贵腐酒3篓5篓什么意思 2023-03-15 16:45

匈牙利保罗酒庄Pauleczki2016年托卡伊5篓阿苏贵腐酒500ml一瓶价格多少钱?

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03托卡伊贵腐酒3篓5篓什么意思,添加贵腐浓汁量也代表等级和甜度

贵腐酒本身就是一种非常珍贵的甜葡萄酒,而在匈牙利顶级托卡伊贵腐酒上,会经常看到3篓5篓的字样,对此很多人表示不解,到底贵腐酒3篓5篓什么意思呢?其实这就是匈牙利托卡伊特殊的级别判定,而所谓的3篓5篓就是添加进去的贵腐葡萄浓汁的量,以此来确定甜度。贵腐酒3篓5篓的意思一般的贵腐酒都是将感染贵腐菌的葡萄直接压榨成葡萄汁进行酿酒,而在世界三大贵腐甜白葡萄酒产地——匈牙利托卡伊,与法国苏玳和德国不同,它是...  查看全文>

托卡伊贵腐酒3篓5篓什么意思,添加贵腐浓汁量也代表等级和甜度

04匈牙利保罗酒庄Pauleczki2014年托卡伊6篓阿苏贵腐酒500ml一瓶价格多少钱?

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05匈牙利保罗酒庄Pauleczki2000年托卡伊6篓阿苏贵腐酒500ml一瓶价格多少钱?

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06匈牙利鲍比奇酒庄Babits托卡伊Tokaji小贵腐+5篓+6篓阿苏贵腐葡萄酒500ml6瓶整箱价格多少钱?

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07匈牙利保罗酒庄Pauleczki2016年托卡伊Tokaji5篓阿苏Aszu贵腐酒500ml一瓶价格多少钱?

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09托卡伊6篓什么意思(托卡伊5篓什么意思)

托卡伊6篓的意思是指在酿制贵腐酒时,加入了6筐贵腐葡萄,1“篓”相当于1筐,就是“PUTTON”,1筐可制出25升浓缩葡萄汁,6筐贵腐葡萄的糖分不低于150g/L,筐数越大,甜度越大。贵腐葡萄在压榨时必须非常小心,也不易操作,一些脱水特别严重的葡萄甚至要压榨 2、3 次才会出汁。有的顶级酒庄至今仍在使用传统的筐式压榨机,避免葡萄籽被压破。托卡伊葡萄酒上的数字分为3.4.5.6.7,它看的是在干型基...  查看全文>

托卡伊6篓什么意思(托卡伊5篓什么意思)

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