红酒知识大全集  2023-03-16 07:30

有一位男子在家中后院挖出一瓶150年前的红酒，本以为捡到宝了，兴致勃勃地找到专家品鉴，经专家品尝后，竟脸色大变。这究竟是为何？故事大概是这样的……男子偶然间在家中挖出一瓶红酒，根据上面的日期推算，应该是150年前生产的。他自己对红酒不太了解，只是心里想着“这么老的红酒，肯定价值不菲”，所以赶紧找来红酒方面的专家来鉴定。专家看到“老红酒”，自然是开心极了，马上找来开瓶器。打开红酒木塞，然后缓缓倒出酒...  查看全文>

我们平时都是酒是多少度多少度的，你知道这个酒度数是表示什么吗？你知道中国白酒中有哪些度数呢？今天小六就跟大家一起分享一下吧！酒的度数是指酒液中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃条件下的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在 酒精浓度 后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。大家可能对53度、52度、45度的白酒了解最多，...  查看全文>

自从2014年1月"赖茅"商标回归茅台，贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司更是强强联合，合资成立了贵州赖茅酒业有限公司，重启赖茅品牌，开启赖茅新征程。同时，结束了“赖茅酒”如“战国”时期般的混乱局面，使得其他“赖茅酒”退出市场，现在其他生产厂家的“赖茅酒”均为假冒侵权产品。赖茅酒现在是贵州茅台酒股份有限公司的一个重要的品牌之一，定位是中端酱香型白酒，赖茅酒得到人们的认可，更是备受好评。...  查看全文>

酒是人类生活中的主要饮料之一，中国的历史更是源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。全国各地都有各自的名酒，而各地的酒文化又是各有特色，连喝酒姿势也是应有尽有。不同区域的人喝酒，都带有不同的地方气质。不同地域的环境风土人情与当地的美酒、饮酒者结合，可以迸发出丰富多彩的酒文化！小六就带大家见识全国各省的一些喝酒文化。你看看你家乡的喝酒图鉴是不是这样的呢？看了这个各省人们是喝酒图鉴，不知道您是否认同呢...  查看全文>

买红酒的时候，会发现市面上有非常多的种类，不仅是颜色，口感也存在很大差异，这是因为红酒分类就非常复杂，每一款酒都会打上几种标签，来阐明它的颜色、气味、口感等，所以了解红酒分类的基本知识很重要，能够帮助你更好的品酒。红酒分类的基本知识1、根据颜色分类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒2、根据二氧化碳压力分类：静止葡萄酒、起泡酒（高泡葡萄酒、低泡葡萄酒）3、根据含糖量分类静止葡萄酒：干型、半干型、半甜型...  查看全文>

 在葡萄酒的世界里，有着大大小小严密的分级制度，今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄，理一理这里面错综复杂的分级制度。 可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度，那么，问题来了，波尔多的梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区的分级又有什么区别呢?答案，请看以下一哥整理...  查看全文>

「鲜」是甜、咸、酸、苦之外的第五种味道，如何把「鲜」味与葡萄酒进行搭配是一件令人大伤脑筋的事情。如果用红葡萄酒搭配就会有铁锈味，而与白葡萄酒搭配，美味的感受反而会被进一步放大，而且还可以打开味蕾。白葡萄酒口感轻巧细致，可以当作餐前的开胃酒，也可搭配菜品就餐，口感清淡的白葡萄酒配搭生蚝、海虹等蚌壳类的海鲜冷盘，或者清蒸鱼，白灼的海鲜都是不错的组合；而口感饱满浓郁的白葡萄酒或桃红葡萄酒则搭配烹饪方式复...  查看全文>

柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果，柠檬口感酸甜，而且其本身富含多种维生素C，经常食用可以起到美白皮肤的作用，还可以补充体内的维生素，对身体有很多好处。尤其是在炎炎夏日，喝上一杯冰镇的柠檬水，简直不能太完美了吧！柠檬在一年四季都可以见到，他对人的身体非常有益，因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，很多爱美的女性都在食用。那么，白酒里面可以泡柠檬吗？柠檬白酒有什...  查看全文>

导语：别再乱传了！这些才是你该知道的红酒6大常识随着生活品质的提高，红酒对于我们来说已不再陌生。情侣约会，它是创造浪漫氛围的“制霸神器”；朋友相聚，它能快速拉近彼此之间的距离。就连在养生界，它也成为了备受女性喜爱的“美容好物”。正因为如此，近些年来红酒的种类和品牌可以说是琳琅满目，价格也从几百、几千、几万甚至几十万不等。面对如此让人眼花缭乱的情况，如何才能真正判断一瓶红酒的好与坏呢？对于很多刚入门...  查看全文>