法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义,世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本,结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律,读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来,原因到底何在?与意大利建立葡萄酒法律是为了建立葡萄酒的商业地位不同,法国葡萄酒法律则完全是为了解决葡萄根瘤蚜、白粉霉、霜霉带来的严重问题。这个严重问题就是这些灾害导致葡萄减产,葡萄酒市场完全不够供应,从18... 查看全文>
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天津是我国东海岸的一个直辖市,位于首都北京的东北方向。虽然天津市(世界上人口最多的10个城市之一)占据了这片土地的主导地位,但该地区东部的济南河沿岸还有一些葡萄种植业。主要为赤霞珠,汉堡麝香和霞多丽为主。天津仅拥有11,800平方公里的面积,是我国最小的省份之一。除了与东南部的渤海和西北部的北京市边界相遇之外,它几乎被更具葡萄种植的河北省所包围。虽然天津的大部分土地都是低洼的沿海地区,但在延山南麓... 查看全文>
法国作为一个历史悠久的产酒大国,其葡萄酒产业不论是在规模还是质量上都稳居世界前列,拥有不少世界知名的产区。法国的地理位置约位于北纬42°至51°之间,大部分地区都属于温带气候,南部边缘地带则属亚热带气候。由于西部地区大多临海,法国气候受海洋影响非常大,主要气候类型有温带海洋性气候、地中海气候和温带大陆性气候。多种多样的气候类型,成就了法国多姿多彩的葡萄酒。法国产区地图(点击图片即可查看大图)在法国... 查看全文>
天津是中国东部沿海的一个直辖市,就在首都北京的东南方向。一些葡萄种植在该地区东部的吉延河沿岸。少量的葡萄酒产自赤霞珠,汉堡麝香(Muscat Hamburg)和霞多丽。天津市几乎被更盛产葡萄的河北省所包围。除了东南与渤海交汇处和西北与北京市交界的地方。这里的大部分土地是低洼的海岸地形。燕山北部丘陵地貌较多,南麓连绵,一直延伸到河北。天津是海河入海的地方,城市周围的土地主要由海河的冲积物构... 查看全文>
导读:世界上的葡萄酒品牌纷纷繁繁,要一一细数出来是不大可能的,这里仅罗列出法国出产的葡萄酒一些顶级品牌:1. 吉洛酒庄 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉图酒庄 Chateau Latour4. 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild5. 玛歌酒庄 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒庄 Chateau Pich... 查看全文>
泰国是旅行家心目中的殿堂,其美景、文化及食物深得大家青睐。然而,从历史角度来看,饮用葡萄酒从未是泰国文化的主要组成部分。泰国人更倾向于啤酒及其他酒类。1960年,泰国首个葡萄园成立,主要种植鲜食葡萄。泰国位于北纬5-20度之间,因此,正如大多数东南亚国家一样,此地异常炎热潮湿。尽管泰国地处热带气候,但由于杆菌类疾病,该国的葡萄酒产业并未实现应有的繁荣景象。此外,季节也并不适合葡萄树的休眠期。尽管生... 查看全文>
从十三、十四世纪开始,人口激增,商业发达,使葡萄酒的消费增加。到了十八世纪,玻璃瓶和软木塞的普遍使用促进了分销网络的发展,使葡萄酒能够直接达到消费者手中,同时葡萄果农及商人也取代了僧侣和贵族。到了十九世纪,发达的铁路网络推动了法国南部的葡萄酒市场,从而逼使大部分北部产区的没落。之五:葡萄园的苦难时期后来,来自美国的葡萄根蚜虫带来了重大危机。1864年,它在Gord出现,然后它几乎把法国所有的葡萄园... 查看全文>
法国葡萄酒常识有哪些?法国是葡萄酒的盛产之地,也是非常出名的,当然葡萄酒的生产也是非常不错的存在,接下来跟着小编来一一学习吧!一、法国葡萄酒常识收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis EnBoteille Au Chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的APPELLATION CONT... 查看全文>
罗曼尼康帝是当今勃艮第最负盛名的酒庄,毋庸置疑的法国酒王,它奇高的价格甚至为它赢得了世界酒王的名号——在Wine Searcher统计的全球50大最昂贵葡萄酒中,罗曼尼康帝当仁不让,雄踞第一。法国波尔多葡萄酒价格表第1名 红酒之王,罗曼尼康帝特级园干红750mlws最贵的红酒之一。 到手价¥40000.00罗曼尼康帝具有勃艮第小规模精细化生产的秉性,在葡萄种植、采收上尽量减少人工干预,比如只使用葡... 查看全文>
上一篇我们介绍了法国5大顶级酒庄,那么这一篇我们来了解下除此以外其他的分级。大家可能在挑选葡萄酒时,中文便签上会标明中级庄,高级庄等等,其实法国国定分级很简单,共4级如下:AOC(Appellation d'origine Controlle)法定产区酒VDQS(Vin Délimité de Qualité Supérieure)优良地区餐酒VDP(Vin de Pays)地区餐酒VDT(Vin... 查看全文>
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