澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是质量还是葡萄酒经济的规模。它在葡萄酒生产方面排名世界第六,年产量为7.73亿升,价值22亿澳元。澳大利亚长期以来一直处于新世界葡萄酒复兴的最前沿,拥有一支以研发为基础的高度敬业和专业的行业。澳大利亚和全球葡萄酒行业都受益于澳大利亚葡萄酒研究所(AWRI)等组织制作的葡萄种植技术进步,该国对葡萄园管理实践革命的贡献也令人印象深刻。 澳大利亚已经建... 查看全文>
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根据最新报道,中国香港上市葡萄酒企业"美酒匯有限公司"(Major Cellar)前执行董事梁子健(Joseph Leung)被警方逮捕,被捕原因为:涉嫌盗用客户价值2500万港元高档葡萄酒和烈酒。▲ 左:梁子健(Joseph Leung) 图源:美酒匯facebook葡萄酒自媒体Vinojoy认为,这将是中国香港近年来涉案金额最大的葡萄酒诈骗案。事情是这样的。据悉,去年9月新冠疫情大流行期间,一... 查看全文>
澳洲是澳大利亚的简称,无论从质量上还是在葡萄酒经济规模上,澳大利亚都是极其重要的葡萄酒生产国。《澳大利亚葡萄酒》 2018年年度报告将其描述为世界第六大葡萄酒生产国,那年的产量为129万升,红葡萄酒和白葡萄酒之间以52:48分配。2015年,澳大利亚的葡萄园面积略超过135,000公顷。其中30%种植设拉子(Shiraz),18%种植赤霞珠,16%种植霞多丽,梅洛占6%,长相思占5%。澳大利亚已经... 查看全文>
寒冷的半大陆性气候与侏罗纪岩层的山坡是勃艮第在地理上的两大坐标。勃艮第身处欧洲温带海洋性气候与大陆性气候交界的地带,这造就了它的寒冷与干燥,却又提供了刚好足够的温暖。这让葡萄差一点就不能成熟的临界温度,决定了勃艮第葡萄酒的北方特质及优雅精巧的酒风。上亿年前勃艮第浅海里的海百合与牡蛎、数千万年之后的珊瑚与海胆,以及四千万年前开始的阿尔卑斯山造山运动,挤成现在成排的侏罗纪山坡;千万年来的风雨侵蚀与冲刷... 查看全文>
根据最新报道,中国香港上市葡萄酒企业"美酒匯有限公司"(Major Cellar)前执行董事梁子健(Joseph Leung)被警方逮捕,被捕原因为:涉嫌盗用客户价值2500万港元高档葡萄酒和烈酒。▲ 左:梁子健(Joseph Leung) 图源:美酒匯facebook葡萄酒自媒体Vinojoy认为,这将是中国香港近年来涉案金额最大的葡萄酒诈骗案。事情是这样的。据悉,去年9月新冠疫情大流行期间,一... 查看全文>
兰好乐溪:低调的英雄用历史悠久的葡萄藤酿制的美酒兰好乐溪位于宁静的弗劳里厄半岛,距离阿德莱德的东南部不到一个小时的车程。这里地势平坦、风景如画——有整洁的葡萄园、古老的河红桉树和友好的乡村小镇。但这宁静的景色下却有一个令人兴奋的葡萄酒产地——兰好乐溪是澳大利亚红葡萄酒的故乡。兰好乐溪每年的葡萄酒产量超过麦克拉伦河谷的产量,与巴罗萨产区持平。多年来,这个历史悠久的产区区一直没有引起人们的注意。而现在... 查看全文>
澳洲葡萄酒的特点如下: 1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积达16.3万公顷,目前对中国出口仅次于法国,居第二位。有专家预计,澳大利亚将发展成为世界的葡萄酒供应国。 2、澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好并没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香丰富... 查看全文>
澳洲葡萄酒等级划分为四个等级,分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。这是由澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)按照个性和市场表现对澳洲葡萄酒进行的分级。澳大利亚葡萄酒是新世纪葡萄酒,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利... 查看全文>
气候和海拔帕洛利山麓和山脉有着不同的小气候,所以这里是一个气候多样化的葡萄种植区——白天和夜晚的温度差异大,尤其是在春天和初夏。产区的环境维多利亚中部大分水岭的延伸至风景优美的帕洛利山脉。该地区有两个中心小镇,距离墨尔本不到两个小时的车程。产区的气候帕洛利夏天白天温暖而干燥,但夜间温度十分凉爽。夏天和秋天晴朗,光照充足。到了冬天则变得很冷,尤其是刮风的时候。产区的土壤这个地区的主要土壤类型是棕色的... 查看全文>
近日,WBO获取了一份德国葡萄酒协会的统计数据,2021年10月-2022年9月,德国葡萄酒出口至中国大陆市场的均价在下降,销售额在上升。中国食品土畜进口商协会酒类进出口商分会统计的2022年1-8月中国葡萄酒进口数据中,德国是唯一一个销量同比在上升的进口国。在德国出口的葡萄酒中,德国白葡萄酒占比远超红葡萄酒。上述数据也意味着德国白葡萄酒在中国市场的份额在扩大。德国白葡萄酒出口中国的销售量为何在逆... 查看全文>
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