长相思葡萄酒猫尿味  2023-03-16 14:00

在很多人眼里，葡萄酒就是一种高大上的酒精饮料。你一定听过 “果味浓郁” 或 “黑醋栗风味” 这些香气品酒词，不过你可曾听说有些葡萄酒还带有湿狗味甚至马厩味等很 low 的气味？其实，除了这两种，葡萄酒还有猫尿味和汽油味这些看似荒诞但又真实存在的怪异气味。那么这些怪味都是怎么来的呢？1、腋臭味根据风土气候、葡萄成熟度及发酵酵母的不同，许多葡萄酒的香气和风味也会大有不同，长相思（Sauvignon B...  查看全文>

长相思（Sauvignon Blanc）作为芳香型的白葡萄品种，酸度高，香气浓郁，个性鲜明，其中有一抹味道极具辨识度，有人称其为“黑醋栗芽孢味”，也有人称其为“猫尿味”。或雅或俗，长相思的特殊香气犹自芬芳，那么这个特殊的味道闻起来究竟是什么样，又是由何而来呢？长相思葡萄（图片来源：www.chateau-margaux.com）长相思原产于法国，其外文名“Sauvignon Blanc”本意为“野...  查看全文>

长相思(Sauvignon blanc)既指葡萄品种，也指用它们酿造的葡萄酒。这种葡萄原产于法国，但现在生长在世界各地的葡萄酒产区。长相思葡萄可以制成任何风格的葡萄酒。长相思的历史长相思的名字来自于法国的sauvage，意思是“野生的”，因为这种葡萄很可能是法国西南部的本土葡萄。尽管长相思在法国已经种植了至少500年，但由于来自新西兰的创新葡萄酒，长相思最近人气大增。这种葡萄在20世纪70年代被引...  查看全文>

长相思是一个有浓郁芳香的白葡萄品种，也是主要的国际流行葡萄品种之一。长相思的品种特征长相思的表皮呈绿色，成熟时果实为圆形，颗粒较小，果串紧凑。该品种发芽慢，早熟，生命力非常旺盛，非常适合在阳光充沛的区域种植。长相思葡萄酒的风味特征该品种最显著的特征是其十足的酸度，其次是易于辨认的浓郁香气。大多数长相思葡萄酒没有橡木味，因为以清新果味主导才是它所追求的风格。长相思葡萄酒通常有强烈的绿色水果和植物芳香...  查看全文>

  除了红葡萄酒，白葡萄酒也是很多人非常喜欢喝的一种酒。相比白葡萄酒，白葡萄酒更清爽，更简洁。选择自己喜欢喝的葡萄酒不容易。下面介绍一长相思葡萄酒，现在跟随小编去了解下吧。 不止有搭配沙滩晚宴和婚礼的葡萄酒；也有较适合在工作了一天之后享用的葡萄酒。那有没有一款适合比如说在给草坪割完草之后饮用的酒呢？当说到草的时候，我脑海里浮现出前列个葡萄品种就是长相思；它具有草本植物的特质。长...  查看全文>

长相思是一个比较诗情画意的名字，同时也是一种白色酿酒葡萄的名字，英文名为Sauvignon Blanc。Sauvignon Blanc，是一种白色酿酒葡萄的名字，中文名为长相思，酿成的酒，叫做长相思白葡萄酒。长相思，听起来挺诗情画意！没错，是20世纪初我们国内诗人取的，引自古诗词的词牌名《长相思》。李白不是写过三首《长相思》嘛，以“长相思，在长安……长相思，摧心肝”，抒发他的相思之情。长相思起源于...  查看全文>

什么？葡萄酒里有猫尿的味道？！那得多难闻呀，啥？还有汽油、酱油味？我不信！您别不信，葡萄酒里面确实存在在各种各样的味道，有些味道是这个葡萄品种的典型香气，有些味道是存放过程中产生的味道，而有些味道是你人生经历中过分熟悉的记忆被放大后的味道。让我们来细数下葡萄酒中这些奇怪的味道吧！一 猫尿味猫尿味是经常被提起的一种葡萄酒香气，这种香气常出现在长相思（Sauvignon Blanc）这一葡萄品种，这种...  查看全文>

品尝葡萄酒时，醇香的口感，清甜的果香味，都非常让人迷醉。然而，总是有一些特别的味道跳出来，比如猫尿味、汽油味等等……告诉你酒可能是个好酒，味道嘛就不见得多正经了。​开个玩笑，因喜好的口感不同，我们在面对葡萄酒里的“怪味”时表现不一，有人爱之有人憎之。当然，有的怪味可能是葡萄酒单纯变了质，这种情况就是人人都讨厌啦。一、猫尿味猫尿味是经常被提起的一种葡萄酒香气，这种香气常出现在长相思（Sauvigno...  查看全文>

【长相思，长相思。欲把相思说似谁，浅情人不知。】【天长路远魂飞苦，梦魂不到关山难。长相思，摧心肝！】它有着令人心生爱怜的名字，香味更是迷人。人们非常喜欢在春天的细雨纷纷中倒一杯长相思，晶莹的酒体在杯中摇晃，散发着浓郁的果香与青草气息，充满魔力般把思绪带得很远很远。长相思之所以被人喜爱，不仅是极具中国韵味的名称，更因为它的高酸度刺激着饮用者的味蕾，又在一瞬间转化为果香与植物香气，在清明节这种悲伤与轻...  查看全文>