瓦朗德鲁酒庄  2023-03-16 08:15

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IGP Codru是一种葡萄酒名称，大致覆盖了摩尔多瓦共和国中部三分之一的地区，从罗马尼亚边境一直延伸到该国另一边的乌克兰边境。该地区盛产高品质的白葡萄酒和起泡葡萄酒。白葡萄约占种植总量的63%。主要的白葡萄品种有(按种植面积排序)霞多丽、雷司令、长相思、Aligoté、Muscat Ottonel、Rkatsiteli和Feteasca Alba。主要的红葡萄品种是赤霞珠，梅洛和黑皮诺。气候属温...  查看全文>

在普罗旺斯腹地的中心，在科伦斯（Correns）小村庄的高地上，坐落着圣安德鲁酒庄。它海拔380米，拥有600公顷的森林和灌木丛。这个非凡的地点允许葡萄种植，这要归功于它的三个天然水源，包括圣安德鲁的水源，它的名字由此而来。2003 年，这片未受破坏的壮丽自然景观吸引了 Jean-Paul 和 Nancy Bignon，他们也是波尔多标志性产区 Saint-Julien 的 Grand Cru C...  查看全文>

彼德鲁庄园由阿诺德(arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物)，这是酿造merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后，上品的葡萄被...  查看全文>

酒庄介绍Ross是西雅图本地人，1996年他和Canlis餐厅继承人Mark Canlis一起飞钓，开始了他的葡萄酒酿造之旅。就在那天下午在河边的时候，Mark问Ross是否有兴趣从餐厅的角度来了解葡萄酒——他欣然接受了这个向西北最好的葡萄酒专业人士学习的机会。很少有餐厅能像Canlis团队那样，拥有与美食和葡萄酒相关的历史、等级、服务和知识。因此，当Ross在Canlis餐厅侍酒师Rob Big...  查看全文>

家族酿酒厂经营了40年。经过三代Peace家族的辛勤劳作，这个“乡村隐居”的葡萄园在1995年酿造出了第一个葡萄品种，一个商业酒庄诞生了。从那以后，每一年的佳酿都伴随着家庭生活的新篇章——庆祝、里程碑和快乐的回忆。这座葡萄园建于20世纪60年代，生长于墨累河（Murray River）沿岸肥沃的土壤中。从1995年一个不起眼的开始，Andrew Peace Wines的葡萄产量为1711吨，如今已...  查看全文>