酒席上的交谈需要讲究策略。你必须知道什么能说什么不能说；什么该讲什么不该讲；该和谁谈不该和谁谈。如果清楚地了解这些，并准备好相应的聊天话题，你就不会对错误的人说不该说的话了。1.尽量避免情感话题喝酒应该是一件高兴的事，所以千万不要说一些情感话题，借着酒劲儿想起一些以往的伤心情事，惹得大家都心里不舒服。一般情况下，要熬过失恋、离婚等心情低落时期需要很长一段时间，所以，在酒桌上如果有人问起你，而你还未... 查看全文>
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中国有着几千年的饮酒的传统，有着无数跟酒有关的诗歌和典故，酒已经是中华传统文化中不可或缺的一部分。但近些年来，酒桌文化越来越走向歧途，成为很多人厌恶的东西。很多人因为各种原因不得不参与其中，但心中对这些恶俗的、变了味道的酒桌文化是深恶痛绝的。那么，当前的酒桌文化存在哪些陋习呢？一、功利 酒桌已经不再是三五知已开怀畅饮，增进友谊的场所，而是一个充满了功利的场所。中国有句俗话叫“人敬有钱的，狗咬挎篮的... 查看全文>
酒桌文化究竟是礼仪文化，还是腐朽文化，不能一概而论，因为，酒桌文化具有双面性的存在。如果婚礼的酒桌、丧礼的酒桌，生日的酒桌，家人节日聚餐的酒桌，则是礼仪。如果是腐败交易酒桌，色权交易酒桌，那自然是腐朽。一，酒桌文化是传统文化 从古至今，五千年的酒文化从前辈手中传到我辈手中。中国传统文化认为，酒具有协调人际关系的功能。因此，中国从来就有喝酒的礼仪和规矩。酒桌文化刚刚诞生的时候，绝对注重礼仪等级，因为... 查看全文>
领导，除了会议，应酬最多的就是酒局。能请到领导吃饭，是东道主的一种荣幸。而酒场自有酒场的规矩。一圈酒下来，领导也不似平日里严肃了，员工也没有了平时的胆怯，一张桌子上只有几个不错的酒友。此时，你把平日不敢对领导说的话说出来，不敢提的建议提出来，领导自然会抛开那些冠冕堂皇的话，给你一个真实的答复。很多领导都是酒场高手，平时喝个半斤八两都不在话下。然而，刘经理不行，也许他天生就是一瓶啤酒的量，白酒更是沾... 查看全文>
鱼头酒众人皆知，中国人向来好客，尤其中原人一直以热情好客著称，逢年过节，或遇有亲朋相聚，通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。“鱼头酒”就是这座文化花园中的一枝奇葩，俗话说：无酒不成席，无鱼不成宴。在酒桌上，当一道鱼菜上桌时，总会提到“鱼头酒”。在中国民间，“鱼头酒”有许多不同的版本和讲究，宴请宾客时，通常要上条鱼作为一道主菜——意味着“年年有余”。比如，将鱼盘放在酒席正... 查看全文>
接近中秋佳节，各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上，酒宴成为官员们交际的场所，酒就成为“政治液体”，人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。中国酒桌文化始于古代，属于餐饮文化部分之一，主要担负重要的设计功能。由于中国的酿酒技术不断进步发展，饮酒文化也伴随成长，酒文化深入中国人的血脉深处。在中国，酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前，中国人就已经... 查看全文>
有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨髓里，成年人爱喝酒爱敬酒，过年过节时更甚至如此，白酒已成为流淌在中国人血液中的情感！我国传统民俗中与酒有关的， 除了节庆婚嫁要饮酒助兴外， 其它饮酒的场合更是五花八门， 各种会亲酒由此而生：小孩儿出生喝满月酒、百日酒；寿辰有祝寿酒； 亲人团聚有团圆酒；丧事办理也要喝丧酒； 待客之道自然离不开迎宾酒； 送客之时便有饯别... 查看全文>
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敬酒提示词，摆脱饮酒尴尬认识酒：缘分，互助欢迎酒：热烈欢迎，感谢酒：支持，照顾，信任，栽培，包容，指点，操心，教诲祝福酒：工作，生活，身体，友谊赞美：外表，品质回忆：经历，语录表态：荣幸，努力，不辜负求同：老乡，校友，姓氏奉承：多亏，请教，受益匪浅，醍醐灌顶诗酒文化酒逢知己千杯少（性情相投）有缘千里来相会（缘分）对酒当歌，人生几何（知足）酒肉穿肠过，朋友心中留（友谊）醉里乾坤大，壶中日月长（未来）... 查看全文>
众欢同乐，切忌私语在聚会上，由于兴趣爱好，知识面不同，所以聊天抛话题时，话题尽量不要太偏，尽量讨论一些大部分人都能参与的话题，特别是尽量不要小声私语，这样会给别人不合群，喜欢拉帮结派的感觉。语言得当，诙谐幽默酒桌上是可以显示才华，常识，修养和风度的时候，有时一句诙谐的语言，一个暖心的动作，都能使人产生无形的好感，所以在酒桌上一定要做到，行为有品，语言得当。瞄准宾主，把握大局大多数聚会都有一个主题，... 查看全文>
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