喝过白酒或者了解过白酒的朋友都知道,只有酱香型白酒是白酒中最好的一款酒了,喝的时候,口感醇厚,香味十足,空杯留香持久,酒后还不会上头等特点。其实,酱香型白酒不只有这些好处,而且还对人体有着保健的作用,这种功效的酱香型白酒和它所含的化学元素有机酸有着密切的关系。在中国古代的医学经典《黄帝内经》中记载,人有五脏(心、肝、脾、胃、肾),食有五味(酸、甘、苦、咸、辛),食有五禁,味有五入。“酸入肝、辛入肺... 查看全文>
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聊到法国酒时,大家都在聊些什么呢?宝藏产区勃艮第,还是第一豪门波尔多?下次再约朋友喝法国酒,这些谈资你可能真的需要。钢裤 Grand Cru刚不刚,看地方Grand Cru 的法语发音神似钢裤。标着 Grand Cru 的葡萄酒,有些是真刚,有些嘛,真的不那么刚。至于刚不刚,主要看地方。勃艮第在勃艮第,Grand Cru 代表特级葡萄园。特级园稀少,产量只占勃艮第的1%,但基本代表了勃艮第葡萄酒酿... 查看全文>
现在各大平台都在促销,我推荐一些300以内的酒近期可以看看能不能有个不错的价格老白汾酒价格:158老白汾酒曾在1915年美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会荣获甲等金质大奖章,成为中国唯一在该届博览会上获得金奖的白酒品牌,再加上一百多的价格,作为口粮酒来说完全超值。郎牌郎酒价格:229郎牌郎酒俗称的老郎酒。是郎酒品牌的中低端产品,酱香浓郁,口感醇厚,酒质清澈,入口时柔和顺滑,回味时淡雅细腻,就算... 查看全文>
据中国酒业协会官微报道,江南大学与贵州茅台共同探索酱香奥秘的研究登上美国“农业与食品化学”期刊封面论文,该研究首次分析了白酒中的特征后鼻嗅风味物质,为后续白酒的口感风味物质研究奠定了基础。报道称,白酒的香气可以过鼻腔(前鼻嗅)和口腔(后鼻嗅)两种途径感知,两种感知途径共同决定了白酒的风味感知特征。目前对白酒香气的解析主要集中于对前鼻嗅香气化合物的研究,对白酒饮用时口腔感知的香气的解析还处于空白阶段... 查看全文>
荣归故里的土豪送酒,肯定是茅台级别的,牛气冲天,有面儿;不差钱的送五粮液普五、梦之蓝梦9级别的,豪气,有面儿;手头宽裕点的,送红花郎级别的,喜庆又有面儿。 手头紧巴巴吃紧的,咱就别装了,还是送金盖子玻璃瓶53度汾酒吧,虽然是光瓶,但可以买一箱,口感秒杀500元以上的白酒!当今世上白酒界的性价比之王,纯粮打造的高度清香,堪称国货良心! 玻璃瓶装的汾酒这个光瓶金盖汾酒,不要听到清香二字,就感觉酒体稀薄... 查看全文>
婚宴用什么酒才合适呢?婚宴酒水可是说的上是婚礼的重头戏,要不然怎么都把参加婚礼说成是“喝喜酒”呢。不过有很多新人并不太清楚婚宴用什么酒才合适,下面我们就专门为大家介绍一下婚宴用酒的挑选攻略。茅台酒 (产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液 (五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁... 查看全文>
第一碗:莲子银耳汤食材:干银耳适量,莲子适量,枸杞适量,红枣少量,冰糖少量。做法:1、将干莲子泡发洗净,干银耳用清水泡发洗净,枸杞和红枣用清水洗净备用。2、洗净的银耳倒入砂锅里,加入莲子,适量的清水,盖上盖子大火煮开,转小火炖煮20分钟。3、时间到往砂锅里加入枸杞,红枣煮开,转小火炖煮10分钟,加入冰糖炖煮入味即可。第二碗:南瓜绿豆汤食材:绿豆、南瓜、白糖做法:1、提前一个小时将绿豆和南瓜洗净,泡... 查看全文>
2021年已经接近尾声,还有1个多月就要过年了。又到了一年一度阖家团圆的日子,不管在外面有没有挣到钱,春节来临,总归是要回家团聚的,和亲人在一起吃个团圆饭,喝着小酒聊聊天,开启新的一年。在家宴中,除了需要张罗一桌好菜,必不可少的就是一瓶好酒了。不管是招待客人,还是自家人一起喝,桌上能摆一瓶拿得出手的纯粮好酒,对于主人而言,都是非常有面子的一件事。可是如今白酒的品类实在太多了,很多人都无从下手,在选... 查看全文>
中秋即将到来,此时很多人都在为中秋做准备,农民准备在中秋前收完粮食,企业准备在中秋送福利和商品大卖,而打工人准备中秋回家过节,身处各行各业,都对中秋节有着不一样的期许,中秋承载了人们美好的祝愿。然而在中国人的观念中,回家都要给亲朋好友带上一些礼物,也有衣锦还乡的寓意。像月饼、坚果肯定必不可少, 只是到了送礼送什么酒好,难免让人犯难。一般来说,中秋送礼就是岳父岳母,还有关系比较好的亲戚,而那些关系比... 查看全文>
婚宴也是我们俗称的酒席,一般在婚礼仪式结束之后举行。一场婚礼除了婚礼仪式之外,婚宴也是婚礼的重头戏,一场好的婚宴不仅能让婚礼更加完美,也能让自己的更有面子。一般情况下,婚宴都比较看重菜品,酒水和酒店的档次,这几点是决定婚宴是否完美的重要部分。结婚毕竟是人生中的大事,亲朋好友都前来祝贺,如果酒席弄得不成样子,丢人的可能是两个家庭,还有一些长辈,所以大部分的人都会选择在酒店举行,一是上档次,二是可以省... 查看全文>
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