世界有七大蒸馏酒，分别是白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、中国白酒。常被网友划入世界蒸馏酒的还有日本清酒，但严格来说日本清酒在制作过程中并不涉及蒸馏。 都是蒸馏酒，白酒却没有像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样，走向年轻人，走向全世界。 我们先看看除白酒外的六种蒸馏酒 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高... 查看全文>
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对于很多家庭来说，都希望自己有一儿一女，毕竟儿女双全人生也就满足了。但是，在现实生活中，更多的都是两个儿子或者两个女儿，这对父母来说也是有一点小遗憾。不过，儿女双全的家庭真的幸福吗？毕竟一个儿子和一个女儿，父母很容易偏心，而这样也会让整个家庭陷入无尽的矛盾和吵架中。随着社会的压力越来越大，现在的一儿一女已经不再受到欢迎，随之而来的是两个女儿的家庭，反而会更加的幸福。虽然现在养女儿会让父母的压力变大... 查看全文>
很多朋友觉得我没有我的兄弟茅台有那么多故事，但我也是非常有历史味道的，正所谓”天下三千年，五粮成玉液”,话说在2000年前,这里聚居着一个古代民族一僰人。汉初,在设置行政区时,定这里为”僰道”。西汉建元元年(公元前140年),汉武帝派唐蒙出使南越。一天,唐蒙到番禺城(今广州附近),南越王用”药酱”宴请他。唐蒙尝了后备加赞赏,忙问:”是从哪里来的?”越王说:”是从群舸江运来的。”这胖柯江即当今的北盘... 查看全文>
最新款50元左右的婚宴白酒排行榜：全兴大曲52度十二顺、琅琊台29度红梅、西凤酒52度国花瓷凤、古越龙山42度状元红、今世缘52度祥缘、扳倒井42度新蓝尊、双沟珍宝坊42度红君坊二号、孔府家52度孔府珍、白云边42度九年陈酿、杏花村汾酒53度玻璃汾等等。其中最好的是哪一款上述十款白酒中最适合作为50元左右的婚宴酒是：全兴大曲52度十二顺（市场售价50~70之间）。而之所有选它是是因为这款全兴大曲酒... 查看全文>
接：中国白酒8大分类法，看看你喝的是哪一种？（上）按酒度的高低分白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为3类：高度白酒：大于等于50度的白酒，白酒界的定义是不宜超过68°，否则将不适合饮用。中度白酒：低于50度且大于等于40度的白酒。低度白酒：低于40度的白酒，白酒一般不低于20度，国家白酒标准中规定的最低酒度为28度。低于20度的清澈透明的酒一般被称为清酒。按酒的香... 查看全文>
其实在茅台酒里，只要是茅台酒，基本都是保值，只是保值的价格不同而已。有的一年就增值几万，有的几千，还有一些如生命纪念酒，定制酒，限量发行的茅台酒等等增值情况，依酒而定。今天，我们来看看，在这茅台酒行业，最保值的三种茅台酒，哪一种想你比较意外的呢？一、04-09年的白皮茅台从1996年8月起，茅台酒厂停止使用铁盖，正式使用意大利GOALA公司进口的专用防伪瓶盖。该瓶最大的优点，便是具有防倒灌功能。除... 查看全文>
白酒，是闻名世界的六大蒸馏酒之一，也是中国特有的酒精饮料。白酒以高粱、小麦、玉米、大米和豌豆等粮食为原料，经固态发酵工艺酿制，采用固态蒸馏方法蒸馏而得。我国的固态法白酒工艺技术比国外其他蒸馏酒的工艺技术要复杂得多，原料多样，风味多样，各具特色，深受国人的喜爱。按照原料分*新国标实施后，只有以粮食为原料固态工艺酿制的酒才称为“白酒”。俗话说：“曲是酒之骨，粮是酒之肉”，常见用来酿酒的粮食有：高粱、大... 查看全文>
按产品价格分以500ml为统一标准，按白酒零售价大体划分如下：高端酒：用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒。零售价800元以上，其中3000元以上为超高档酒。如名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。中端酒：工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒。零售价在100-800元之间，其中500-800元为中高端酒，100-200元为中低端酒。如大曲酒、杂粮酒等。低端酒... 查看全文>
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中国的白酒和法国的白兰地、英国威士忌、俄罗斯伏特加、荷兰金酒、中美兰姆酒并称为世界六大蒸馏名酒。其中中国的贵州茅台酒、法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称世界三大蒸馏名酒。现在酿酒方法有三种，第一种是固态法，原料糊化后，加入了大曲或者麸曲糖化，经蒸馏而成，整个过程都是在固体状态下完成的。一种是半固态法，选择小曲为糖化剂，待原料糊化后，拿入容器进行固态培养，等待糖化完成后加水稀释成半液态状态继续... 查看全文>
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