喝酒,从古至今就像是一种传承,无论中老人还是现在的年轻人,都普遍爱喝酒,尤其是白酒,每时每刻,随时随地,只要想喝,不管是出于什么原因,一杯下肚,没什么事情是解决不了的,如果有那就两杯。但是,近几年来随着市场的发展,我们遇到的假酒也是越来越多,一些商家为了谋取自己的利益,就会采用“酒精勾兑酒”来对顾客进行贩卖,导致现在网上对于市场上真酒的质疑越来越大,按我们老百姓的说法就是,“花冤枉钱买教训”,也从... 查看全文>
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平常看到清澈透亮的酒,其实都是经过过滤这一重要环节的,至于过滤酒用的是什么东西?工业上酒厂当然是使用大型过滤器,而针对家庭酿酒,通过过滤网过滤就可以了,通常使用0.45微米的过滤片或者纯棉的纱布,就能够得到清澈透亮的白酒,口感风味也会大大增加。过滤酒用棉纱布即可“过滤”是白酒生产酿造过程中必不可少的重要环节,经过过滤的酒液清澈透亮,最重要的是能除去里面的一些不良气味、微生物菌体以及过多的小分子杂质... 查看全文>
婚宴用什么酒才合适呢?婚宴酒水可是说的上是婚礼的重头戏,要不然怎么都把参加婚礼说成是“喝喜酒”呢。不过有很多新人并不太清楚婚宴用什么酒才合适,下面我们就专门为大家介绍一下婚宴用酒的挑选攻略。茅台酒 (产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液 (五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁... 查看全文>
婚宴酒市场作为酒行业的一块新市场,按照人的习俗,喜酒名字要吉利,包装要喜庆,价格要适中。消费者在购买喜酒的时候,也喜欢货比三家,从众多品牌中挑选一个较满意的产品。但要到正规专卖店和商超购买正规品牌的产品,理由是质量和信誉可以确保,如果出现问题,可以及时跟厂家沟通。此外,可与供酒单位签订用酒协议,使用不完的酒可及时退给厂家。虽说喝喜酒喝的是热闹和喜庆,但如果来宾多饮醉酒,就易发生不愉快。一般每桌宴席... 查看全文>
年底快到了,越来越多的年轻人会选择在年底结婚,因为年底的话,一来是到场的亲朋好友会多一些,二来嘛,年底假期多,可以避开上班时间,再者就是自己心中的小九九了,可以多收些份子钱!但是要注意的是,结婚嘛,亲朋好友前来祝贺,自然是要讨一杯喜酒喝的。那么婚庆的时候用什么白酒还一点呢?下面白酒网给大家推荐几款性价比高的吧!现在很多人都比较有钱,用大品牌白酒的不计其数,比如泸州老窖、洋河大曲、古井贡酒、茅台酒、... 查看全文>
自古无酒不成席,新郎新娘也要和交杯酒来表达百年好合的意愿。而对来参加婚宴的亲人朋友来说,喝酒也是表达庆祝新人成婚,并代表祝福的较佳方式。所以当然对婚宴用酒也得要好好的挑选一下。纵观婚宴上的所有酒,白酒是必须的,但是如何选择宴席白酒呢? 茅台酒 尊为国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有2... 查看全文>
东北产区酿造冰酒用的主要葡萄品种是威代尔(Vidal),威代尔是一种耐寒的酿酒白葡萄品种,皮厚,抗寒性强,酿酒在冰酒色泽金黄,口感柔滑,常有柑橘、杏和蜂蜜的香气。威代尔果实粒小而珠串长、果皮厚实、相对晚熟,有一个特点是它十分耐寒!对霜霉病有良好的抵抗性,但容易感染白粉病、炭疽病与灰霉病,所以威代尔也不是那么好伺候。但是霜冻后葡萄穗轴及果梗干枯、果粒干缩的情况下果粒不易脱落!称它是天生的冰酒原料也是... 查看全文>
不知道大家有没有注意到,在很多的葡萄酒的瓶帽上面有一些小孔,有的小孔是两个,有的小孔是三个,那么不禁就会有人产生疑问,这些小孔是做什么用的,这些酒被顽童动了手脚呢?还是生产过程中的一些不当操作导致的?亦或者有什么实际的用途呢?其实葡萄酒封口上的小孔其实大有作用的,既然大部分的葡萄酒酒帽上都有小鼻孔,那必然是有它的科学依据的。葡萄酒是一种具有生命的酒,葡萄酒会随着存放时间的增长,口感会慢慢的变得越来... 查看全文>
现在人们对于结婚典礼中的用酒是越来越讲究了。除了一桌桌美味佳肴外,喜酒也是重要的成员之一,选婚宴用酒时,既要有喜庆的纪念意义,又要讲究体面和排场,到底应该怎么选择呢? 对于准备结婚的新人来说结婚一般用多少钱的酒合适呢?那么,不妨来看看这些注意事项白酒是婚礼上必不可少的酒水。结婚一般用多少钱的酒首先,选择婚庆用酒的高低档次会直接影响到婚礼奢华的问题。因此,新人们在筹备婚宴之时一定要选择合适的酒才行。... 查看全文>
马天尼的基酒一般是金酒。马天尼是一种鸡尾酒,传统马天尼使用金酒为基酒,与味美思、橄榄等调配而得。现在的马天尼已经发展成多种调配方法,种类较多。马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》... 查看全文>
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