冉冉升起的新世界明星,澳大利亚目前是仅次于法国、意大利、西班牙及智利之后的全球第五大葡萄酒出口国。作为新世界的一颗冉冉升起的明星,澳大利亚葡萄酒近几年来也是凭借着品种丰富、高性价比在中国市场的拓展中风生水起。其中,作为澳大利亚葡萄酒象征、同时也是知名度最高、占地面积最大的奔富酒庄更是在中国市场一路高歌猛进。由于产量与强劲增长的国内需要不成正比,甚至带来了价格上涨以及断货的局面。被上帝眷顾的幸儿——... 查看全文>
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澳大利亚虽然只有谈不上久远的两百余年酿酒历史,但是在当地酿酒师的不断开拓与努力下,其葡萄酒行业发展迅速。上世纪90年代,澳大利亚葡萄酒开始以强劲势头登陆国际舞台,随之涌现的一批优秀酒庄也逐渐走进各国消费者的视野。下文为你介绍的便是澳大利亚的5大知名酒庄。图片来源:www.penfolds.com奔富酒庄奔富酒庄(Penfolds)位于南澳州(South Australia)巴罗萨谷(Barossa... 查看全文>
澳大利亚红酒芳香,柔滑,并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁,丰富又美味,可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时,可选择设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)等。众所周知,澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园,这里气候温暖,土壤良好,风景如画的生长地区,而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大... 查看全文>
在很长一段时间里,澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一,澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒,包括喜力(Heineken)、百威(Budweiser)等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而,最近的调查清楚地表明,总的来说,澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查,除了精酿啤酒以外... 查看全文>
在很长一段时间里,澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一,澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒,包括喜力(Heineken)、百威(Budweiser)等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而,最近的调查清楚地表明,总的来说,澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查,除了精酿啤酒以外... 查看全文>
酒庄介绍在1993年,我们购买了半个葡萄园,开始生产我们自己的葡萄酒。在1996年,我们买下了剩下的葡萄园,把我们的土地增加到17公顷。在2007年,从限量发售的吉斯本霞多丽和维欧尼开始,我们在吉斯本葡萄酒市场上以一系列的橡木园酒庄葡萄酒崭露头角的时机已经成熟了。在向被卡车运走的水果挥手告别和一路看到的东西和一瓶写着你名字的葡萄酒之间有天壤之别。我们自己品牌的创立点燃了人们对这个品牌的热情,想看看... 查看全文>
澳大利亚红酒芳香,柔滑,并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁,丰富又美味,可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时,可选择设拉子(Shiraz),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)等。众所周知,澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园,这里气候温暖,土壤良好,风景如画的生长地区,而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大... 查看全文>
酒庄介绍德诺酒庄的葡萄树最初种植于1993年,是南加州本地人Dennis Sharpe的梦想。在高中和大学期间,Dennis都是一名农业专业的学生,他经常去圣路易斯奥比斯波的加州理工大学参加农业活动。当时,中海岸还没有几家酒庄,但几十年来,葡萄种植一直是当地农业的一部分。Dennis在该县的许多地区发现了石灰岩和化石贝壳。在20世纪70年代早期培养出了对优质葡萄酒的品味之后,想到这些白色的岩石土壤... 查看全文>
进口红酒有哪些常见的品牌?什么牌子的红酒好?下面,酒文化网就给大家介绍下十大进口红酒品牌。1.拉菲酒庄 – Château Lafite-Rothschild拉菲酒庄在我国,拉菲几乎已经成为红酒的代名词,正如来一瓶82年的拉菲的段子般,拉菲红酒火遍我国大江南北,拉菲甚至已经成为“繁荣”和“品味”的象征。拉菲酒庄是法国五大酒庄之一,是法国著名酒庄中最杰出的代表。它在1787年生产了一瓶红酒,这曾是2... 查看全文>
巴罗萨谷(Barossa Valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,它见证了澳大利亚葡萄酒的历史、演变和革命。巴罗萨谷产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树,有些甚至已达100至150年,种植西拉葡萄的历史非常悠久。巴罗萨谷拥有11,370公顷葡萄园,大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉(Syrah)是这里的明星品种,澳大利亚人更习惯将之称为设拉子(Shiraz),其种植面积占巴罗萨谷所... 查看全文>
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