苦艾酒怎么喝  2023-03-15 21:45

不管你爱不爱鸡尾酒，应该都听说过苦艾酒 absinthe，一款有茴香味的高酒精度酒，起源于古希腊罗马时代。或许因其致幻，或许因其度数高，又或者因其颜色虚幻，苦艾酒犹如一位神秘妩媚的少女，曾俘获众多文学艺术家的芳心，让他们欲罢不能。▽▼▽这苦艾酒究竟有何魅力，让众名流为之竞折腰？就在这最冷的一天里和你好好细聊之◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 苦艾酒的来源苦艾酒，Absinthe，来源于拉丁语“absinthiu...  查看全文>

苦艾酒是高酒精度酒，有着苦艾脑成分，曾在19世纪风靡欧洲，天才艺术家梵高也对其有着非常深的执爱。那么被称作“绿色精灵”的苦艾酒怎么喝呢，苦艾酒的喝法有3种：加冰纯饮、法式饮用法、波西米亚法。苦艾酒常见的3种喝法1.加冰纯饮加冰纯饮方法比较简单，没有太多的复杂步骤且安全，大概比例是1：3，即一盎司苦艾酒兑3盎司冰水，这样不仅可以带出酒的甜味，还可以适量减少酒精度。苦艾酒比较适合作为餐前酒，有开胃的作...  查看全文>

艺术家好酒似乎是一件天经地义的事情，因为酒实能让人超越理智，以至不凡。古今中外，有多少艺术家和酒的渊源成为千古佳话，像李白与白酒，叶芝和葡萄酒，伯恩斯之于威士忌。没有一种酒精饮料能像Absinthe那样引爆如此多文人和艺术家的创作灵感，甚至于沉沦。海明威在他的多部著作中表现了对Absinthe的热爱,每当他故事中的主角失落时，都会喝Absinthe来忘却忧愁；法国文学家王尔德曾经因为Absinth...  查看全文>

苦艾酒的起源地是瑞士， 在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒，曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。那么苦艾酒可以直接喝么？苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈...  查看全文>

苦艾酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色， 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒传统喝法：1）首先将冰块放入酒杯，2）在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，3）再从方糖的上方将苦艾酒注入酒杯中，4）在方糖上点火，使其燃烧，然后等到方糖起泡泡并燃烧殆尽，5）从方糖的上方到入水，将火浇息（酒跟糖水典型地约为3:1或4:1比例），6）...  查看全文>

苦艾酒在各地有诸多拥趸，尤其在文学、绘画、电影、音乐这些艺术领域频繁出现，有“绿色缪斯”之称，由此也产生各种有趣的喝法。法式饮法这是苦艾酒最古典的饮用方法：把专门的漏勺架在酒杯上，上面放一块方糖。然后慢慢往方糖上倒冰的纯水。倒入纯水的苦艾酒会产生悬乳效应，变成一杯白色悬浊液，被称作Louche。这使得酒精中的香味得以释放出来。具体操作就像这样值得一提的是架在杯子上的漏勺，也跟着文艺起来，被制作成各...  查看全文>

苦艾酒是一种有茴芹、茴香味的高度蒸馏酒（通常为45~74度），主要原料包括苦艾的花和叶，绿茴芹和甜茴香，这三样经常被称作「圣三一」。苦艾酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色， 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒起源于瑞士，在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦...  查看全文>

苦艾酒是高酒精度酒，有着苦艾脑成分，曾在19世纪风靡欧洲，天才艺术家梵高也对其有着非常深的执爱。那么被称作“绿色精灵”的苦艾酒怎么喝呢，苦艾酒的喝法有3种：加冰纯饮、法式饮用法、波西米亚法。苦艾酒常见的3种喝法1.加冰纯饮加冰纯饮方法比较简单，没有太多的复杂步骤且安全，大概比例是1：3，即一盎司苦艾酒兑3盎司冰水，这样不仅可以带出酒的甜味，还可以适量减少酒精度。苦艾酒比较适合作为餐前酒，有开胃的作...  查看全文>

绿魔苦艾酒的酒精含量高达89.9%，是一种烈酒。绿魔苦艾酒是德国的苦艾酒品牌，使用苦艾草、茴香和茴芹等香料制成，带有浓郁的药材香味，入口略带苦味。绿魔苦艾酒是一种含有苦艾草和茴香味的高精度酒，苦艾草就是它们的主要原料 。这种酒味道比较芳香浓郁，口感则比较清淡而略带苦味，酒精度高达45以上，酒液主要有蓝绿，草绿，棕黄，或者透明这几种颜色， 这个也和它具体的产地有关的。绿魔苦艾酒的喝法古典式...  查看全文>