说到葡萄酒,您可能首先会想到法国。然而瑞士,尤其是瑞士法语地区与法兰西酒文化一脉相承,从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸,直到阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。记者在葡萄收获的金秋季节,专程拜访了沃州葡萄种植主巴库先生。 巴库介绍说,瑞士葡萄种植业至少已有千年历史,葡萄种植业在瑞士农业中占有很大的比例。他有十公顷的葡萄园,分成十几块地的葡萄园都在面向湖的山坡上。把地分散开种植可以降低种植的风... 查看全文>
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瑞士联邦通称瑞士,为中欧或者西欧国家之一,划分为26个州。瑞士为联邦制国家,伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国,西邻法国,南接义大利,东临奥地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的饮品。对于很多人来说葡萄酒的好口感是非常的受欢迎的。差不多每个国家都有自己的葡萄酒。那么对于瑞士葡萄酒文化,你了解多少呢?下面就跟着小编了解起来吧! 雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄... 查看全文>
不知道各位朋友们有没有了解过瑞士葡萄酒文化呢?如果没有了解过,可以跟随小编一起去了解一下有关瑞士葡萄酒文化吧。1. 瑞士葡萄酒概况瑞士葡萄酒的产量仅占全球葡萄酒总产量的不到1%。作为一个人均饮酒量排名前十的国家,瑞士的葡萄酒主要供国内消费者饮用,其出口量只占瑞士葡萄酒总产量的1.5%,因此,想要在其他国家找到瑞士葡萄酒十分不易,所以很多人压根儿就不知道瑞士葡萄酒的存在。近些年来,由于世界各地的酿酒... 查看全文>
在欧洲地区是有着很多的葡萄酒生产国家的,而这些的国家的葡萄酒都是很有知名度的,那么,瑞士为什么会被称为世界屋脊上的葡萄酒产区呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 说到瑞士,对经济感兴趣的人可能会想起其高度发达的资本主义和位于世界前列的人均GDP;热衷于旅游的人可能会想起阿尔卑斯山(Alps)的雪、少女峰(Jungfrau)和日内瓦湖(Lake Geneva)的湖光山色;那么,喜爱... 查看全文>
雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄酒可能会让你很意外。如果到了瑞士,无论是否有意探访葡萄园品尝美酒,所见所闻都能让人深切体会到身处酒乡的美妙滋味,也能解惑在这多山多湖之国是如何种葡萄、酿美酒的。 瑞士葡萄种植和酿造的传统非常久远,历史可追溯至罗马时代,当地很多葡萄品种的名称中有不少是拉丁文字,可以想象其种植葡萄的历史还要更久远。一些考古证据显示早在罗马时代... 查看全文>
瑞士葡萄酒产区是一个小众葡萄酒产区,这个产区里面的很多葡萄酒都被瑞士自己人消费了,所以,在市场上会比较少见到瑞士葡萄酒。今天,就来为大家介绍一下瑞士葡萄酒产区。瑞士也许不是世界上最著名的葡萄酒生产国,但这个位于西欧的山地小国已经有两千多年的酿酒历史了。和法国一样,中世纪葡萄栽培在这里的传播很大程度上是由修道院推动的。当时的葡萄酒普遍缺乏风味和口感,因此即使是国内销售也受到了来自更南方温暖地区(尤其... 查看全文>
都说瑞士产葡萄酒质量极好,但你有注意过吗?在瑞士之外其实是极难买到瑞士产的葡萄酒。虽然瑞士人觉得自己的酒最好,但却不太同意向外销售,这,却又是为什么呢?答案其实很简单。瑞士有这样一句谚语:“在瑞士,你能找到世界上最昂贵的葡萄酒,也能找到世界上最便宜的、最伟大的葡萄酒。” 瑞士葡萄酒虽然品质一流,名气却不大,原因很简单:这么好的东西,瑞士人只留给自己喝,只有1%用来出口。优质的葡萄酒谁不爱呢?今天小... 查看全文>
可能大家都养成了平时喝酒的习惯吧。葡萄酒适量饮用可以达到非常好的养心养身的效果。不过过量喝葡萄酒会伤肝。大家平时千万不要喝太多葡萄酒,否则可能会增加各种疾病的几率,葡萄酒的种类繁多,那么,瑞士葡萄酒你了解吗?瑞士,这个世界较袖珍也是较重要的一个国家,它的葡萄种植业至少已有千年历史,葡萄种植业在瑞士农业中占有很大的比例。阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。瑞士地处欧洲中央,被法国、意... 查看全文>
瑞士葡萄酒产区介绍我们了解多少呢?其实我们也是了解到葡萄酒,您可能首先会想到法国。然而瑞士,尤其是瑞士法语地区与法兰西酒文化一脉相承,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、说到葡萄酒,您可能首先会想到法国。然而瑞士,尤其是瑞士法语地区与法兰西酒文化一脉相承,从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸,直到阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。瑞士葡萄种植业至少已有千年历史,葡萄种植业在瑞士农业中占有很大的比... 查看全文>
法国文学家雨果曾赞美沃韦的白葡萄酒“像一首古老的歌谣,携带着阿尔卑斯山泉水和日内瓦湖阳光的味道。”实际上,瑞士葡萄酒尤其是白葡萄酒,除了优秀的微环境,还保持着古老的葡萄品种和传统酿造手艺。 然而,瑞士葡萄酒大部分自产自销,我们很少留意这“诗歌”般的葡萄酒。但幸运的是,在北京港澳中心瑞士酒店和大型超市也能找到瑞士葡萄酒。 边品酒边俯瞰日内瓦湖 当火车驶进瑞士西南部的日内瓦区,铁道两边的山... 查看全文>
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