德国葡萄酒协会  2023-03-16 08:45

1月22日，甘肃省酒类商品管理局局长陈浦，甘肃省酒业协会会长张秉庆，甘肃省葡萄酒产业协会会长韩舜愈一行，考察调研金昌市酒业协会工作及酒类市场流通情况，并向全市酒类协会会员表达慰问之情。金昌市酒业协会会长孙尚荣全面汇报了协会工作，金昌市工商联主席郭传望、金昌市酒类商品管理局局长祁文昌、金昌市酒业协会副会长兼秘书长张世俊以及部分会员单位负责人，结合金昌市实际，就协会运行情况、酒类商品促消费、协会作用发...  查看全文>

在这个信息高速发展的网络时代，“酒香也怕巷子深”成为了人们的共识。面对产区众多、美酒层出不穷的当今酒界，全球各地的酒庄及产区也选择积极地“走出来”，通过建立葡萄酒协会等方式，大力地宣传自家的美酒及葡萄酒文化。接下来，本文便为大家介绍一些世界上知名的葡萄酒协会。1. 波尔多葡萄酒行业协会波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，...  查看全文>

在这个信息高速发展的网络时代，“酒香也怕巷子深”成为了人们的共识。面对产区众多、美酒层出不穷的当今酒界，全球各地的酒庄及产区也选择积极地“走出来”，通过建立葡萄酒协会等方式，大力地宣传自家的美酒及葡萄酒文化。接下来，本文便为大家介绍一些世界上知名的葡萄酒协会。1. 波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，简称CIVB）CIV...  查看全文>

“积力之所举，则无不胜也；众智之所为，则无不成也。”众人的力量和智慧集结在一起是无往不胜的。8月19日，金城兰州秋高气爽，备受业界关注和期待的甘肃省酒业协会第三次会员代表大会、甘肃省葡萄酒产业协会第二次会员代表大会在兰州宁卧庄宾馆隆重召开。甘肃省商务厅副厅长王颖玲、甘肃省工商联党组成员、副主席陈昊出席会议并讲话。甘肃省商务厅二级巡视员张敏主持会议。大会听取并审议通过了由甘肃省酒类商品管理局局长、甘...  查看全文>

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）近年来，无论是以山东烟台、吉林通化、宁夏贺兰山东麓、新疆焉耆、内蒙古乌海等地为代表的“产区名片”不断涌现，还是各地葡萄酒协会积极组织的推广活动，都已明显反映出，国产葡萄酒的发展轨迹，正逐渐从企业“单打独斗”，向抱团成长转变。实际上，在葡萄酒产业发展更为成熟的欧美国家，以政府和协会为主导，名庄、酒企和酒商共同合力做大产区，早已成为共识。它们在中国市场的推广实...  查看全文>

德国以摩泽尔地区生产的世界级雷司令而闻名，德国正在进入其葡萄酒历史的新阶段。在21世纪初，优质的德国斯贝博贡德已从各个地区出现，特别是巴登，普法尔茨甚至是阿尔河谷。在20世纪70年代和80年代，德国拥有悠久而辉煌的葡萄酒酿造历史，可以看到一段显然较少荣耀的时期。罗马人在摩泽尔河沿岸建立了该国第一个葡萄园，靠近现在的特里尔镇。公元3世纪，植物已经扩散到各个邻近的山谷，主要是摩泽尔河支流的山谷。在中世...  查看全文>

葡萄酒学者协会（Wine Scholar Guild，简称WSG）推出了一种评估葡萄酒的新方法，利用感官语言和神经科学，更深入地研究葡萄酒的“个性”和“风土特征”。WSG 倡议名为“味觉体系结构研究项目”（ATRP）。涉及非传统的评估方法，包括普遍的标准，如感官感知，感知能量和情绪来评价不同的葡萄酒。参与该项目的人员考虑了语言是如何形成个人思想和集体文化，并注意到嗅觉音符可能更多地说明一个人的基因...  查看全文>

由德国葡萄酒协会主办的 “Summer of Riesling无雷司令不夏天”已于8月31日圆满收官。图片来源于：德国葡萄酒协会作为一年一度最盛大的德国葡萄酒消费者活动，“无雷司令不夏天”为期7月至8月，今年的活动规模空前，联合全国25个城市的200余家餐厅，100多个电商店铺、商超及葡萄酒零售终端，展开全方位的德国葡萄酒优惠促销。本年度的“Summer of Riesling无雷司令不夏天”在全...  查看全文>

德国葡萄酒业以莱茵河及其支流摩泽尔河生产的世界级雷司令而闻名。人们普遍认为，最好的产地和最有声望的生产商生产的白葡萄酒是世界上最好的。在特里滕海姆附近的摩泽尔河弯弯，两岸都有葡萄园| © foto-select / shutterstock.com德国酿酒商令人信服地证明，他们也可以用其他品种生产优质葡萄酒，这在一定程度上得益于气候变化。例如，优质的德国黑皮诺（Pinot Noir）现在正从各个地...  查看全文>