浙江省的经济十分发达，高端酒市场规模也比较大，全国的名酒的接受度也非常高。 但是浙江人其实更习惯于喝黄酒，在很多人的印象中，黄酒廉价，粗糙，不登大雅之堂，可是仅仅在一百多年前，黄酒的地位与现在是截然相反。 当时达官贵人和文人墨客只喝黄酒，白酒是底层穷人才喝的杂粮酒，几千年的历史中，黄酒一直是主流，它与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，拥有着五千多年的历史和丰富的文化内涵。 黄酒和葡萄酒一... 查看全文>
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导语：“上有天堂，下有苏杭”，浙江名酒有哪些？绍兴黄酒不是唯一... 查看全文>
说到我国的酿酒历史，就不得不提这几个地区：一是以“酱酒之乡”闻名大江南北的贵州，二是拥有大量古老酿造酒坊的四川，三是作为中国黄酒“发源地”的浙江。其中，贵州、四川两地由于有茅台、五粮液这两大名酒的坐镇，它们从上世纪到现在，都一直拥有非常稳定的发展状态，无论是酒年产量、名气、口碑，都常年居高不下。至于浙江黄酒，它的发展情况就有点复杂了，可以说是一波三折。第一“折”：跌落神坛先来说说浙江黄酒的“第一折... 查看全文>
浙江省，简称“浙”，省会杭州，位于中国东南沿海；自古物华天宝，清泉溪流，酿酒制品古已有之。说到浙江名酒，大家会想到绍兴黄酒，其蜚声世界！浙江可以说是黄酒的主要产地，今天小六为大家介绍一下浙江当地的名酒。大家都知道小六是白酒爱好者，更多偏向于白酒，今天尝试在黄酒产地中找一些白酒，与大家分享。白酒系列：同山烧，又叫秣秫烧，清香型白酒，浙江省诸暨市同山镇产，在当地有“小茅台”之称。以高脚拐糯高粱为原料，... 查看全文>
浙江是我国的经济强省之一，自古以来，浙江资源丰富，山清水秀，虽说浙江没有比较知名的白酒，但是说到“黄酒”不得不提一下浙江的“绍兴黄酒”，那么，浙江都有哪些知名的酒？浙江五大名酒1.女儿红女儿红酒女儿红是一种醇厚的黄酒，具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩的口感，比其他黄酒具有更高的营养价值，形成了清、香、醇、柔、柔、刚、鲜的综合风格。女儿红酒以琥珀色为主，透明。女儿红酒有一种诱人的香味，而且随着时间的推移香... 查看全文>
浙江省的经济十分发达，高端酒市场规模也比较大，全国的名酒的接受度也非常高。但是浙江人其实更习惯于喝黄酒，在很多人的印象中，黄酒廉价，粗糙，不登大雅之堂，可是仅仅在一百多年前，黄酒的地位与现在是截然相反。当时达官贵人和文人墨客只喝黄酒，白酒是底层穷人才喝的杂粮酒，几千年的历史中，黄酒一直是主流，它与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，拥有着五千多年的历史和丰富的文化内涵。黄酒和葡萄酒一样，黄酒同样也分为... 查看全文>
浙江省这个地方可以说在我们全国是非非常有名气的旅游省份了，而且随着近几年经济的发展，浙江省酒业在我国已经名列前茅，在浙江别具一格的城市，酒文化不亚于茅台镇，而且名人辈出，在这里酒乡不雅于茅台的酒香。浙江是一个酒文化非常丰富的省份，下面我们一起看一下浙江的名酒吧。绍兴女儿红女儿红是浙江省绍兴的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的... 查看全文>
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！浙江省是一个酿酒历史非常悠久且特殊的省份。浙江的酿酒史最早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化时期。有关浙江黄酒最早的文字史料始见于《吕氏春秋·顺民》，史称“箪醪劳师”，“醪”是一种带糟的浊酒，类似于当今百姓自己家酿的米酒，由此可以推断，早在2500年前的春秋越国时期，酿酒之风在绍兴已盛行。浙江又是一个酒文化比较特殊的省份，生产的黄酒远远多于白酒。... 查看全文>
浙江有好山好水，特别是千岛湖更是称为某个品牌水的营销油头。不但如此，浙江还有港口，经济也发达，所以浙江没有理由没好酒。所以浙江不但有好酒，而且好酒的名声都不小，影响也不小，另外还很有地域特色和历史传承。 下面，我们简单的了解一下，看看浙江都是有啥酒吧，由于篇幅有限，本人认知有限，所以只能浮光掠影，简单的说一下，不足处，请多包涵。 女儿红，这个太有名了，基本上古装剧只要喝喜酒，必然会提到女儿红。叫女... 查看全文>
浙江省的经济十分发达，高端酒市场规模也比较大，全国的名酒的接受度也非常高。但是浙江人其实更习惯于喝黄酒，在很多人的印象中，黄酒廉价，粗糙，不登大雅之堂，可是仅仅在一百多年前，黄酒的地位与现在是截然相反。当时达官贵人和文人墨客只喝黄酒，白酒是底层穷人才喝的杂粮酒，几千年的历史中，黄酒一直是主流，它与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，拥有着五千多年的历史和丰富的文化内涵。黄酒和葡萄酒一样，黄酒同样也分为... 查看全文>
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