波尔多液是一种杀菌剂,由硫酸铜和氢氧化钙制成,氢氧化钙更广为人知的名字是石灰。酵母、霉菌和蘑菇都被归为真菌类,它们可能成为农民的噩梦。它们可以破坏马铃薯作物(马铃薯枯萎病)、破坏水果(苹果疮痂病)或使葡萄藤生病,进而影响葡萄的产量和质量。由于铜离子使真菌孢子萌发所需的酶失活,因此喷施波尔多液可以防止真菌感染。自19世纪60年代法国植物学家(Pierre- Marie-Alexis Millarde... 查看全文>
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燃烧我的卡路里春节是团圆的日子,或许也是“变圆”的日子。当你嗨吃到爆的时候,总来不及思考堆积的卡路里会成为日后你蓝瘦香菇的负担。卡路里,卡路里,燃烧我的卡路里也就毫无疑问地成为了节后所有人的追求。但是想要成为万人迷,就必须要有壮士扼腕的勇气,对自己多余的卡路里说再见。2018年对整个酒行业来说也是如此,在消费不断升级、渠道能上能下,市场加剧分化的情况下,品牌的集中度越来越高。在这种市场环境下,削减... 查看全文>
五粮液与阿里巴巴的合作,更像是一个样板,是解决传统白酒产业与新兴产业融合发展的重要课题。文 | 云酒团队张勇,阿里巴巴集团CEO,江湖人称“逍遥子”。8月26日,张勇现身四川宜宾,代表阿里巴巴与五粮液签署战略合作协议。在签约仪式上,张勇表示,五粮液是有悠久历史传承和深厚文化底蕴的中国民族品牌,阿里巴巴是近20年来发展起来的高科技企业,双方战略合作将产生巨大的化学反应。这其中有何深意?张勇说的“化学... 查看全文>
b52轰炸机鸡尾酒是一种三层鸡尾酒,也是鸡尾酒之中喝法较为独特的一种,低酒精度数适合女士畅饮,喝之前要搭配上吸管、餐巾纸、打火机。喝之前要将鸡尾酒点燃,燃烧上层的酒液。最刺激的喝法是一口喝下去,品尝所有酒的味道,但是要小心火焰的烫伤。名字来源于一款美国越南战争时使用的一种战略轰炸机B-25,味道较为柔和,酒精度数在25度左右。1、b52轰炸机鸡尾酒的制作方法原料:伏特加10ml、百利甜酒10ml、... 查看全文>
白酒从古时候以来都一直受到人民的喜欢戴,并且从古时候的酿制工艺来看,是比较讲究有方法的,而到了现在的时代,许多酒厂都会根据现有的科学技术与传统的酿制技术相结合一起来酿制酒,那古时候承传下来的酿酒技术有时候都会被遗忘了,所以现在小编给我们分享下,在古时候历史上传统的酿制方法有这些。一、发酵酒发酵酒也就是酿制酒,就是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,而且酒里所含的酒精是从淀粉质者或是含糖分的原料经过... 查看全文>
创造101女团成立后的第一首单曲《燃烧我的卡路里》迅速红遍大江南北,由减肥作为主题来设计的,燃烧卡路里,其实就是燃烧体内的脂肪,能让人瘦身,因为创造101创造出来的其中几位小姐姐确实是该燃烧燃烧自身的卡路里了,但是如何正确又简单的燃烧体内的卡路里,就是人们比较关心的了。喝白酒能减肥?喝白酒也能燃烧我的卡路里?据中医分析,各种慢性病,包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因,正在于大多数中国人是虚寒性体... 查看全文>
作为一个接触单一纯麦一年, 只是简单了解过几十款酒的化学工程师, 我在这个圈子里面根本就什么都算不上, 即便如此回答这个问题还是比较自信的。 我当然不会用非常学术的语言讲解这个问题。 如果你看不懂,就抽我。其实很简单, 酿酒的过程是长链大分子有机化合物变成短链小分子有机化合物的一个过程。关键词: 酿酒 是 大长分子 变 小短分子 的过程。这个是酒的主要原材料, 叫淀粉 (starch)。 它是一种... 查看全文>
人口只有三万人的干邑镇,制作世上最佳的蒸馏酒品,今天我们看到,并非只有大酒厂才在用心酿酒,那些风格各异、顽强生存下来的干邑小酒厂,与干邑镇种植者、酿酒师们,共同谱写了一段燃烧500年的干邑传奇。 干邑小镇,一方好水土 在法国西南部,波尔多以北,一条水流缓和的夏朗河蜿蜒而下,弯曲绕过无数小镇后流入大西洋。在这其中,一座在法国地图上仅仅是一个小点的小镇其貌不扬。和大多数欧洲小镇一样,目光所及之处... 查看全文>
相信大家都知道,我国是一个非常具有智慧非常强大的民族,每个人都有民族的团结力,而且我民族凝聚力非常强。在世界上也是数一数二的。那么大家知道我国产生了很多神奇的物种,比如说白酒。这就是我国影响世界的一大饮品,那么随着近年来呢,我就进入了我国,有许许多多的人爱上了喝果酒。大家就会在家里面自己酿制果酒,那么今天呢,就小编来为大家分享一篇关于果酒酿制成果醋的方程,希望大家可以通过小编的文章,明白这个有没有... 查看全文>
俗话说得好,好马配好鞍,好菜当然需要好酒来搭配!葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则,这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么,餐酒搭配有哪些方程式啊?葡萄酒配餐不只是简单的“红酒配红肉、白酒配白肉”,这其中的魔法你知道吗?白酒,是前些年的餐桌主角。但随着消费者越来越讲究吃喝健康、搭配有品位,白酒更多时候都在被葡萄酒所代替... 查看全文>
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