随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地来到中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成为我们中国人的必修课程,因为它如今已经成了社交礼仪中的一种,被公认为是餐桌礼仪。主人要先试酒普通倒酒一般是先给主客倒酒,最后给请客的主人倒酒,而葡萄酒不一样。由于葡萄酒在未打开前不知道酒是不是有问题,比如说是不是有木塞味,是不是已经氧化或者有别的问题,所以主人要先试一下酒... 查看全文>
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葡萄酒文化源远流长,有深厚的文化底蕴。葡萄酒礼仪起源于西方宫廷,形成了独具特色的葡萄酒礼仪。平时,我们喝葡萄酒时没必要过多讲究,但是正式的社交场合,尊重葡萄酒文化,掌握葡萄酒餐桌礼仪就是社交高手的必修课!下面我们就简单介绍一下。为什么?表面看来,葡萄酒礼仪是看似愚蠢的事情之一,却在某些场合下十分有用。吃西餐时,要时刻留意,葡萄酒杯应放在水杯的右边。握住酒杯的杯柄或杯座,展示自己讲究卫生(不留指纹)... 查看全文>
随着葡萄酒在国内的逐渐流行,人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”,一个“搭”字,表示组合;一个“配”字,则表示和谐。“搭”容易,是否很好地相“配”则需要摸索和经验。有点像婚姻,一方太突出往往给人的感觉不协调,只有和谐的才是美满的。1、味觉我们的味觉能够感受到酸、甜、苦、辣、咸等五种基本感觉。而这几种感觉又会相互影响:咸会加强苦的感觉;酸能短时间地掩盖苦味,又加强了甜味;甜味能降低对咸、苦、... 查看全文>
随着葡萄酒在国内的逐渐流行,人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”,一个“搭”字,表示组合;一个“配”字,则表示和谐。“搭”容易,是否很好地相“配”则需要摸索和经验。有点像婚姻,一方太突出往往给人的感觉不协调,只有和谐的才是美满的。1、味觉我们的味觉能够感受到酸、甜、苦、辣、咸等五种基本感觉。而这几种感觉又会相互影响:咸会加强苦的感觉;酸能短时间地掩盖苦味,又加强了甜味;甜味能降低对咸、苦、... 查看全文>
随着葡萄酒在国内的逐渐流行,人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”,一个“搭”字,表示组合;一个“配”字,则表示和谐。“搭”容易,是否很好地相“配”则需要摸索和经验。有点像婚姻,一方太突出往往给人的感觉不协调,只有和谐的才是美满的。1、味觉我们的味觉能够感受到酸、甜、苦、辣、咸等五种基本感觉。而这几种感觉又会相互影响:咸会加强苦的感觉;酸能短时间地掩盖苦味,又加强了甜味;甜味能降低对咸、苦、... 查看全文>
随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会人的必修课程,因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。红酒礼仪红酒是一种很娇贵的东西,这并不是说它的保质困难,只是说喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处。拿酒红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。倒酒红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底... 查看全文>
随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会人的必修课程,因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。红酒是一种很娇贵的东西,这并不是说它的保质困难,只是说喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处。拿酒红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。倒酒红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉... 查看全文>
随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会人的必修课程,因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。红酒是一种很娇贵的东西,这并不是说它的保质困难,只是说喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处。如何拿酒?红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。怎么倒酒?红酒放置久了总会有一些沉淀在... 查看全文>
中国有丰富的白酒敬酒文化,而随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此,在饮用葡萄酒时,学会如何敬酒也成为葡萄酒礼仪中的关键环节。什么时候敬酒如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始之前,由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。不过,在非正式的场合,敬酒的时机可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝... 查看全文>
中国人酒桌上的礼节,可是有门道的,这一篇主要讲一些基本礼仪,学会帮你在正式场合能得体应对。一、敬酒礼仪敬酒有讲究中国人在酒桌上的表现体现了对其他饮酒人的尊重,所以敬酒的礼仪尤为重要。1.在中国的文化里需要酒满敬人(不是说满的溢出来,八九分满即可)。2.给长辈敬酒时杯沿要低于对方的杯沿表示尊敬,敬平辈杯子一样高就可以了 。3.可以多人敬一人,不可以一人敬多人(除非身份是领导或者长辈)。二、不同角色的... 查看全文>
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