在越来越追求生活品质的当下,在家自己调鸡尾酒,也成为一种生活乐趣,在屋角布置一个家庭式酒吧,整个家庭氛围会立刻变得不一样。如果问酒哥,会常备什么酒用来做基酒,首选的无疑是金酒。金酒有“鸡尾酒心脏”的美誉,被誉为是“鸡尾酒的六大基酒之首”,其他五种分别是:朗姆酒,伏特加,威士忌,白兰地与龙舌兰酒,也因此以金酒为材料的鸡尾酒配方种类繁多 。金酒初发明的时候,是作为药酒使用的,把杜松子浸在酒精中蒸馏后,... 查看全文>
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亨利爵士金酒(Hendricks)是Girvan distillery酿酒厂的William Grant & Sons于1999年推出的金酒品牌。亨利爵士金酒的历史始于1886年,当时格兰特家族在苏格兰建造了一座酿酒厂。1955年,亨利爵士的大脑莱斯利·格雷西诞生了。根据亨利爵士金酒的网站,格雷西从很小的时候就对植物着迷。1966年,格兰特族长的曾孙查尔斯·戈登在一次拍卖会上买了一些蒸馏设... 查看全文>
杰彼斯金酒原产地英国,透明色,口感醇厚,淡淡的杜松子清香味道。杰彼斯金酒怎么样呢?杰彼斯金酒怎么喝?下面小编将为大家详细介绍!杰彼斯金酒怎么样杰彼斯金酒口感平滑、清爽,细品能尝到近似柑橘的味道。可以加冰并与任意其他饮料调配,使之成为一款爽口的干味饮品。1857年创始于伦敦,选用12种天然植物成分精心调配而成。杰彼斯金酒口感平滑、清爽,细品能尝到近似柑橘的味道。可以加冰并与任意其他饮料调配,使之成为... 查看全文>
施格兰金酒于1939年推出,以著名的“凹凸不平”瓶身出售。它实际上是在前威士忌白橡木桶中稍微陈酿(几周),只有最微弱的黄色。施格兰金酒是以100%中性的谷物为基础蒸馏而成,其中的植物成分为:杜松子、桔皮、香菜、小豆蔻、当归根、桂皮。施格兰金酒于1939年进入美国市场,1847年在印第安纳州劳伦斯堡的一家酿酒厂生产。不同寻常的是,施格兰金酒在烧焦的白橡木桶中“醇化数周”,使施格兰金酒拥有金色的色调,... 查看全文>
咖啡利口酒结合了许多人最喜欢的饮料中的两种:咖啡和酒精。通常,添加大量的糖来平衡酒精的味道,虽然Kahlua是最知名且广泛销售的咖啡利口酒,但它并不是唯一可用的选择。还有其他几种商业化的选择,你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常见的咖啡利口酒是甜的和糖浆状商业生产的咖啡利口酒分为两类,如大量生产的Kahlua,几乎可以在任何一家酒类商店中找到,还有一些小型私人酿酒作坊生产的微利口酒。两个主要... 查看全文>
有明文规范金酒(Gin,台湾称为琴酒,内地称为金酒)类别的,还是以欧盟为主,其余分类则是根据金酒的制程、风味、原料地域等演化出多种类型,这些分类其实也有利于推广与识别。欧盟在2019年4月更新版的《烈酒与饮品法规Spirit and Drink Regulation》,针对金酒说明「辛口(Dry,或译为不甜)」,必须是每公升产品不得添加超过0.1克的增甜物,不过所有符合标准的金酒可选择是否要标示。... 查看全文>
白朗姆酒可以加雪碧、苏打水、果汁、利口酒等饮料调着喝。白朗姆酒是常见的鸡尾酒基酒之一,可以搭配多种不同的饮料,调配出风格多样的鸡尾酒,风味各异。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选,随后生产的酒精蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒可以按照颜色划分为白朗姆、金朗... 查看全文>
有明文规范金酒(Gin,台湾称为琴酒,内地称为金酒)类别的,还是以欧盟为主,其余分类则是根据金酒的制程、风味、原料地域等演化出多种类型,这些分类其实也有利于推广与识别。欧盟在2019年4月更新版的《烈酒与饮品法规Spirit and Drink Regulation》,针对金酒说明「辛口(Dry,或译为不甜)」,必须是每公升产品不得添加超过0.1克的增甜物,不过所有符合标准的金酒可选择是否要标示。... 查看全文>
一、鸡蛋酒的调法对于鸡蛋酒还真不知道 我 做吧台的 很擅长调鸡尾酒 如果说你想喝鸡尾酒的话 可以Q我 (可以在家自己做) 不过我知道几种治疗感冒的饮料 : 生姜奶茶 2勺奶粉 一小块姜(约50克)切丝 跟据自己的口感加适量的冰糖 白砂糖也可以加 450毫升水加热 就好了 可乐褒姜 一听可乐 到锅里加一小块姜(约50... 查看全文>
哥顿金酒怎么喝更好喝呢?不如做成鸡尾酒更好喝哦!有四种喝哥顿金酒的方法,第一种做成螺丝锥子鸡尾酒,第二种哥顿一粉红女郎鸡尾酒,第三种哥顿一金费士鸡尾酒,第四种加汤力水就是金汤力鸡尾酒啦!这四种鸡尾酒喝起来口感都很不错,那怎么调制呢?下面小编就来和大家说说吧。1、螺丝锥子GIMLET50毫升哥顿金酒,15毫升浓缩柠檬汁,青柠皮做装饰螺丝锥子鸡尾酒做法:杯中加满冰块,倒入哥顿金酒,搅拌冰块,稀释酒液。... 查看全文>
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