在人类文化历史长河中,酒已经不仅仅是一种客观物质存在,而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位,几乎渗透到了社会的各个方面,成为人与人交流的桥梁,成为文学、思想的重要载体。什么是酒文化中国的酒,不仅是酒,更是一种文化。一提起酒文化,很多人就会给你普及:如何安排座位,如何给领导敬酒,如何碰杯、如何说话等等。今天,我们就来聊聊更深层次的酒文化,主要分为六个方面:一是酿造文化。白酒、黄酒、红酒、啤酒... 查看全文>
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中国酒文化深入到千家万户,形成强大的民间群众网络,到底是哪些因素在支撑?请给个理由。对不起,我只能按通稿回答,别问啥理由,就因为爱喝这一口。但私下里可以交底,拒绝回答理由,并非没有理由,更不是被问住了,而是觉得如此回答简单省事,也属于终极理由。真若寻根问底,说是就是说不是就不是的理由多着呢,看我变魔术般信手拈来,推出冠冕堂皇的五个理由。理由老大:基因遗传我不懂生命遗传学,也未检测过中国人的DNA是... 查看全文>
引言中华文化不仅博大精深,而且源远流长,璀璨的文明中不仅有诗歌,有瓷器,还有酒。酒在古代是中华文化的一种载体,历史悠久,内涵丰富,在中国数千年的历史中,酒的文化渗透到了政治,经济,文化的方方面面。无论是奴隶制社会,还是封建制社会,都出现了酒的身影,酒文化在中国文化中是无法忽视的一部分。而关于酒的出现,有人说是神灵对人们的恩赐,但是这种说法无法被证实,那么最早的酒是怎么出现的呢?一、酒的起源和发展中... 查看全文>
春节是中国人最为重视的传统节日,一家人在一起喝些小酒是在惬意不过的事情,中国传统节日春节中的酒文化便已逐渐形成。下面就跟着小编一起来看看中国传统节日春节的酒文化吧!早自西周开始,我们的祖先在辞旧迎新之际,就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收,由此掀开过年饮酒的先河。至汉代,年作为法定节日固定下来,春节饮酒已形成风气。北周诗人庾信有诗云:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。此诗点出了饮春酒除... 查看全文>
酒在中国文化中拥有独特的历史地位,它有时如阿拉丁神灯,有时如潘多拉魔盒,催化出不同的故事,演绎出不同的传奇,使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。酒是重要的沟通媒介,上至国家大典,祭祀宗庙,下至亲朋相会,节日欢聚,都离不开酒。对于酒的好恶,不同的人评价可谓霄壤之别,毁之则为穿肠毒药,誉之则为琼浆玉液。毁谤酒者,谓之亡国之源;盛誉酒者,谓之钓诗之钩;前者如周公旦,后者如白乐天。周公鉴于夏桀殷纣溺于酒亡国,... 查看全文>
酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。酒是人类生活中的主要饮品之一。中国是卓立世界的文明古国,酿酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周时代,中国人就开始了大量酿制黄酒,随后又发明了蒸馏技术,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,... 查看全文>
近日,关于酒的各种话题热度不断,#年轻人有多反感酒局文化#、#如何看待职场酒文化#、#该不该禁止酒桌上谈生意#、#遇到劝酒该怎么办#、#如何终结畸形酒桌文化#等,似乎将一切的过错都集中在酒和酒文化上。在此我们要说,真正的酒文化才不会劝酒,才不会物化女性,丑恶的人性不能让酒来背锅。酒是人类生活中的主要饮料之一,酒几乎渗透了整个人类的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在人类... 查看全文>
酒在人类文化的历史长河中,它不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。酒是人类生活中的主要饮品之一。中国是卓立世界的文明古国,酿酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周时代,中国人就开始了大量酿制黄酒,随后又发明了蒸馏技术,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,... 查看全文>
春节是中国人最为重视的传统节日,一家人在一起喝些小酒是在惬意不过的事情,中国传统节日春节中的酒文化便已逐渐形成。下面就跟着小编一起来看看中国传统节日春节的酒文化吧!早自西周开始,我们的祖先在辞旧迎新之际,就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收,由此掀开过年饮酒的先河。至汉代,年作为法定节日固定下来,春节饮酒已形成风气。北周诗人庾信有诗云:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。此诗点出了饮春酒除... 查看全文>
2019年12月6日,郑州糖酒会期间,冰吻学社召开了一场“民间诗酒文化对酒业的意义”闭门私享会。中国酒类流通协会会长助理、河南省酒业协会的副会长吴勇,河南省酒协副会长兼秘书长蒋辉,营销策划界实战导师窦惠忠,河南昊皇酒业董事长梁风银等四十余名中国酒业大咖参与了本次闭门会议。河南省酒协副会长兼秘书长蒋辉主持了此次闭门私享会。蒋辉秘书长对参加本次私享会的全国冰友表示热烈欢迎,并对冰吻学社六年来始终坚持用... 查看全文>
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