杨梅酒的制作方法步骤  2023-03-15 14:00

玫瑰酒始源与于唐代的昆明，后来广泛传播与全国并远销东南亚等地区。原本是采用玫瑰花的原浆酿制，一般称为玫瑰露酒，没有市面上一般白酒的那种辛辣感和冲感，属于浓香复制型的酒，口感干冽，香而不腻，回味悠长。一般人家也可以进行酿制，而且家常玫瑰酒的制作方法步骤简单，容易上手。一、简单玫瑰酒的制作方法玫瑰酒的制作方法步骤如下所示。原料：玫瑰花瓣25g，高度白酒(不要选择浓香型和酱香型的白酒，防止味道被破坏)5...  查看全文>

这季节正是吃杨梅的季节，小伙伴们是不是想着酸溜溜的杨梅吃起来很过瘾，望梅止渴想想就爽。当然这季节也是泡杨梅酒的时间，下面我们来看看怎么做。杨梅酒的做法难吗？酿制杨梅酒的时候，主要掌握的是各种成分之间的比例问题。1、选取刚刚成熟的，表皮没有任何破损的杨梅，把多余的枝叶去掉。2、用高度酒擦洗杨梅表皮。3、盛放杨梅的瓶子或罐子要清洗干净，并彻底晾晒。4、按照1：5：5的比例准备冰糖、杨梅和酒。5、将冰糖...  查看全文>

连州人都知道，杨梅果期很短，要想随时都能品尝到它那酸酸甜甜如初恋般美好的滋味，z好的办法就是将它酿制成杨梅酒。所以今天，清风君就和大家聊一聊杨梅酒的制作方法：杨梅酒的制作方法主要是泡制法，做法很简单，但也有些技巧不可忽视，下面就为大家介绍一二~材料准备：杨梅、白酒、玻璃瓶、冰糖制作步骤：1洗挑选新鲜（z好是当天采摘）成熟、完整的杨梅，摘除叶子、果梗。在淡盐水中浸一下下马上提起，沥干水分。瓶子：备好...  查看全文>

山楂，一种核质硬，果肉薄，味微酸涩的核果类水果，日常生活中常见的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫芦等等，实际上，它还有一种吃法，能够将其营养成分充分释放，更容易被人体吸收，就是制成山楂酒，那么山楂酒的酿制方法是什么呢，一起来看看吧。1.挑选优质山楂，将山楂去核。2.将山楂清洗干净。3.将山楂放入大锅内用热水煮，水温为60-70度，将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。完...  查看全文>

柿子作为人们日常食用的一种水果，它具有相当大的营养价值。那么柿子能泡酒吗?坊间流传这一种偏方，说是柿子泡酒有润肺和祛湿的功效，对咳嗽和气管炎还有特殊的治疗效果，得了伤风感冒时也可以喝上一口柿子酒。这种说法是真是假，我们就不得而知。下面，小编就来告诉大家，柿子泡酒的功效及做法。柿子能泡酒吗柿子不能泡酒，酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋...  查看全文>

很多人喜欢自己酿一些酒，例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度够，不会有掺水的行为，当然喝起来也比较有味儿。接下来，教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，擦干。2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建...  查看全文>

南瓜酒被美誉为——天浆地露，南瓜含有多种维生素，营养价值高，特别是含有降血糖因子，是糖尿病患者的辅助食疗佳品。传统中国白酒酿造工艺，结合国外工艺，经科学配方，精酿成天浆地露的南瓜酒。　　南瓜酒的制作方法一、1.原料处理。选老熟皮亮无腐烂病斑南瓜洗净，切成长宽各为3 cm的小块。2.蒸料拌曲。蒸锅加水放上铝帘铺好帘布加热水煮沸，将瓜块入锅摊平压紧上盖，旺火蒸熟后，用铝铲(忌铁器)倒入木制拌料槽，用木...  查看全文>

大家知道猕猴桃泡酒有什么功效，自制猕猴桃酒的方法和比例你知道吗?接下来就让我们一起去看看吧。猕猴桃泡酒有什么功效猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。1、预防心脑血管病猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。2、美容养颜自...  查看全文>

杨梅酒好喝吗?杨梅酒的制作方法有哪些?杨梅酒的功效与作用怎么样呢?下面就跟随菊花姐姐一起来了解一下吧，杨梅酒的制作方法原料：杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。做法：1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。3、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅。5、把...  查看全文>