龙舌兰酒(Tequila)是墨西哥的特产,以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期较多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级酒需要更长的贮存期。墨西哥的特基拉市一带是Maguey龙舌兰的品质较优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名... 查看全文>
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龙舌兰酒有很多种,但最常见的是金龙舌兰酒和银龙舌兰酒。龙舌兰酒是墨西哥的国酒,龙舌兰酒的起源可以追溯到2000年前,当时龙舌兰酒被用于宗教仪式。直到上个世纪,这种饮料才演变成鸡尾酒和烈酒的酒精饮料。龙舌兰酒的基本成分是蓝龙舌兰,是百合科的一种植物。然后对饮料进行加工和发酵,然后根据口味、陈化程度和所用成分进行分类。然而,评分并不是基于质量的好坏,而是根据它们之间的差异进行评分。分级并没有对产品的质... 查看全文>
龙舌兰酒是一种蒸馏酒,由蓝色龙舌兰植物制成,只在墨西哥的五个地区生产。它可以单独饮用,也可以在鸡尾酒中饮用。龙舌兰属植物龙舌兰有166种不同的品种,其中125种可以在墨西哥找到,但只有韦伯蓝龙舌兰可以用来酿造龙舌兰酒,龙舌兰需要7年以上的时间才能成熟,墨西哥每年有超过3亿株植物被收割。朗姆酒依赖甘蔗/糖蜜,白兰地依赖葡萄,威士忌依赖各种谷物,龙舌兰是龙舌兰酒的命脉。龙舌兰是一种大型植物,看起来像一... 查看全文>
成立于1873年的潇洒酒厂(SauzaDistillery),是以DonCenobioSauzu命名的,他是第一个将这金黄色的饮料称为龙舌兰,并将龙舌兰酒引进美国的人。 而在70年代,因龙舌兰酒的需求大增,潇洒酒厂与墨西哥的领导品牌PedroDomecq开始合作,PedroDomecq并在1988年买下潇洒酒厂。 潇洒龙舌兰使用最好的蓝色龙舌兰(BlueAgave)作为原料,潇洒龙舌兰酒的7种产品... 查看全文>
龙舌兰酒因产自墨西哥的一个小镇特基拉,因此又称“特基拉酒”。龙舌兰酒是墨西哥的特产,被称为“墨西哥的灵魂”。龙舌兰酒的度数大部分都是37-40%之间,也有少数酒精度超过50%的产品。味道主要是辣而苦,给人感觉很浓烈很呛,是一种非常凶烈的酒,所以有人非常喜欢也有人非常讨厌,比如说玛格丽特,有一批忠实粉丝也有人对她的印象是非常难喝。如果是初喝洋酒不推荐喝龙舌兰,但如果习惯那种浓烈的味道的话,你还是会喜... 查看全文>
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,它属于洋酒的一种。而且它经常被用来做基酒调制各种鸡尾酒。龙舌兰酒多少度你知道吗?下面小编来给大家介绍一下龙舌兰酒度数。龙舌兰酒多少度 龙舌兰酒一般是40度,有极少数的龙舌兰酒是38度。龙舌兰汁经过发酵过程后,制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏,现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,... 查看全文>
在外面喝龙舌兰酒,往往杯沿都有一圈盐,而且还搭配了柠檬,而其他烈酒则不会如此,那龙舌兰酒为什么不能直接喝呢?其实龙舌兰是可以直接喝的,度数在40度左右,在国内只能算是低度烈酒,只不过龙舌兰纯饮口感并没有那么好,而通过盐、柠檬,能够掩盖龙舌兰酒本身的不足。龙舌兰酒喝法的讲究龙舌兰酒为什么不能直接喝?其实是可以直接喝的,几乎所有的酒精饮料都可以直接喝,除了极个别度数太高不建议直接喝的(例如96度生命之... 查看全文>
龙舌兰酒有很多种,但最常见的是金龙舌兰酒和银龙舌兰酒。龙舌兰酒是墨西哥的国酒,龙舌兰酒的起源可以追溯到2000年前,当时龙舌兰酒被用于宗教仪式。直到上个世纪,这种饮料才演变成鸡尾酒和烈酒的酒精饮料。龙舌兰酒的基本成分是蓝龙舌兰,是百合科的一种植物。然后对饮料进行加工和发酵,然后根据口味、陈化程度和所用成分进行分类。然而,评分并不是基于质量的好坏,而是根据它们之间的差异进行评分。分级并没有对产品的质... 查看全文>
Don Julio唐胡里奥是墨西哥的一个特殊龙舌兰品牌,采用独特的“阉割法”处理龙舌兰,令其去除了苦涩味,并且还会进行桶陈,而要说这款唐胡里奥金标龙舌兰怎么样?作为旗下高端酒款,这款珍藏金标龙舌兰经过桶陈8个月,令其口感非常丰富顺滑,是非常适合纯饮的一款龙舌兰酒。唐胡里奥金标龙舌兰价格:327元唐胡里奥金标龙舌兰口感特点Don Julio唐胡里奥始创于1942年,如今已成为墨西哥龙舌兰酒市场份额第... 查看全文>
成立于1873年的潇洒酒厂(SauzaDistillery),是以DonCenobioSauzu命名的,他是第一个将这金黄色的饮料称为龙舌兰,并将龙舌兰酒引进美国的人。 而在70年代,因龙舌兰酒的需求大增,潇洒酒厂与墨西哥的领导品牌PedroDomecq开始合作,PedroDomecq并在1988年买下潇洒酒厂。 潇洒龙舌兰使用最好的蓝色龙舌兰(BlueAgave)作为原料,潇洒龙舌兰... 查看全文>
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