文>

1，川酒产区，代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌2、鲁酒产区，代表品牌：景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区，代表品牌：老村长、龙江家园4、两湖产区，代表品牌：白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼5、徽酒产区，代表品牌：古井贡、金种子、口子酒、迎驾6、黔酒产区，代表品牌：茅台、习酒、金沙酒业7、豫酒产区，代表品牌：杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业8、苏酒产区，代表品牌：洋河、双沟、今世缘9、冀酒...  查看全文>

中国各省白酒代表，你的家乡占比多少一、北京、天津、代表性白酒：牛栏山、二锅头、津酒、芦台春等北京、天津、代表性白酒二、吉林、广西、内蒙、代表性白酒：龙泉春、榆树钱、桂林三花、丹泉、金骆驼、宁城老窖、草原白酒等吉林、广西、内蒙代表性白酒三：安徽、广东、代表性白酒：宣酒、金种子、玉冰烧、长乐烧等安徽、广东、代表性白酒四：山东、黑龙、代表性白酒：黄河龙、景阳冈、扳倒井、玉泉酒、北大荒等山东、黑龙江代表性...  查看全文>

富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）宣布其业务战略回顾的结果，表示考虑在2021年底之前，将奔富（Penfolds）品牌业务及相关资产分拆为在澳大利亚证券交易所上市的独立公司。富邑计划让奔富独立上市富邑集团在官宣中表示：对奔富品牌进行分拆是基于富邑集团的产品组合整体高端化的策略，集团业务结构以及内部运营模式进行评估之后，得出能帮助集团加快其全球业务范围内的奢华线业务重点发展...  查看全文>

市场监管总局发布了《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》的国家标准，白酒界称这两项标准为“新国标”，将于今年6月1日正式实施。白酒“新国标”的颁布，意味着白酒被重新定义，不是所有的酒都能称之为白酒，白酒品类有了更加明确的规范。“新国标”对“白酒”的定义更新为“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。并且，液态法白酒和固液法...  查看全文>

从6月1日起，最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。这两项新国标有哪些重要的变化？它的实施又会对白酒企业和市场产生怎样的影响？1、新国标实施，只喝粮食酒市场上的白酒琳琅满目，酒友们平时购酒时，一定要注意配料表。包装上白酒原料的成分多种多样，对不太懂酒的人来说容易买到不达标的劣质酒。但是即将实施的新国标明确规定，白酒必须以粮谷为主要原料。全国白酒工业标准化技术委...  查看全文>