过去几十年,葡萄牙经历了一场葡萄酒革命,更新了酿酒技术、风格和态度。这个典型的旧世界国家一直以其强化葡萄酒(波特酒和马德拉酒)和清淡的Vinho Verde而闻名。但现在,它的新一波丰产、成熟、适宜食用的葡萄酒——尤其是来自杜罗河谷的红酒——吸引了大量关注。历史有人可能会说,葡萄牙在葡萄酒世界的地位更多地是依靠软木塞生产,而不是葡萄酒,但这在很大程度上取决于选择哪个历史时期。在18世纪,当法国葡萄... 查看全文>
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阿连特茹是葡萄牙东部着名的,备受推崇的葡萄酒产区。这个炎热干燥的地区以其红葡萄酒而闻名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名称出售。这些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特劳,特林加岱拉或三者中丰富,成熟,果酱混合而成。虽然葡萄酒的葡萄品种多样化,但阿连特茹并未迟迟未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品种。现代阿连特茹葡萄酒酿造最显着的一点是它能够从典型的法国葡萄品种中创造出独特的阿连特茹诺葡萄酒风格... 查看全文>
说起红酒,可能大家首先想到的是法国,那么大家知道葡萄牙红酒吗?葡萄牙红酒酿酒历史长,气候独特,本土品种多,致力于酿反应风土特色的酒。今天小编就来给大家介绍葡萄牙红酒基本内容和葡萄牙红酒品牌推荐。葡萄牙葡萄酒概况 葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐... 查看全文>
历史: 黎巴嫩位于中东,有着古老的酿酒文化,但其酿酒业在较近几十年内才开始复兴。2011年,黎巴嫩的葡萄酒产量大约为600万瓶,所用的酿酒葡萄来自5000英亩(2000公顷)的葡萄园,而这些葡萄园多集中在BekaaValley。黎巴嫩多数的葡萄酒用于出口至英国、法国和美国,因为这些国家的消费者比较欣赏黎巴嫩葡萄酒业的健康发展。该国1998年所拥有的酿酒厂还不到10个,而现在已经有30多座葡萄园了。... 查看全文>
仅从字面上看“在葡萄牙喝葡萄酒”,就是件很有趣的事,更何况很多葡萄牙本地的好酒因为产量稀少,根本不为外人所知。在葡萄牙来一个寻酒之旅,在不同酒庄之间悠然穿行,绝对可以提升自己鉴别好酒的真功力。很多波特都是波尔图的港口运送到其他地方。从波尔图开始的绿酒产区波尔图(porto)有着其他欧洲历史名城也能看到的古老建筑,也有散落在街角令人着迷的欧式小清新。这是一个适合散步的小城市,也是一个适合认真抒发各种... 查看全文>
阿连特茹是葡萄牙东部着名的,备受推崇的葡萄酒产区。这个炎热干燥的地区以其红葡萄酒而闻名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名称出售。这些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特劳,特林加岱拉或三者中丰富,成熟,果酱混合而成。虽然葡萄酒的葡萄品种多样化,但阿连特茹并未迟迟未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品种。现代阿连特茹葡萄酒酿造最显着的一点是它能够从典型的法国葡萄品种中创造出独特的阿连特茹诺葡萄酒风格... 查看全文>
葡萄牙红酒特点通常是酒体饱满,口感浓郁。葡萄牙属于旧世界葡萄酒国家,主要以强化葡萄酒和清淡,酸度高的白葡萄酒闻名,近年来,红酒也在逐渐受到世界欢迎。葡萄牙在葡萄酒世界里很不起眼,因为产量被其同是拉丁语系的三位大哥——意、法、西遮住了光芒,近几年又有新世界的拉丁小弟——智利、阿根廷大放光彩,无论如何,很难使人在想到葡萄酒的时候,很快能在脑海里反映出葡萄牙的影子。但葡萄牙的确是名闻遐迩的“葡萄王国”。... 查看全文>
大家都知道,葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒,但是这地位是比不上邻居业界地位。很多人对于葡萄牙的杜奥产区不了解,甚至是不知道的。今天,小编给大家详细介绍杜奥产区,葡萄牙杜奥产区葡萄酒怎么样呢?葡萄牙杜奥产区杜奥产区是在1908年建立的,名字来自产区内名为杜奥的河流。地图上可以看出,杜奥产区位于葡萄牙北部的中心地带。西边离大西洋有段距离,另外三面环山,都是花岗岩山脉。这里的土壤是花岗岩质的沙土,排水性很好... 查看全文>
【葡萄酒产区】葡萄牙杜奥产区介绍我们了解多少呢?其实我们看到在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒产区,也是有很多高质量的葡萄酒,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!杜奥(Dao)位于BeiraAlta内,在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒产区,这里有着众多的葡萄品种及产出多种高质量品牌葡萄酒。下面小编给大家详细介绍一下葡萄牙杜奥产区信息!1、葡萄牙杜奥产区介绍杜奥(Dao)产区是葡萄牙... 查看全文>
葡萄牙有红酒。葡萄牙属于旧世界葡萄酒国家,拥有400多个本土葡萄品种,气候地形多变,所有葡萄酒风格也很多样。葡萄牙葡萄酒有波特酒、马德拉酒和绿酒等。葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。在西欧所有葡萄酒生产国中,葡萄牙无... 查看全文>
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