Chardonnay可以说是其中一款最普遍的葡萄,所以不同地方都有其风格的Chardonnay白葡萄酒。可惜我早前遇到太多重奶油,焦糖爆谷,拖肥味的重木桶Chardonnay,所以决定暂时要ABC,AnythingButChardonnay。选特首不能ABC,但是选酒就可以了,所以有一段时间开的都是Riesling,GrünerVeltliner,和SauvignonBlanc等口味清新白酒。记得... 查看全文>
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每年的5月份是世界霞多丽爱好者欢庆的日子,也是勃艮第葡萄酒爱好者不容错过的一天,因为这个月是霞多丽节Chardonnay Day! 勃艮第葡萄酒产区已成为这一活动的领导者,毕竟霞多丽的发源地就是勃艮第。现在霞多丽是世界第二大种植面积的白葡萄品种。世界上几乎每个葡萄酒产区都种植霞多丽,但最知名的产区是勃艮第伯恩丘2个“蒙哈榭Montrachet”村和默尔索Meursault,被誉为三大顶级霞多丽的... 查看全文>
今天是世界霞多丽日,作为大家最为耳熟能详的白葡萄酒No.1,咱们不妨用一种有趣的方式打开霞多丽风味的探索之旅。(winefolly)87年上映的《红楼梦》一经播出,就引起了全国观众的轰动,剧中人物的表现与刻画可谓精彩绝伦,经典流传。如果用金陵十二钗来形容霞多丽百变的风格,竟也毫无违和感,我们就先从霞多丽最基本的五种风格类型说起吧~夏布利-勃艮第风味直击:清淡爽利,酒心有时呈现微绿的稻草色,富有白色... 查看全文>
今天是世界霞多丽日,作为大家最为耳熟能详的白葡萄酒No.1,咱们不妨用一种有趣的方式打开霞多丽风味的探索之旅。(winefolly)87年上映的《红楼梦》一经播出,就引起了全国观众的轰动,剧中人物的表现与刻画可谓精彩绝伦,经典流传。如果用金陵十二钗来形容霞多丽百变的风格,竟也毫无违和感,我们就先从霞多丽最基本的五种风格类型说起吧~夏布利-勃艮第风味直击:清淡爽利,酒心有时呈现微绿的稻草色,富有白色... 查看全文>
如果说在葡萄酒中有什么葡萄放之四海而皆准,恐怕唯有霞多丽(Chardonnay)堪当此美誉了!不敢说有人的地方就一定有葡萄,但是,基本上有葡萄酒的产区就有霞多丽!素有“葡萄酒皇后”之称的霞多丽,在我国又被称为夏多利、夏多内、莎当妮等,是世界知名的酿造白葡萄酒的优良品种。霞多丽原产自法国勃艮第(Burgundy),也是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄品种之一。由于它能够适合各类型的气候条件,耐冷抗热,产... 查看全文>
智利中央山谷产区莫莱谷新世界云端霞多丽干白葡萄酒价格行情走势,智利中央山谷产区莫莱谷新世界云端霞多丽干白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表,智利中央山谷产区莫莱谷新世界云端霞多丽干白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱?智利中央山谷产区莫莱谷新世界云端霞多丽干白葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍智利中央山谷产区莫莱谷新世界云端霞多丽干白葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格及详细介绍!智... 查看全文>
Chardonnay是全球产量最高的白酒之一,随着不同产区、气候,以及不同酿酒师的酿造方式,能够酿造出千变万化的风格。所以,无论您的酒龄多少,您总会找到适合您口味的Chardonnay!气候x Chardonnay 风格因应不同的气候,Chardonnay的风格会有所变化。在寒冷地区酿造的Chardonnay,一般酸度较高,酒体中等至轻盈,较为着重清新果香,特别是柑橘类的味道,亦常带有丰富青苹果味... 查看全文>
意大利富隆马佳连妮雅丝提白葡萄酒价格行情走势,意大利富隆马佳连妮雅丝提白葡萄酒750mlx2瓶礼盒装价格表,意大利富隆马佳连妮雅丝提白葡萄酒750mlx2瓶礼盒装价格多少钱?意大利富隆马佳连妮雅丝提白葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍意大利富隆马佳连妮雅丝提白葡萄酒750mlx2瓶礼盒装的市场价格及详细介绍!意大利富隆马佳连妮雅丝提白葡萄酒750mlx2瓶礼盒装市场参考价:¥440.00... 查看全文>
要说起我对霞多丽(Chardonnay)的感情,那是一出大型的打脸,曾经信誓旦旦地说觉得霞多丽太无聊的我,终究也没能逃过真香定律……霞多丽,真是太有意思了!霞多丽的品种特点1.霞多丽的「基因」霞多丽具体的起源时间不可考,不过基因分析显示起源地是勃艮第,由黑皮诺(Pinot Noir)和白高维斯(Gouais Blanc)杂交而成。这 2 个品种杂交产生了很多个勃艮第和其周围地区的常见品种,比如佳美... 查看全文>
如果说啤酒是酒精饮料界最常见的种类,那么霞多丽就是葡萄酒中的啤酒!霞多丽真是随处可见,在市面上随机够买一瓶白葡萄酒有非常高的可能性都会买到霞多丽葡萄酒。最好最贵的勃艮第夏布利、蒙哈榭顶级白葡萄酒、Champagne 香槟(只有法国香槟产区出产的起泡酒才能叫香槟)可以由霞多丽酿造、最普通的餐酒也可以由霞多丽酿造,霞多丽可以横跨整个葡萄酒价值区间。因为这种葡萄实在是太好养活了,随遇而安,落地生根,霞多... 查看全文>
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