参考问题:问题君A:昨日聚会,朋友送了一瓶红酒,暂时不想喝,我该怎么保存呢?问题君B:刚买了瓶红酒,想在过两天的特殊日子里面喝,这几天怎么放比较合适?问题君C:年中活动,屯了一箱,如何保存我这心爱的酒呢?生活中不乏有如此诸多的问题存在。作为一名初级红酒客,而非资深红酒客,我们在保存红酒的时候,应该注意什么呢?关键点一:温度要恒定储存红酒的地方适宜温度约12-15摄氏度,温度过高会加速红酒的老化,有... 查看全文>
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问你们一个问题,你们喜欢喝红酒的,都不觉得红酒酸吗?虽说红酒有酸味是非常正常的,但有些也太酸了!我也想优雅地喝红酒,无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对!痛定思痛!我查了大堆资料,研究了许久,终于找到了一些造成红酒过酸的原因,今天跟大家分享下,如果有朋友跟我一样,不喜欢过酸的红酒,那这篇文章最好收藏起来,下次买酒的时候,拿出来看看,对照着买,就绝对不会买到太酸的红酒。首先,我们先要知道,葡萄... 查看全文>
问你们一个问题,你们喜欢喝红酒的,都不觉得红酒酸吗?虽说红酒有酸味是非常正常的,但有些也太酸了!我也想优雅地喝红酒,无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对!痛定思痛!我查了大堆资料,研究了许久,终于找到了一些造成红酒过酸的原因,今天跟大家分享下,如果有朋友跟我一样,不喜欢过酸的红酒,那这篇文章最好收藏起来,下次买酒的时候,拿出来看看,对照着买,就绝对不会买到太酸的红酒。首先,我们先要知道,葡萄... 查看全文>
随着人们对红酒的需求越来越大,红酒在市场上的销量也越来越大。但是逐渐的,一些“假红酒”也浮出水面,来到市场上凑热闹。那么怎样才能不买到假的红酒,如何辨别红酒的真伪?下面为大家介绍辨别红酒真伪的小窍门1:观察酒瓶外观 ◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。◆酒瓶的封盖是否有异样?进口红酒99%的酒封是铝封(可活动透气),国内大多数是塑料酒封,有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶... 查看全文>
作者:Jeff Flowers红酒可以说是全球最受欢迎的葡萄酒选择。有如此多的变化、混合和风味特征,红葡萄酒的潜在创作和风格似乎没有止境。几个世纪以来,人类一直在创造红葡萄酒并尝试用他们的技术来生产各种各样的葡萄酒。喝红酒的 6 个小贴士有这么多种类的红酒可供选择,可能有点吓人。下面,我们概述了一个基本的品酒指南,它不仅可以帮助您完成喝酒的过程,还可以帮助您真正体验放在您面前的那杯红酒。通过遵循这... 查看全文>
产地也可以作为一个重要的参照标准,一般气候温暖的葡萄产区,葡萄成熟度高,生长过程中分解掉的酸多,酿成的葡萄酒也不会太酸,而气候较冷的葡萄产区,则相反。如果你地理知识没有那么好,没办法分辨出哪些产地温暖,哪些产地较冷,那你买的时候可以百度嘛,查一下就什么都知道了。去餐厅点红酒的时候,也可以问问侍酒师:“这个酒的产区属于冷凉气候吗?”上面说到,葡萄成熟度高,生长过程中分解掉的酸多,酿成的葡萄酒也不会太... 查看全文>
问你们一个问题,你们喜欢喝红酒的,都不觉得红酒酸吗?虽说红酒有酸味是非常正常的,但有些也太酸了!我也想优雅地喝红酒,无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对!痛定思痛!我查了大堆资料,研究了许久,终于找到了一些造成红酒过酸的原因,今天跟大家分享下,如果有朋友跟我一样,不喜欢过酸的红酒,那这篇文章最好收藏起来,下次买酒的时候,拿出来看看,对照着买,就绝对不会买到太酸的红酒。首先,我们先要知道,葡萄... 查看全文>
红酒是浪漫的象征,但是这份浪漫也是有等级的划分,有些红酒只需要七八十元,而有些红酒要卖到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八万元,那么你知道红酒为什么要分级吗?其实分级也只是让不同的人能够选择到自己适合的酒,从而按照自己的需求购买红酒。想要了解红酒的级别,首先得知道在不同的国家会有不一样的划分,葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度,全世界的葡萄酒基本都一样,标的产区越小,这... 查看全文>
问你们一个问题,你们喜欢喝红酒的,都不觉得红酒酸吗?虽说红酒有酸味是非常正常的,但有些也太酸了!小编也想优雅地喝红酒,无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对!痛定思痛!小编我查了大堆资料,研究了许久,终于找到了一些造成红酒过酸的原因,今天跟大家分享下,如果有朋友跟我一样,不喜欢过酸的红酒,那这篇文章最好收藏起来,下次买酒的时候,拿出来看看,对照着买,就绝对不会买到太酸的红酒。首先,我们先要知道... 查看全文>
不广告,只说怎么避坑,不推广产品,保证良心好文。又到了年末,用酒的地方越来越多,超市、网上买葡萄酒,各种套路,如何避坑?我给大家几个建议,让你不踩坑。蜡封蜡封瓶是比较老的封瓶方式。早年间没有热缩帽和锡帽的封装工艺,装好酒塞后会在瓶口封上一层蜡,保护木塞起到更好的密封作用。随着科技的进步,现在的葡萄酒大多使用锡帽加木塞或者螺旋盖。蜡封工艺的防伪性差,工艺简单,造假成本低,很容易的让不法分子对一些优质... 查看全文>
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