鸡尾酒种类  2023-03-16 12:45

观看受欢迎的饮品只是故事的一部分。要了解如何像调酒师一样创造独特的鸡尾酒，你需要考虑鸡尾酒的类型而不是个别食谱。能够制作一个精致的血腥玛丽让你成为派对上有能力的调酒师，但能够在飞行中混合你自己的混合物可以让你成为一个传奇。通过了解这些鸡尾酒类型以及使它们成为常年的最爱，您可以通过新的创作自行分支。1.老式鸡尾酒最古老的鸡尾酒是用石头杯搅拌或摇匀的饮料，通常由酒和配以简单装饰的组成。例如，内格罗尼，...  查看全文>

会爱上鸡尾酒的人往往不喜单调，向往更丰富的可能性。旅行，恰好是发现更多可能性的一种方式。而当你在一座城市、一段旅途享用一杯鸡尾酒，旅行这件事好像变得更有意思了。如果你来苏格兰，其首府爱丁堡值得一去。这个文化古城之所以旅游业兴旺，离不开当地各式各样颇具时代感的建筑。走在中世纪风格街道上，领略岩石城堡的肃穆，如置身贯通古今的时空隧道。爱丁堡的夜很长，在这样的良夜中，何不用一杯地道的苏格兰威士忌为基酒的...  查看全文>

众所周知，鸡尾酒的“奠基者”在专业领域被称为“基酒”，并且在鸡尾酒调制过程中，基酒发挥着主导作用。那么你知道的鸡尾酒基酒有哪些呢?想知道的朋友下面就随我一起来看一下吧!金酒 金酒又名“杜松子酒”，是荷兰的国酒。金酒是以谷物和杜松子为主要原料，加以豆蔻、肉桂、甘草等多种香料和药草经发酵蒸馏而成，因此金酒具有十分独特的风味，散发着杜松子的清香。在调制鸡尾酒时，金酒的独特风味能够赋予鸡尾酒清新美妙的香味...  查看全文>

无论你有没去过酒吧，都一定会对充满艺术感的鸡尾酒充满了好奇。它们到底是怎么调制出来的呢？今天小编就来给大家介绍一下酒吧鸡尾酒种类大全！ 1PinkLady红粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩)。做法：用8分满冰块的雪克壶，倒入原料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，较后加上红樱桃做装饰。来历：此乃1912年舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的...  查看全文>

近日，不少酒企开始投资鸡尾酒，那么，鸡尾酒究竟是什么酒，为什么在市场上非常畅销呢？ 说到鸡尾酒，人们总是痴迷于那种由较的调酒师精心调制的，让你捉摸不定的。今天，我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒——麦克苏格兰酸酒。麦克苏格兰酸酒 麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒，调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部着名的斗牛影片。此乃何物? 麦克苏...  查看全文>

各种鸡尾酒赏心悦目，要了解如何像调酒师一样创造独特的鸡尾酒，你需要考虑鸡尾酒的类型而不是个别食谱。能够制作一个精致的血腥玛丽让你成为派对上有能力的调酒师，但能够在飞行中混合你自己的混合物可以让你成为一个传奇。通过了解这些鸡尾酒类型以及使它们成为常年的最爱，您可以通过新的创作自行分支。1.老式鸡尾酒最古老的鸡尾酒是用石头杯搅拌或摇匀的饮料，通常由酒和配以简单装饰的组成。例如，内格罗尼，马提尼，最初的...  查看全文>

你有没有想自己DIY鸡尾酒的想法呢？不少人都会有吧，那么想要自己DIY鸡尾酒就要先了解一些基础知识，下面小编就和大家一起学习一下鸡尾酒的基酒！基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次...  查看全文>

利用利口酒间的比重差异，就能调出色彩丰富的鸡尾酒。以下三种就是根据不同的利口酒比重调制而成火凤凰鸡尾酒特点：颜色自然美丽，味道甜润可口。调制配方石榴糖浆，10mL竹叶青酒，10mL冰镇鲜橙汁，100mL调制方法：在平底果汁杯中加入鲜橙汁，然后将石榴糖浆倒入，最后再将竹叶青酒轻轻地倒在上面即可。红绿灯鸡尾酒特点：层次分明醒目，有如管理交通的红绿灯。调制配方甜红葡萄酒，20mL糖粉，4茶匙甜白葡萄酒，...  查看全文>

基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。下面就跟小编来看看常用的六大基酒品类！金酒（Gi...  查看全文>