新西兰长相思的特点是浅黄色酒液,酒体轻盈,酸度较高,入口干爽,带有甜椒、百香果、西柚等成熟水果的香气。长相思原产于法国,在世界很多地区都有种植,但它在新西兰得到了很好的发展。长相思(Sauvignon Blanc)是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种,如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。在20世纪后期,一个新的地区开始获得声誉,被称为世界上最伟大的长相思产区之一:马尔伯勒,位于新西兰南岛的北端。... 查看全文>
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霞多丽(Chardonnay)有着相对中性的果香和适应性强的特性,可以让葡萄栽培者和酿酒师尽情发挥想象,塑造风格多样的葡萄酒。因此这一葡萄品种也被称为“酿酒师的葡萄”。而在新西兰,霞多丽被广泛种植,经过酿酒师的笔墨丹青,同样展现出了多样的魅力。新西兰出产的霞多丽葡萄酒风格多变,既有年轻清爽、果香馥郁的风格,也有经过橡木桶熟化、复杂优雅的风格。新西兰霞多丽葡萄酒(图片来源:www.nzwine.co... 查看全文>
如果你钟情于冷凉气候下的新世界葡萄酒,比如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等,那么毋庸置疑,新西兰恰是你要找寻葡萄酒宝藏的地方。新西兰出产的葡萄酒虽然占世界葡萄酒总量不到1%的比例,然而酒款的平均品质非常高,尤其是白葡萄酒,风格纯净且果香诱人。长相思新西兰的长相思最早种植于马尔堡(Marlborough),其酿造而成的白葡萄酒自1... 查看全文>
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炎热夏日降温首选:白葡萄酒,为什么夏天适合喝白葡萄酒?这个问题从温度、香气、味道各个方面都能轻而易举地找到答案。温度,夏日炎炎,白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低,清淡型白葡萄酒 7 ℃左右,风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在 12 ℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。香气,白葡萄酒的香气比红酒更加清新,通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮... 查看全文>
新西兰云雾之湾Cloudy Bay长相思干白葡萄酒价格表,新西兰云雾之湾Cloudy Bay长相思干白葡萄酒价格多少钱一瓶?新西兰云雾之湾Cloudy Bay长相思干白葡萄酒市场价格行情。新西兰云雾之湾Cloudy Bay长相思干白葡萄酒产自新西兰哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍新西兰云雾之湾Cloudy Bay长相思干白葡萄酒的市场价格及规格参数!新西兰云雾之湾Cloudy Ba... 查看全文>
新西兰野餐酒庄PICNIC2018雷司令半干白葡萄酒价格表,新西兰野餐酒庄PICNIC2018雷司令半干白葡萄酒价格多少钱一瓶?新西兰野餐酒庄PICNIC2018雷司令半干白葡萄酒市场价格行情。新西兰野餐酒庄PICNIC2018雷司令半干白葡萄酒产自新西兰哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍新西兰野餐酒庄PICNIC2018雷司令半干白葡萄酒的市场价格及规格参数!新西兰野餐酒庄PICN... 查看全文>
新西兰柯诺酒庄KONO马尔堡KONO MARLBOROUGH2018长相思干白葡萄酒价格表,新西兰柯诺酒庄KONO马尔堡KONO MARLBOROUGH2018长相思干白葡萄酒价格多少钱一瓶?新西兰柯诺酒庄KONO马尔堡KONO MARLBOROUGH2018长相思干白葡萄酒市场价格行情。新西兰柯诺酒庄KONO马尔堡KONO MARLBOROUGH2018长相思干白葡萄酒产自新西兰哪个产区?口感如... 查看全文>
最近有很多小伙伴和我说喜欢新西兰云雾之湾干白,那么这期我们就来一起了解一下这款酒。 云雾之湾酒庄坐落在新西兰的马尔堡,酒庄成立于1985年。而云雾之湾这款酒是由甘露集团和LV合作推出的,作者老师的同学就是这个酒庄的庄主。 新西兰做为全世界葡萄酒均价最高的产出国,一直以精品和严谨而闻名。做为新世界的红酒产区,新西兰不同于法国和意大利,在新西兰更加的机械化。所以我们经常喝的新西兰红酒,很多都是螺旋盖... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~在这个熙熙攘攘的世界,如果想要寻得一方净土,新西兰当然是个绝佳的选择。在风味众多的葡萄酒世界中,如果要寻得一片纯净,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)当然是不二之选,这取决于新西兰所处的地理位置。新西兰被誉为“人类生活的最后一块净土”,极为圣洁的土地生产的葡萄酒是大自然给予人类最好的馈赠。新西兰是一片风景优美的净土,自然的很多人也会将这种印象转移到... 查看全文>
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