我这里有几点买红酒的技巧,楼主可以参考一下哈,并一定正确但是我自认为还算能挑到一些好酒的。一、商标上表明的葡萄产地及灌装产地越详细的通常越好,譬如XX国XX州XX村XX酒庄;二、看酿酒用的葡萄品种及葡萄含量,红葡萄大多用的是加本纳苏伟翁等;三、看年份,一般葡萄酒都是在发酵及灌装后二–三年才会上市,所以看到当年的品种出的酒那肯定就得在家里在养两年再喝了,恰若当年的葡萄质量普遍都好的话如何选购葡萄酒,... 查看全文>
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巧克力作为一种历史悠久的美食,以其独特浓醇的口感在甜食爱好者中备受欢迎。随着生产工艺的进步和创新,巧克力的样式和风味变得更加多样化,成为许多年轻人送礼和表白的上佳选择。在品尝巧克力时,很多人会选择搭配一杯饮品,例如司空见惯的牛奶和咖啡等,也有一些美食美酒爱好者选择搭配葡萄酒,让酒液的风味与巧克力碰撞出不一样的火花。不过若是搭配不当,葡萄酒很可能会影响巧克力的口感,因此选择一款合适的葡萄酒尤为重要。... 查看全文>
巧克力作为一种历史悠久的美食,以其独特浓醇的口感在甜食爱好者中备受欢迎。随着生产工艺的进步和创新,巧克力的样式和风味变得更加多样化,成为许多年轻人送礼和表白的上佳选择。在品尝巧克力时,很多人会选择搭配一杯饮品,例如司空见惯的牛奶和咖啡等,也有一些美食美酒爱好者选择搭配葡萄酒,让酒液的风味与巧克力碰撞出不一样的火花。不过若是搭配不当,葡萄酒很可能会影响巧克力的口感,因此选择一款合适的葡萄酒尤为重要。... 查看全文>
PS:其实,楼主用这个题目,简直有自不量力之嫌,水平所限,诚惶诚恐,尽己所能吧。全文挺长,1.6万余字,不喜欢长篇的请从目录上选择,避免耽误您宝贵的时间,感谢!中国白酒历史悠久、源远流长,在人类漫长的文明发展史中,随着酿造技术的不断精进与匠人们的不断创新,形成了独特的风格。谈起酒,按照生产工艺是可以分为三大类的,蒸馏酒、发酵酒和配制酒。而中国的白酒是世界六大蒸馏酒之一,其余分别是白兰地、威士忌、伏... 查看全文>
雷司令葡萄酒,一种浓郁芳香的白葡萄酒,酒体清澈,入口芳香,深受消费者的喜爱。那么既然这么多人都喜爱这款酒,你知道选购雷司令葡萄酒的技巧有哪些,如何在一分钟里找出你心仪的那款酒吗?认酒标选酒:干甜 德国雷司令里,干型的雷司令酒标上一般会注明“Trocken” ,没注明的看酒精度,超过11%vol的雷司令一定是干型的。“Feinherb” 对应半干型。“Halbtrocken”或“Lieblich” ... 查看全文>
葡萄酒不是一味地往贵里买才是好的,什么场合喝什么样的酒才是最好的,今天饮客知识库将带大家学会选酒。 什么样的场合和什么样的酒,这句话是十分在理的。高端食材精心料理,普通食材适合家常小菜,葡萄酒的选购原则,也正是这样。 当在热闹的团建氛围之中,你是绝对静不下心来去品味一瓶名酒的,如果它拥有庞大的结构,厚重的单宁、浓郁的味道、入口的饱满和沉重且香气纷繁复杂,在那个情景之下,吨吨吨的节奏完全没有时间... 查看全文>
选购法国波尔多葡萄酒小技巧是怎么样的呢?我们波尔多葡萄酒享誉世界,口感也是非常细致的,法国葡萄酒深受全世界的喜爱,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认较大的葡萄酒产地。那么波尔多葡萄酒的挑选,饮用知识及配餐,你究竟了解多少?下面就请跟随小编就了解波尔多葡萄酒知识吧。如何选购波尔多佳酿一、物美价廉的酒往往产自那些... 查看全文>
佳美娜(Carmenere)又名卡曼纳,波尔多地区的6大红葡萄品种之一,可以用于混酿及酿造单品种酒,佳美娜葡萄酒有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等典型香气。1、选择混酿佳美娜有着黑莓、乌梅等黑色水果味的佳美娜葡萄酒大多数是跟其他葡萄品种混酿的(常见的有小维多,西拉和赤霞珠),混酿葡萄比例约有10-15%。这并不是一件坏事,事实上,混酿葡萄酒的评价总能超过单一品种的佳美娜葡萄酒,并且产... 查看全文>
结婚是每一个人一生中的大事情,因此,很多在对带婚宴是很重视的,那么,关于在婚宴上的葡萄酒选购与搭配原则,大家是知道多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。1、牛肉的详细情况内容 牛里脊以及牛排是大多数新人们喜欢的婚宴主菜,所以拥有丰富单宁的葡萄酒就是与之的搭配。新世界的赤霞珠就是很好的选择,产地有加州、阿根廷、澳大利亚、智利以及南非。当然来自法国波尔多的红葡萄酒也可以,其大多是由赤霞珠为主的... 查看全文>
你不知道的葡萄酒选购技巧我们了解多少呢?其实我们看到一瓶典雅别致晶莹剔透的葡萄酒本身就是一种艺术品,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、一瓶典雅别致晶莹剔透的葡萄酒本身就是一种艺术品犹如闪烁着钻石版的光芒在特殊的情调中出场与各种奢华场所,而在各种奢华场所中,手里面的那杯葡萄酒或如红宝石般闪耀或如皇冠版光彩绝伦。现在,葡萄酒对于追求小资生活,或者是追求品质生活的人来说,不仅仅是一种饮料,而是代... 查看全文>
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