葡萄牙是旧世界葡萄酒国家,酿酒历史悠久,葡萄品种繁多。葡萄牙的代表性葡萄酒为波特酒(port)。葡萄牙的红酒酒体饱满,味道浓郁;而葡萄牙的白葡萄酒的酸度偏高,酒体较为轻盈,味道清新。葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。... 查看全文>
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在中国市场上,一说到葡萄酒,很多人都会想到波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)、香槟(Champagne)、里奥哈(Rioja)、纳帕谷(Napa Valley)及巴罗萨(Barossa)等产区的葡萄酒,但几乎很少有人会想起葡萄牙的葡萄酒。葡萄牙属于旧世界国家,毗邻西班牙,同样出产非常优异的美酒,今天就来盘点下葡萄牙最知名的 10 大酒庄。1、飞鸟园特点:葡萄牙最古老最贵的波特... 查看全文>
距离葡萄牙首都里斯本不远处,有一个叫做特茹(Tejo)的产区。这里不仅是著名的旅游观光胜地,更是生产优质葡萄酒的法定产区。走近特茹,了解葡萄牙充满特色的葡萄酒文化。特茹产区位于葡萄牙的心脏地带,原名叫利巴特茹(Ribatejo),2009年改为特茹(Tejo)。产区以特茹河为中心,受到河流的影响,全年气候较为温和,年气温在15.5-16.5摄氏度,年降水量约750mm。葡萄牙作为旧世界葡萄酒产国之... 查看全文>
法国和葡萄牙都为旧世界葡萄酒国家。法国的葡萄酒的特点是口感醇美,风土的特点突出,整体的葡萄酒风格为优雅和传统。葡萄牙的葡萄酒品种繁多,风格多变,口感奇特,其主要代表为波特酒。法国葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的区别 1. 葡萄品种法国种植的葡萄品种多为国际性品种,主要有梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardon... 查看全文>
葡萄牙西部和南部与大西洋接壤,北部和东部与西班牙接壤,首都里斯本以西的罗卡角是欧洲大陆的最西端。除了欧洲大陆,大西洋亚速群岛和马德拉群岛也是葡萄牙的领土,那么,大家知道葡萄牙的葡萄酒历史发展吗?葡萄牙葡萄酒的历史,比葡萄牙基础更长据认为,葡萄酒是在伊比利亚半岛(在塔霍和佐渡谷)种植约公元前2000年由Tartessians。腓尼基人接管了包括葡萄酒约公元前10世纪贸易Tartessian贸易,并推... 查看全文>
葡萄牙红酒特点通常是酒体饱满,口感浓郁。葡萄牙属于旧世界葡萄酒国家,主要以强化葡萄酒和清淡,酸度高的白葡萄酒闻名,近年来,红酒也在逐渐受到世界欢迎。葡萄牙在葡萄酒世界里很不起眼,因为产量被其同是拉丁语系的三位大哥——意、法、西遮住了光芒,近几年又有新世界的拉丁小弟——智利、阿根廷大放光彩,无论如何,很难使人在想到葡萄酒的时候,很快能在脑海里反映出葡萄牙的影子。但葡萄牙的确是名闻遐迩的“葡萄王国”。... 查看全文>
葡萄牙的葡萄酒名气不大,但其实丰富多姿,拥有250多种原生葡萄品种。只要稍作探索,不难找到适合每种口味的品种,而且往往比其他国家的类似酒款更为物美价廉。作为入门指南,小编按照五种常见的口味喜好,推荐了五种葡国出产的葡萄酒。1.号称「绿酒」的白葡萄酒:适合喜欢白苏维浓(Sauvignon Blanc)的你白苏维浓风味清新,酸度爽口,这也是「绿酒」Vinho Verd e¹的精魂。它来自葡萄牙最北端的... 查看全文>
葡萄牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的西部,是一个传统的葡萄酒酿造国家,提到它的时候,大家总是想起著名的波特酒(Port),但是聊起产区知道的寥寥无几,教的上名字的就少之又少了,今天就为大家梳理一下产区知识。 1、绿酒产区(Vinho Verde) 绿酒产区位于葡萄牙西北角,面临大西洋,这里降雨量丰富,气候潮湿,是葡萄牙白葡萄酒的重要产区。绿酒酒体轻盈鲜美,高酸,酒精含量... 查看全文>
Vinho Verde来自葡萄牙北部的一个小地区,以其超高价值的白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒而闻名。这些葡萄酒因其令人垂涎的酸度、微妙的碳酸化和较低的酒精含量而备受喜爱——这使它们成为夏季的绝佳选择。当你品尝Vinho Verde葡萄酒时,你会意识到这种看似便宜的起泡葡萄酒确实与众不同。让我们进一步了解葡萄牙的“绿色葡萄酒”。绿色白葡萄酒品尝笔记:柠檬水、白瓜、醋栗、葡萄柚和酸橙花绝大多数Vi... 查看全文>
葡萄牙葡萄酒品种是怎么样的呢?尽管葡萄牙是一个很小的国家,也是在气候上却是充满了差异性,气候则转为大陆型气候:炎热、干燥。接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!葡萄牙是一个很小的国家,但它在气候上却是充满了差异性。较重要的影响来自于大西洋,大部分地区都是海洋性气候,夏天温暖,冬天凉爽潮湿。然而在一些内陆的葡萄园,气候则转为大陆型气候:炎热、干燥。在年降水量和平均气温的巨大差异成为了葡萄牙地区葡萄酒... 查看全文>
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